Wenn Sie alles glauben, was Sie im Internet über Libido lesen, haben Sie wahrscheinlich gehört, dass Casanova seine sagenumwobene venezianische Ausdauer aufrechterhielt, indem er jeden Tag rohe Austern zum Frühstück aß. Es ist jedermanns Vermutung, wie dieses Gerücht begann, aber es ist besonders verwirrend, wie es sich in die Behauptung verwandelt hat, dass Austern Aphrodisiaka sind – ein Nahrungsmittelmythos, der seit Jahrhunderten in unseren Köpfen steckt, trotz des Fehlens wissenschaftlicher Beweise.
Nicht, dass Wissenschaftler nicht versucht hätten, dies zu unterstützen. Vor etwa einem Jahrzehnt untersuchte eine Gruppe junger Wissenschaftler Muscheln in Neapel, Italien (weil, wo sonst?), als sie in einigen Mollusken auf eine Aminosäure stießen, die als D-Asparaginsäure bekannt ist. Sie präsentierten den Befund einer Gruppe von Chemikern auf einem Kongress und wussten, dass D-Asparaginsäure einst den Spiegel von Sexualhormonen bei Laborratten erhöhte. Um die Kongressteilnehmer zu locken, setzten die Forscher das Wort „Aphrodisiakum“ in den Titel ihrer Präsentation, und die Menge tobte.
Einige Medien hörten von der Präsentation und begannen, Geschichten wie diese zu veröffentlichen: „Rohe Austern sind wirklich Aphrodisiaka, sagt Wissenschaftler.“ Aber das haben die Wissenschaftler nie gesagt. Tatsächlich waren die Wissenschaftler Studenten, die noch nie Austern getestet haben – nur Muscheln. Ihre Ergebnisse konzentrierten sich überhaupt nicht auf die Auswirkungen von D-Asparaginsäure auf den menschlichen Körper, und keine veröffentlichte Studie kam aus der Forschung, bemerkt George Fisher, der Chemieprofessor an der Barry University, der das Projekt der Studenten beaufsichtigte.
All diese Jahre später sagt Fisher, dass er immer noch Anrufe von Leuten bekommt, die nach der Studie fragen, die es nie gab. Inzwischen ist das Internet voll von frechen Hinweisen auf die Libido steigernden Kräfte von Austern, die tatsächlich mehr Einfluss auf Ihren Sexualtrieb haben könnten als die fragwürdige Chemie dieser feuchten und bescheidenen Kreaturen, sagt Nancy Amy, Ernährungswissenschaftlerin und Toxikologin an der Universität von Kalifornien. „Es gibt einen erstaunlichen Placebo-Effekt mit Aphrodisiaka“, sagt sie. „Es ist sehr kulturell spezifisch und es gibt keine wissenschaftlichen Beweise, aber wenn Sie denken, dass es funktionieren wird, dann gibt es bereits eine 50-prozentige Chance, dass es funktioniert.“
So sicher, es könnte etwas zu diesen lächerlichen Behauptungen geben, aber das ist sicherlich keine Wissenschaft. Tut mir leid, Casanova.