Im heutigen Beitrag: Diese American flag fruit Pizza ist ein einfaches, leckeres Rezept für den 4. Juli!
Der 4. Juli ist nur noch wenige Wochen entfernt und meine Tochter bittet mich bereits, eine Obstpizza zu machen:
Dies ist eines dieser Desserts, das ziemlich schick aussieht, aber wirklich einfach zuzubereiten ist! Und wie meine Tochter dir sagen wird, ist es absolut lecker.
Die Basis oder „Pizzakruste“ ist ein großer großer Zuckerkeks aus gekühltem Keksteig (einfach!). Die cremige Füllung ist eine super einfache No Bake Cheesecake Mousse (yum!) und dann wird die Flagge mit frischen Blaubeeren und Himbeeren erstellt.
Ich breitete etwas weniger als die Hälfte der Käsekuchenmousse auf der Kekskruste aus und fügte dann die Früchte hinzu. Danach habe ich den Rest der Käsekuchenmousse mit einer großen Sternspitze verrohrt. Ich war mir nicht sicher, ob es schwierig sein würde, es süß aussehen zu lassen, da ich nicht viel Kuchen oder Kekse dekoriere, aber es war super einfach! Ich fand ein Wilton Cupcake-Dekorationsset bei Walmart für 4 US-Dollar und benutzte die mitgelieferte Sternspitze. Sie können sehen, wie ich das im Video unter der Rezeptkarte gemacht habe.
Wenn Sie sich nicht mit Rohrleitungen anlegen möchten, können Sie einfach die gesamte Mousse auf der Kruste verteilen, bevor Sie sie mit den Früchten belegen.
Flag Obst Pizza Rezept
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Amerikanische Flagge Obst Pizza
Zutaten
- 1 rohr Gekühlt Zucker Cookie Teig 16,5 unzen
- 8 unzen Creme Käse erweicht
- 2/3 tasse Zucker
- 1 teelöffel Vanille
- 8 unzen Schlagsahne Topping aufgetaut
- 12 unzen Frische Himbeeren 3 zu 4 tassen
- 1 trockenen pint Frische Heidelbeeren über 2 tassen
Anleitung
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Backofen auf 375 Grad vorheizen.
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Öffnen Sie die Tube Keksteig und schneiden Sie sie in 1/4 Zoll große Stücke.
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Legen Sie die restlichen Keksteigscheiben auf eine leicht gefettete 12-Zoll-Pizzapfanne und drücken Sie sie zu einer gleichmäßigen Schicht. (Falls gewünscht, backen Sie eine Teigscheibe separat und schneiden Sie mit einem Ausstecher einen Stern).
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Kekskruste 11-12 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt ist. Cool.
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Frischkäse, Zucker und Vanille glatt rühren. Schlagen Sie die Hälfte der geschlagenen Topping. Den restlichen geschlagenen Belag unterheben.
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Schöpfen Sie etwas weniger als die Hälfte der Frischkäsemischung auf die Kekskruste und verteilen Sie sie bis zu den Rändern der Kruste.
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Verwenden Sie Blaubeeren, um die Pizza zu skizzieren und den blauen Teil der Flagge zu erstellen.
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Verwenden Sie Himbeeren, um sieben rote Streifen zu erstellen.
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Verwenden Sie den Rest der Frischkäsemischung, um die weißen Streifen zu pfeifen.
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Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Klicken Sie hier, um die druckbare Rezeptkarte herunterzuladen.
Wie man Flag Fruit Pizza macht
Sehen Sie sich dieses Video an, um zu sehen, wie man die Flag Fruit Pizza macht (weitere Tipps folgen):
Ich benutzte eine 12-Zoll-Pizzapfanne aus dem Dollar-Laden und fand es am einfachsten, den Teig hineinzudrücken, wenn ich den Teig zuerst in 1/4-Zoll-Scheiben schneide und dann die Scheiben über die Pfanne lege.
HINWEIS: Wenn Sie einen Keksstern auf die Blaubeeren legen möchten, reservieren Sie eine Scheibe und kochen Sie sie separat (ich habe sie einfach auf ein Stück Aluminiumfolie neben der Pizzapfanne in den Ofen gesteckt – sie kochte einige Minuten schneller als die Kekskruste). Ich benutzte einen Stern Ausstecher darauf, nachdem es gekocht wurde, um die Form auszuschneiden.
Nachdem Sie den Keks gebacken haben, lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Dies dauert ungefähr eine Stunde, wenn Sie es in den Kühlschrank stellen. Dann können Sie die Käsekuchenmousse mischen und etwas weniger als die Hälfte davon auf die Kekskruste verteilen. Dann ist es Zeit, es mit Beeren zu toppen!
Und auf den Rest der Käsekuchenmousse pfeifen.
Stellen Sie sicher, dass Sie die Flag Fruit Pizza im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie servierfertig sind. Ich habe es unbedeckt in meinem Kühlschrank aufbewahrt, weil ich nicht herausfinden konnte, wie ich es abdecken sollte, ohne die Sahne zu rauchen. Es sah auch am nächsten Tag gut aus und schmeckte gut, aber ich würde es nicht viel länger aufbewahren, weil Himbeeren eine ziemlich kurze Haltbarkeit haben.
Glücklicher vierter Juli!