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Grüße Internet Fremder und willkommen zu diesem einen Tag in Charleston Reiseroute! Ein ständiges Thema der Debatte unter Reisenden in den Vereinigten Staaten ist, „Welche Stadt im Süden hat den meisten Charme?“ Einige stimmen für Savannah, Georgia. Es gibt diejenigen, die für Louisville plump, Kentucky. Ich bin immer reiten oder sterben für New Orleans, Louisiana. Aber für viele, ein Tag in Charleston Reiseroute ist die Creme de la Creme. Es hat so viel Geschichte. Fort Sumter! Fort Wagner! Eine Denkmalschutzgesellschaft, die die Stadt mit eiserner Faust regiert, die Margaret Thatcher beschämen würde!
Es hat auch eine Food-Szene, die von Tag zu Tag erstaunlicher wird. Begleiten Sie mich für einen Tag in Charleston Reiseroute und wir werden einige treffen Lego Haie, Maisbrei kennenlernen, und in einer öffentlichen Toilette verängstigt sein. Folgt mir!
Ein Tag in Charleston Reiseroute
Wo übernachten?
Wenn Sie nur in einer Stadt in Amerika in einem entzückenden Bed & Breakfast übernachten können, lassen Sie es Charleston sein. (Wenn Sie eine zweite Stadt erhalten, fügen Sie Savannah hinzu. Und wenn es eine dritte Stadt gibt, versuchen Sie es mit Durham, North Carolina. Aber ich komme mir selbst voraus.) Charleston ist definitiv eine Stadt, die weiß, wie man einen Gast richtig behandelt.
Und im Barksdale House Inn werden Sie richtig behandelt. Schlafen in einem restaurierten Kutschenhaus! Jeden Morgen ein leckeres südländisches Frühstück! Riechen Sie jeden Abend warme Kekse vor Ihrer Tür! Sie werden es nicht bereuen, Ihren einen Tag in Charleston hier verbracht zu haben, das verspreche ich!
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Was ist zu packen?
Du brauchst bequeme Schuhe für all das Gehen, das wir heute machen werden. Wenn es Sommer ist, liebe ich meine speziellen rosa Birkenstocks. Das sind nicht mehr die Birkenstocks deines Großvaters. Sie kommen in jedem Schatten, und ich bekomme immer Komplimente für meine elektrischen Magenta-Schuhe.
Charleston ist heiß im Sommer, also vergessen Sie nicht die Sonnencreme. Mein Favorit ist die Neutrogena Sprühflasche, weil sie so einfach anzuwenden ist. Und als Alleinreisender kann ich es tatsächlich selbst auf meinem eigenen Rücken benutzen. Ich stecke es einfach in meine Handtasche und wende es den ganzen Tag über erneut an.
Schließlich, da wir den ganzen Tag unterwegs sein werden, möchten Sie einen Akku für Ihr Handy. Ich benutze immer das Anker-Ladegerät. Es ist leicht genug, um auch in eine kleine Handtasche zu passen. Außerdem hält der Anker mehrere volle Ladungen eines Telefons, sodass mir nie der Saft ausgeht!
Ein Tag in Charleston Reiseroute
Morgen: South Carolina Aquarium
Das South Carolina Aquarium ist eine der beliebtesten Attraktionen in Charleston, daher ist es ein großartiger Ort, um unsere eintägige Reiseroute in Charleston zu beginnen. Natürlich sind die meisten Besucher Familien mit Kindern, aber als alleinreisende Frau habe ich meinen Morgen hier immer noch sehr genossen.
Im Gegensatz zu allem anderen in Charleston ist das South Carolina Aquarium relativ neu. Es wurde erst im Jahr 2000 der Öffentlichkeit vorgestellt. Ich glaube, das nächstjüngste Gebäude in Charleston stammt aus dem Jahr 1833. Was das South Carolina Aquarium von anderen unterscheidet, ist seine Lage. Dies liegt daran, dass es bündig mit dem wunderschönen Charleston River ist.
Selbst wenn Sie Wasserlebewesen hassen, werden Sie während Ihrer Zeit hier etwas Atemberaubendes zu sehen haben.
Außerdem schätze ich die Liebe zum Detail des Aquariums. Sie haben sogar echte Seesterne entlang der Gehwege.
Beim zweiten Gedanken bin ich mir nicht sicher, ob diese echt sind. Aber wir sind nicht hier, um Metal Starfish zu treffen. Wir sind hier, um zu lernen! Gestatten Sie mir, stolz zu präsentieren…
Drei lustige Fakten: South Carolina Aquarium
1) kümmern sie sich um Tiere?
Wie die meisten Aquarien, denen ich begegnet bin, ist das South Carolina Aquarium in der Tierrettung und -erhaltung tätig. Das Aquarium beherbergt ein Meeresschildkrötenkrankenhaus, auch bekannt als Sea Turtle Care Center. Die Tierärzte im Aquarium nehmen verletzte Meeresschildkröten auf. Dann pflegen sie sie und füttern sie Hühnersuppe oder was auch immer kranke Meeresschildkröten gerne essen. Wenn es ihnen gut geht, schwimmen sie in die Wildnis.
Ich stimme für einen Findet Nemo Film über Crush the Sea Turtle. Er konnte sich im South Carolina Aquarium ausruhen und verjüngen! Ich stelle mir vor, dass alle richtigen südlichen Meeresschildkröten im Aquarium Crushs entspannte kalifornische Haltung eher aufregend finden würden.
2) was ist das gruseligste Tier?
Das South Carolina Aquarium beherbergt einen wunderschönen / schrecklichen Albino-amerikanischen Alligator. Es gibt nur 50 auf der ganzen Welt, und ich denke, es wäre ein cooles Projekt, sie alle zu sehen. Ich gebe zu, ich war ein wenig eifersüchtig, einen Albino-Alligator in South Carolina zu finden. Meine Mutter kommt aus Louisiana und ich dachte, wir wären die Heimat der Albino-Alligatoren der Welt. Aber Charlestonians müssen immer mit den Joneses Schritt halten, auch wenn es um Albino-Alligatoren geht. Denken Sie daran, dass der Albino-Gator keine eigenständige Art ist. Es ist vielmehr eine genetische Mutation.
Außerdem gibt es anscheinend einen wirklich schrecklich aussehenden Film namens Albino Alligator mit Matt Dillon und Faye Dunaway. Ich habe das Gefühl, dass ich es mir vielleicht zu Forschungszwecken ansehen sollte. Aber es gibt einige Aufgaben, die zu schrecklich sind, als dass ich sie selbst für meine geliebte Leserschaft übernehmen könnte.
3) was war dein Lieblingstier?
Bevor ich das South Carolina Aquarium besuchte, hatte ich keine Ahnung, dass die Schildkrötenwelt eine solche Vielfalt enthielt. Meine beiden Favoriten waren die Box Turtle und die Gopher Turtle. Nun ähnelt die Box Turtle in dreifacher Hinsicht einer Box. Erstens ist es quadratisch. Zweitens kann es alles in sich aufnehmen, also ist seine Hülle wie eine Schachtel. Und schließlich ist es wie die edle Schachtel eine vom Aussterben bedrohte Art. Bitte nehmen Sie keine Boxschildkröten aus der Wildnis, da dies sie durch Stress krank machen kann.
Die Gopher-Schildkröte stammt aus dem Südosten der Vereinigten Staaten. Es ist eine bedrohte Art, und ich nehme an, dass dies daran liegt, dass Florida Man es gerne an Alligatoren füttert oder Gopher-Schildkröten benutzt, um 711s umzuwerfen. Sie können auch wild graben und die meiste Zeit unter der Erde verbringen. Das ist so süß! Sie sind wie die Hobbits der Schildkröten.
Also denk dran, nur weil du eine Schildkröte kennst, heißt das nicht, dass du sie alle kennst. #notallturtles
24 Hour Treasure
Ich war in vielen Aquarien, aber das South Carolina Aquarium hat eine wirklich einzigartige Eigenschaft. Diese Ausstellung heißt Bricks Alive und besteht aus 12 verschiedenen Skulpturen von Tieren, die Sie in einem Aquarium finden können. Meine Lieblingsskulptur war dieser süße kleine Hai. Es war selten, einem Hai so nahe zu kommen und zu kichern, anstatt vor Entsetzen zu schreien. Es hat auch Spaß gemacht, sich dahinter zu verstecken, während man das Jaws-Thema summte und Kinder erschreckte. Dann wurde ich aus dem Aquarium geworfen, aber es hat sich gelohnt.
24 Hour Treat
Nach all dem Jammen mit Schildkröten und belästigenden Kindern wirst du dich hungrig fühlen. Deshalb holen wir uns ein Mittagessen! Der beste Ort in der Nähe des Aquariums und Fort Sumter ist das East Bay Deli, in dem Sandwiches von der Größe eines Baby-Albino-Alligators aufbewahrt werden. Ich entschied mich für den Dixie-Liebling: Roastbeef, Truthahn, Krautsalat und Pfeffergenuss. Wie ich schon oft in diesem Blog festgestellt habe, kann ich nichts widerstehen, was Pfeffergelee oder Pfeffergenuss enthält. Es ist ein wahrhaft südländischer Geschmack.
Keine Sorge, Vegetarischer Internet-Fremder! Das East Bay Deli bietet viele vegetarische Optionen wie Wraps und Salate. Sie können auch Ihr eigenes Sandwich bestellen.
Ein Tag in Charleston Reiseroute
Auf jeder Liste wichtiger Orte in der Geschichte der USA muss Fort Sumter unter den ersten fünf sein. Hier führte am 12. April 1861 der konföderierte General Pierre Gustave Tutant Beauregard den Angriff auf Fort Sumter an und löste den Bürgerkrieg aus. Es ist jetzt eine historische Attraktion, die vom National Park Service betrieben wird. Da Fort Sumter auf einer Insel liegt, müssen Sie eine Fähre nehmen, um dorthin zu gelangen. Die einzige autorisierte Firma, die Touren nach Fort Sumter unternimmt, ist die prosaisch benannte Fort Sumter Tours.
Ich empfehle dringend, Ihr Ticket nach Fort Sumter im Voraus online zu kaufen. Die 2:30-Tour ist perfekt für diese Reiseroute. Dann haben Sie eine volle Stunde auf der Insel, um mindestens…
Drei Fakten über Fort Sumter
1) wer hat in Fort Sumter gekämpft?
Die Offiziere der Union und der Konföderierten waren einander näher, als Sie vielleicht denken. Schließlich hatten die meisten von ihnen zusammen in West Point trainiert. Eigentlich, Robert Anderson, Wer war der Unionskommandeur in Fort Sumter, war der Lehrer von PGT Beauregard gewesen, der Führer der konföderierten Streitkräfte in Fort Sumter. (Monsieur Beauregard und seine fabelhaften Schnurrbärte sind oben abgebildet.)
Als die Spannungen zwischen Nord und Süd zunahmen, war Anderson geschickt worden, um die Unionstruppen in Charleston zu befehligen, weil er selbst ein Südstaatler aus Kentucky war. Eigentlich, Anderson war selbst Sklavenbesitzer gewesen. Wenn Amerikaner also sagen, dass der Bürgerkrieg Bruder gegen Bruder ausgespielt hat, sprechen wir auch über Situationen wie Anderson, der gegen seinen Südstaatenkollegen und ehemaligen Schüler in Fort Sumter antritt.
2) warum wurde Fort Sumter angegriffen?
Einige meiner Leser sind vielleicht nicht mit der Geschichte von Fort Sumter vertraut, also hier ist die kurze Version. Als Abraham Lincoln 1860 zum Präsidenten gewählt wurde, glaubten die Südstaaten, er würde versuchen, die Sklaverei abzuschaffen. Lincoln war nicht einmal auf dem Stimmzettel in einigen südlichen Staaten. So nutzte South Carolina die Gelegenheit, sich von den Vereinigten Staaten zu trennen. Es folgten schnell Mississippi, Florida, Alabama, Georgia, Louisiana, Texas, Virginia, Arkansas, North Carolina und Tennessee. Diese Staaten schlossen sich zusammen, um die Konföderierten Staaten von Amerika zu werden.
Aber da South Carolina bis vor kurzem Teil der Vereinigten Staaten war, waren dort immer noch Unionstruppen in Fort Sumter stationiert. Die Konföderierte Armee, angeführt von Beauregard, forderte die Unionsarmee auf, das Fort zu verlassen. Als sie sich weigerten, griffen die Konföderierten an. Dieser Angriff begann den blutigsten Konflikt in der Geschichte unserer Nation.
Es gibt fast nichts, was über den Bürgerkrieg lustig ist, aber ich glaube, ich habe eine humorvolle Geschichte in all der Tragödie gefunden. Der Gewerkschaftsoffizier Abner Doubleday war der erste, der einen Schuss zur Verteidigung von Fort Sumter abfeuerte. Aber anscheinend nutzte er die Gelegenheit der Schlacht, um einen Schuss auf ein Hotel in Charleston abzufeuern, den er nicht mochte. Das ist eine Chuzpe. Es muss heutzutage einfacher sein, ein Hotel zu führen als während des Bürgerkriegs. Das Schlimmste, was Hotelbesitzer jetzt zu tun haben, ist eine schlechte Bewertung auf Tripadvisor.
3) noch etwas in der Nähe von Fort Sumter?
Fort Sumter ist nicht die einzige wichtige Festung in der Gegend. Fort Wagner, das nicht mehr besichtigt werden kann, ist von Fort Sumter aus sichtbar. In diesem Fort fand der berühmte Angriff der Massachusetts 54th statt. Das 54. Massachusetts-Regiment war das erste schwarze Regiment der Unionsarmee. Sie wurden vom weißen Offizier und Abolitionisten Robert Gould Shaw angeführt.
Shaw und viele seiner Männer wurden bei dem Angriff auf Fort Wagner getötet. Der 54. wurde jedoch weithin für seinen Mut anerkannt, und der afroamerikanische Offizier Sergeant Carney erhielt die Ehrenmedaille des Kongresses für sein Heldentum im Kampf. (Wenn Sie mehr über The 54th erfahren möchten, empfehle ich den Film Glory und Denzel Washingtons Oscar-prämierte Aufführung.)
Leichter gesagt, der gruselige Dichter Edgar Allen Poe war als junger Mann im nahe gelegenen Fort Moultrie stationiert. Anscheinend, wenn Sie dorthin gehen, gibt es eine Aufnahme von „The Raven“, die ständig im Männerbad spielt. Das ist so komisch! Wie erwarten sie, dass jemand pinkelt, während sie ständig jemandem zuhören, der „Nevermore!“ über ein PA-System?
Ein Tag in Charleston Reiseroute
Abend: Abendessen im Circa 1886
Selbst ein flüchtiger Blick auf Charleston wird Ihnen sagen, dass die Stadt von Antiquitäten, Geschichte, Abstammung und im Grunde allem, was mit Archaischem und Arkanem zu tun hat, besessen ist. Gibt es einen besseren Ort, um an unserem One Day in Charleston zu Abend zu essen, als in einem echten historischen Haus?
Deshalb empfehle ich Circa 1886 zum Abendessen. Es hat tatsächlich ein historisches Datum im Namen, also weißt du, dass es verdammt alt ist. Sie müssen durch das historische Wentworth House gehen, um zum Restaurant zu gelangen, das sich tatsächlich im Wentworth House Carriage House befindet. Ich denke, die Pferde reicher Leute in Charleston lebten damals besser als die meisten Menschen.
Wie viele gehobene Restaurants heutzutage können Sie à la carte oder das Degustationsmenü des Küchenchefs bestellen. Ich wähle immer ein Degustationsmenü, weil ich gerne esse und es hasse, Entscheidungen zu treffen. Ich bereue nichts!
Alles im Circa 1886 bietet südländische Aromen, sogar die Amuse Bouche. Diese Erbsensuppe kam mit einer Seite grüner Tomatengelée und Basilikumöl. Ich liebte die Idee, die bescheidene südliche grüne Tomate zu nehmen und sie in einer gehobenen Präsentation wie dieser zu verwenden. Und mein Essen fing gerade erst an!
24 hour treat: Grits
Dieses Gericht, Sous-Vide-Ei mit Speck und Grütze, ist ein weiteres Beispiel dafür, wie man einen Klassiker des südlichen Landes nimmt und ihm die Extraklasse verleiht. Eier, Speck und Grütze sind das größte südliche Frühstück, das es gibt, nur normalerweise wären Ihre Eier nicht Sous-Vide. (Sous-Vide bedeutet nur, dass die Zutat versiegelt und in einem Wasserbad gekocht wird. Dies hilft Ihnen, eine Zutat langsam und sanft zu kochen, was perfekt für Eier ist.
Für Nicht-Südstaatler sind Grütze nichts zu befürchten. Sie sind im Grunde nur gekochter Mais. Wenn Sie Amerikaner sind, essen Sie im Grunde schon Maissirup in allem, also sollte es hier kein Problem geben.
Der nächste Kurs war eine Art dekonstruierter Caesar Salatwickel mit Reispapier. Reis ist ein wesentlicher Bestandteil der Küche von Carolina. Das sumpfige Land, wie Reisfelder in Asien, ist perfekt für den Anbau dieser Körner. Viele Leute haben versucht, diese Verbindung zwischen der Küche der Carolinas und der asiatischen Küche herzustellen, aber ich hatte noch nie Reispapier gesehen, das so verwendet wurde.
24 stundengenuss: Carolina-Reis
Und hier haben wir Reis, der auf traditionellere Weise zubereitet wird: mit Pilzen, begleitet von Lachs und Spargel. Dies war weniger zum Nachdenken anregend als einige der anderen Gerichte, aber an einem schönen Stück Fisch gibt es nichts zu hassen.
Jetzt, da wir Reis auf zwei Arten zubereitet haben, ist es Zeit, unseren zweiten Ansatz für Mais auszuprobieren! Dies war Lamm mit schwarzer Olivenpolenta serviert. Zwischen dem Lamm, der Erbsensuppe und dem Spargel tötete dieses Menü es wirklich mit den Frühlingsaromen. Polenta und Grütze sind sich insofern ähnlich, als sie beide köstliche Kleckse aus matschigem Mais sind. Aber Polenta wird mit gelbem Mais hergestellt und Grütze kommt aus weißem Mais. Auch Polenta ist gröber als die bescheidene Körnung.
Was wäre ein Degustationsmenü ohne Dessert? Und nichts verleiht dem Abend ein schickes Lady-Finish wie ein Schokoladensouffle. Auch nach fünf Gängen fand ich noch Zeit, diesen delikaten Leckerbissen, der in warmer Schokoladentrüffelsauce erstickt war, zu polieren. Ich verließ Circa 1886 und fühlte mich so verwöhnt und gut behandelt wie ein wohlhabendes Charlestonisches Pferd!
Das ist ein perfekter Tag in Charleston Reiseroute!
Was würdest du mit einem Tagesausflug nach Charleston machen? Sind Sie bereit, Ihr Hotel in Charleston zu buchen? Welche Art von Schildkröte ist dein Seelenverwandter? Haben Sie jemals eine Kanone auf ein Hotel abgefeuert, das Ihnen missfiel? Bitte hinterlassen Sie Ihre Gedanken unten!
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