Wir essen Bananen aus einer Reihe von Gründen: Sie schmecken gut, sind reich an Kalium und haben mehrere gesundheitliche Vorteile. Egal, ob Sie sie nur aus gesundheitlichen Gründen essen oder weil Sie nur den Geschmack mögen, Bananen liefern definitiv Nährstoffe und Vitamine.
Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass die Farbe der Banane, die Sie wählen, auch Ihre Gesundheit beeinflusst, da jede Farbe ihre eigenen einzigartigen Vorteile bietet.
Was Bananen für Sie tun können
Bananen können aufgrund ihres moderaten Ballaststoffgehalts die Verdauungsgesundheit verbessern. Bananen enthalten je nach Alter unterschiedliche Ballaststoffe, was mit pflanzlichen Verdauungsenzymen vergleichbar ist.
Pektin, eine Faser, kommt in jüngeren Bananen vor und resistente Stärke, eine Stärke, die tatsächlich wie Ballaststoffe wirkt, kommt in unreifen Bananen vor. Der Fasergehalt von Bananen kann Verdauungsprozesse für Menschen mit Problemen verbessern.
Resistente Stärke entweicht dem Verdauungsprozess und landet in Ihrem Darm, wo sie eine Nahrungsquelle für Ihre freundliche Darmflora sein kann. Blühende Darmbakterien halten die pathogenen Stämme in Schach und erhalten gleichzeitig die Darmgesundheit, indem sie Entzündungen und Krankheitsanfälligkeit reduzieren.
Für diejenigen, die ein paar Pfunde verlieren möchten, sind Bananen ein großartiger Snack. Sie füllen sich im Allgemeinen, so dass Sie das Bedürfnis haben, weniger zu essen.
Außerdem sind Bananen kalorienarm. Der durchschnittliche enthält nur etwas mehr als 100 Kalorien.
Das hohe Sättigungsgefühl, die niedrigen Kalorien und der hohe Ballaststoffgehalt machen Bananen zu einer großartigen Ressource zur Gewichtsreduktion. Sie essen weniger, während Sie wertvolle Nährstoffe und Vitamine erhalten.
Kalium ist das Mineral Nummer eins, das mit Bananen in Verbindung gebracht wird und das wir in unserer Jugend kennenlernen. Es wird am häufigsten mit der Muskelgesundheit und der Verringerung von trainingsbedingten Krämpfen in Verbindung gebracht.
Bananen sind die erste Wahl für Ernährung und Treibstoff vor, während und nach dem Ausdauertraining. Kalium unterstützt nicht nur die Muskelgesundheit und beugt Krämpfen bei Sportlern vor, sondern bietet auch Vorteile für einen sehr wichtigen Muskel: das Herz. Kalium senkt das Risiko von Herzerkrankungen, indem es den Blutdruck senkt.
Die US-Bevölkerung bekommt nicht genug Kalium in ihrer Ernährung, was möglicherweise mit Herzerkrankungen zusammenhängt, die der Mörder Nummer eins im Land sind. Kalium fördert auch die Nierengesundheit und Studien haben gezeigt, dass die Entwicklung von Nierenerkrankungen bei denen, die regelmäßig Bananen konsumieren, abnimmt.
Bananen enthalten neben Kalium auch genau die richtige Menge Magnesium, was auch für die allgemeine Herzgesundheit wichtig ist.
Eine Frucht nach ihrer Farbe beurteilen
Grün
Die grünsten Bananen sind am vorteilhaftesten für diejenigen, die versuchen, die Kontrolle über ihren Blutzuckerspiegel zu behalten. Grüne Bananen haben einen extrem niedrigen glykämischen Index und sind daher der ideale Snack für diejenigen, die den Blutzuckerspiegel niedrig halten müssen.
Diese jüngeren und grüneren Bananen verursachen auch längere Sättigungszeiten. Wenn Sie sich weniger hungrig fühlen, essen Sie weniger und verringern so die Wahrscheinlichkeit, dass Sie ungesunde Snacks zu viel essen.
Da Insulinresistenz der Risikofaktor Nummer eins für Typ-2-Diabetes ist, ist die resistente Stärke, die fast ausschließlich in unreifen Bananen enthalten ist, die hilfreichste Aufnahme.
Fest und ganz gelb
In diesem Stadium gibt es keine Flecken auf den Schalen oder auf der Frucht selbst. Diese sind sehr gesund für Sie und haben einen viel süßeren Geschmack als grüne Bananen.
Da es für Ihren Körper einfacher ist, die gelben Bananen zu verdauen, sind sie ein großartiger Snack für Menschen, die an Verdauungsproblemen leiden. Während der Gehalt an resistenter Stärke mit der Vergilbung abnimmt, wird er durch eine große Anzahl von Antioxidantien ersetzt, die Ihren Körper vor Krankheiten schützen, indem sie gefährliche freie Radikale entfernen.
Die Antioxidantien in gelben Bananen, einschließlich Dopamin, reduzieren das Risiko von Herzerkrankungen sowie degenerativen Erkrankungen.
Es ist wichtig zu beachten, dass das Dopamin aus Bananen nicht wie die Wohlfühlchemikalie in Ihrem Gehirn wirkt. Dieses Dopamin überschreitet niemals die Blut-Hirn-Schranke, daher wirkt es nur in antioxidativen Rollen und nicht in stimmungsverändernden.
Gelb mit braunen Flecken
Die gefleckte gelbe Banane ist etwas älter, enthält aber noch viele Antioxidantien. Wenn Bananen über ihr reifes Stadium hinausgehen, beginnen sie, in mehr Zucker und Antioxidantien abzubauen. Während immer noch gesund, und in der Regel die beliebtesten geschmacklich, die gesündesten Stadien der Banane sind vergangen.
Braun oder meist braun
Wenn Bananen braun und weich sind, haben die meisten Menschen das Gefühl, dass ihre Nützlichkeit vorüber ist. In diesem Stadium haben Bananen einen viel höheren Zuckergehalt als in früheren Stadien, daher sollten sie von Diabetikern oder solchen, die den Blutzuckerspiegel überwachen müssen, vermieden werden.
Sie müssen sie jedoch nicht wegwerfen, da diese Bananen einige gesundheitliche Vorteile bieten. Sie enthalten Tryptophan, das hilft, Stress und Angst zu reduzieren und ist auch reich an Nährstoffen, die speziell die Gesundheit von Muskeln und Knochen fördern.
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Zu diesem Zeitpunkt werden braune Bananen am häufigsten als Zutaten in Backwaren verwendet, insbesondere in Bananenbrot und Muffins. In Anbetracht der großen Mengen an Lebensmitteln, die weggeworfen werden, bevor es wirklich sein muss, ist es in mehrfacher Hinsicht vorteilhaft, diese zusätzliche Süße zu nutzen.
The Bottom Line
Sie wissen bereits, dass Bananen gut für Sie sind, wussten aber nicht, dass die Bananen, die Sie jeden Tag greifen, unterschiedliche Vorteile bringen können? Sie sind ein praktischer Snack, sättigend und eignen sich hervorragend für die Verdauung, die Herzgesundheit und sogar für die Krebsbehandlung.
Tatsächlich sind Bananen einer der bequemsten verfügbaren Snacks. Sie können Müsli und Smoothies zugesetzt und beim Backen anstelle von Zucker verwendet werden.
Bananen enthalten dank ihrer starken, dicken Schutzschalen auch selten Pestizide oder Schadstoffe. Sie sind leicht zu transportieren, von den meisten Menschen toleriert und leicht verdaulich.
Es gibt so viele Gründe, Bananen zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Jetzt wissen Sie auch, dass Sie Ihre Bananen nach bestimmten Vorteilen auswählen können, die Sie suchen.
Sie schmecken gut, sie sind gut für Sie und jetzt kennen Sie den geheimen Farbcode, um Ihre Gesundheit wirklich zu verbessern.