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Ein super einfaches Rezept für Disney World Cronuts, das deine Socken umhauen wird! Schichten köstlichen Blätterteigteigs, perfekt gebraten und mit Zimt und Zucker überzogen! Genau wie Epcot!
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Wenn Sie nicht durch meinen Blog und meinen Instagram-Feed sagen können, Ich bin ein großer Disney-Fan! Das Essen in Walt Disney World ist einer der Hauptgründe, die ich gerne besuche.
Wenn meine Familie nach Orlando fährt, kaufen wir fast immer den Disney-Speiseplan und nutzen ihn voll aus!
Disney Snacks sind in jedem der Speisepläne enthalten und einer meiner Favoriten ist ein Cronut von Epcot!
Was ist ein Cronut?
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn ich nur an den köstlichen knusprigen, aber weichen, süßen Leckerbissen denke.
Wenn Sie sich fragen, was ein Cronut ist, ist es laut Wikipedia „ein Gebäck, das einem Donut ähnelt und aus croissantartigem Teig hergestellt wird, der mit aromatisierter Sahne gefüllt ist“.
Disney World Cronuts
Die Cronuts, die im Erfrischungshafen von Epcot erhältlich sind, sind nicht mit aromatisierter Sahne gefüllt, aber sie können al-a-mode bestellt oder mit einer Kugel Vanilleeis belegt werden (ich empfehle dies definitiv).
Nachdem ich diesen köstlichen Leckerbissen probiert hatte, wusste ich, dass ich sie zu Hause genießen wollte. Also ging ich zu YouTube.
Es stellt sich heraus, dass die Herstellung von Cronuts ziemlich kompliziert ist und sehr lange dauert. Ich weiß nichts über dich, aber dafür habe ich keine Zeit!
Cheater Cronuts
Geben Sie den „Cheater Cronut“ ein. Dieses Cronut-Rezept hat die köstliche Textur und den Geschmack eines traditionellen Cronuts, ohne die ganze Arbeit.
Diese eignen sich hervorragend an einem Samstag- oder Sonntagmorgen zum Frühstück oder als köstliches Dessert am Ende des Tages. Du könntest sie wirklich jederzeit essen, ich werde nicht urteilen.
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Zutaten für Disney World Cronuts
- Gefrorene Blätterteigblätter (2 Blätter)
- 1 Ei, geschlagen
- 8 Tassen Öl, Raps oder Gemüse zum Braten
- Mehl zum Bestäuben
- 1 Tasse Zucker
- 2 Tassen Teelöffel Zimt
Hilfreich Küche Werkzeuge
- Gebäck Pinsel
- Donut Cutter
- Friteuse
- Große Kochen Topf (für braten)
- Thermometer
- Silikon Zange
Wie man Disney World Cronuts Rezept
- Das erste, was Sie tun möchten, ist, Ihre Blätterteigblätter aufzutauen, indem Sie sie etwa 40 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
- Sobald sie aufgetaut sind, entfernen Sie sie aus der Verpackung. Entfalten Sie die Blätterteigblätter so, dass sie ein großes Rechteck bilden.
- Schlagen Sie das Ei in einer Schüssel und verteilen Sie das Ei mit einem Backpinsel über dem Blätterteig.
- Falten Sie den Teig zu Dritteln (wie ein Buchstabe) und legen Sie die Blätter für 10-15 Minuten zurück in den Gefrierschrank.
- Nehmen Sie die Blätter aus dem Gefrierschrank und schneiden Sie mit einem Donutschneider Donutformen in die Teigplatte.
- Am Ende hatte ich sechs volle Donuts. Ich wollte nicht, dass all dieser köstliche Teig verschwendet wird, also schneide ich die Reste in kleinere Stücke, um Cronut-Löcher zu machen!
- Während Sie Ihre Cronuts ausschneiden, erhitzen Sie Ihr Gemüse- oder Rapsöl auf dem Herd oder in einer Fritteuse, bis die Temperatur 350 Grad erreicht.
- Bereiten Sie die Beschichtung vor, indem Sie Zimt und Zucker mischen und in eine flache Schüssel wie eine Kuchenform geben.
So braten Sie Disney World Cronuts
- Braten Sie die Cronuts auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten lang an, bis sie goldbraun sind. Sie sollten zwei Cronuts gleichzeitig braten, damit die Temperatur des Öls nicht zu stark sinkt.
- Entfernen Sie die Cronuts mit einer Silikonzange und legen Sie sie in die Zimt-Zucker-Mischung. Beschichten Sie den Cronut vollständig und legen Sie ihn zum Abkühlen auf ein Kühlregal, wenn Sie ihn nicht zuerst essen!
Wenn Sie das volle Disney World Cronuts-Erlebnis erleben möchten, füllen Sie sie mit einer Kugel cremigem Vanilleeis, während sie warm sind. Absoluter Himmel!
Wenn Sie diese mögen, mögen Sie vielleicht auch Hausgemachte Disney Churros und Mickey Beignets! Lecker. Schauen Sie sich hier alle meine Disney-Rezepte an.
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Zutaten
- 1 Paket Blätterteig, 2 Blatt
- 1 Ei, geschlagen
- 8 Tassen Öl, Raps oder Gemüse zum Braten
- 1 Tasse Zucker
- 2 Teelöffel Zimt
Anleitung
- Die Blätterteigblätter etwa 40 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen. Entfernen Sie sie aus der Verpackung, sobald sie aufgetaut sind.
- Das Ei in einer Schüssel schlagen und die Blätterteigblätter vollständig entfalten.
- Das Ei mit einem Backpinsel über den Blätterteig streichen.
- Falten Sie den Teig zu Dritteln (wie ein Buchstabe) und legen Sie die Blätter für 10-15 Minuten zurück in den Gefrierschrank.
- Erhitzen Sie das Gemüse- oder Rapsöl auf dem Herd oder in einer Fritteuse, bis die Temperatur 350 Grad erreicht.
- Bereiten Sie den Überzug vor, indem Sie Zimt und Zucker mischen und in eine flache Schüssel wie eine Kuchenform geben.
- Nehmen Sie die Bleche aus dem Gefrierschrank und schneiden Sie mit einem Donutschneider Donutformen in die Teigplatte.
- Auf jeder Seite jeweils zwei Cronuts etwa 2-3 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- Entfernen Sie die Cronuts mit einer Silikonzange und legen Sie sie in die Zimt-Zucker-Mischung. Beschichten Sie den Cronut vollständig und legen Sie ihn auf ein Kühlregal.
- Top die warmen Cronuts mit einer Kugel Vanilleeis für die volle Disney World Erfahrung!
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Backpinsel
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Donutschneider
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Fritteuse
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Großer Kochtopf
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Süßigkeitenthermometer
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Silikonzange
Nährwertangaben:
Ertrag: 6Serving Size: 1 Cronut
Menge pro Portion: Kalorien: 403gesamtfett: 23ggesättigtes Fett: 6gCholesterin: 35MGNATRIUM: 396mgKohlenhydrate: 44gFaser: 0,6 gZucker: 19gProtein: 7g
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Glaubst du, diese würden in einer Luftfritteuse funktionieren?
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Ich habe keinen, also bin ich mir nicht sicher.
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Haben u versucht es noch auf ihre air friteuse? Würde gerne über Ergebnisse hören.
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Ich habe keine Luftfritteuse, also bin ich mir nicht sicher. Wenn Sie es versuchen, lassen Sie mich wissen, wie es geht!
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