Dieses Hühnchensalat-Croissant-Sandwich ist die perfekte Wahl zum Mittagessen und wenn Sie das Feinkostgeschäft in Ihre Küche zu Hause bringen möchten. Die Größe beginnt beim ersten Bissen, wenn Sie dieses butterartige Croissant probieren, und von dort geht es mit der Kombination aus zartem Hühnchen und frischen Zutaten einfach bergauf.
Es braucht nicht viel überzeugend für mich, etwas zu versuchen, wo ein Croissant ein Teil der Gleichung ist. Als ich aufwuchs, machte meine Mutter Hühnchensalat-Sandwiches zum Mittagessen und ich erinnere mich noch, wie großartig sie waren. Genau wie alles, was ich mache, musste ich diese großartige Erinnerung nehmen und mich darauf konzentrieren.
Ich wollte es einfach und leicht zu machen halten, während die Integrität des Geschmacks intakt zu halten. Für eine Version des traditionellen Hühnersalats fügte ich saure Sahne und Dillrelish hinzu, um die cremigen, reichen und würzigen Aromen für mein Rezept zu verbessern.
Wussten Sie schon?
In Rhode Island im Jahr 1863, übrig gebliebenes Huhn zusammen mit Mayonnaise und anderen wichtigen Zutaten zu schaffen, was wir heute als Hühnersalat kennen.
Welche Art von Huhn sollte ich verwenden?
Sie können sich für Hähnchenbrust ohne Knochen oder Hähnchenschnitzel entscheiden. Ich bevorzuge geschreddertes Huhn, weil es aufgrund der Mischung aus dunklem und weißem Hühnerfleisch tendenziell feuchter ist. Sie können geschreddertes Hühnchen in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft kaufen oder zu meinem Instant Pot Rotisserie Chicken Rezept gehen.
Was Sie brauchen, um Ihr Hühnchensalat-Sandwich zuzubereiten:
- Huhn ist die wichtigste Zutat. Gehen Sie mit der vorzerkleinerten Option für eine schnelle und einfache Mahlzeit.
- Um sicherzustellen, dass mein Hühnersalat so cremig wie möglich ist, kombiniere ich Mayo und Sauerrahm. Die saure Sahne ist die nicht so offensichtliche Option, aber es tut Wunder für die Frische dieses Rezepts. Sauerrahm hilft auch, die Schwere der Mayonnaise auszugleichen.
- Für das würzige Element verwende ich Dillrelish und einen Esslöffel Senf. Sie tragen wesentlich dazu bei, dem Salat diesen subtilen Biss zu verleihen. Wenn Sie einen süßeren Geschmack bevorzugen, tauschen Sie das Dillrelish gegen süßes Relish aus.
- Frische Zutaten sind am besten, also hacke ich rote Zwiebeln und Sellerie.
- Für die Gewürze benötigen Sie Paprika, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer, Basilikumflocken und Himalaya-Salz.
- Sie können wählen, ob Sie zu einem Buttercroissant gehen möchten oder nicht. Ich denke, Croissants sind das beste Brot für Hühnersalat-Sandwiches. Wenn nicht, ist dieser Salat perfekt auf einem Salatbett oder mit Crackern als Vorspeise.
Wie man Hühnersalat macht:
Hacken Sie Ihr geschreddertes Huhn in kleinere Stücke und geben Sie es in eine große Schüssel. Wenn Sie das Huhn in kleinere Stücke schneiden, erhalten Sie bei jedem Bissen eine schöne Menge Hühnchen und frische Zutaten.
Hacken Sie Ihre roten Zwiebeln und Sellerie in kleine Stücke und geben Sie sie zusammen mit dem Huhn in die Schüssel. Top diese Zutaten mit Ihren Gewürzen.
Mayo, Sauerrahm, Relish und Senf in dieselbe Schüssel geben und alles vermischen. Ich wähle Dill Relish über Sweet Relish, weil ich eher einen würzigen Geschmack bevorzuge und es an die Thunfischsalat-Sandwiches erinnert, die ich geliebt habe.
Schneiden Sie Ihr Croissant in zwei Hälften und schichten Sie es mit frischer Avocado, Tomatenscheiben und Buttersalat.
Wenn Sie Ihrem Mittagsmenü ein großartiges Sandwichrezept hinzufügen möchten, geben Sie diesem klassischen Hühnchensalat-Sandwich einen Platz auf Ihrem Tisch. Die Aromen, die Sie von jedem Bissen erhalten, werden Sie regelmäßig in Rotation versetzen.
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Beschreibung
Ein Hähnchen Salat Croissant Sandwich ist die perfekte Wahl. Cremiger Hühnersalat mit frischen Zutaten, serviert in einem Buttercroissant!
Zutaten
- 1 lb. Geschreddertes Huhn
- ½ TL. Paprika
- ½ TL. Knoblauchpulver
- ½ TL. Schwarzer Pfeffer
- 1 ½ TL Basilikumflocken
- ¼ TL Himalaya-Salz
- 3 EL Dill Relish
- 1 TL Gelber Senf
- ⅓ Tasse Saure Sahne
- ½ Tasse Mayo
- ½ Tasse Gehackte rote Zwiebel
- ⅓ tasse Gehackter Sellerie
- 4 ganze Croissants
Anleitung
- Hacken Sie Ihr zerkleinertes Huhn in kleine Stücke und geben Sie es in eine große Schüssel. Hacken Sie Ihre roten Zwiebeln und Sellerie in kleine Stücke und geben Sie sie in dieselbe Schüssel.
- Fügen Sie Ihre Gewürze, Mayo, Sauerrahm, Dillrelish und Senf hinzu. Gut mischen.
- Schneiden Sie Ihr Croissant in zwei Hälften. Zwischen Croissant, fügen Sie in Scheiben geschnittene Avocado, Tomaten in Scheiben geschnitten, und Salat, die Spitze mit Hühnersalat Mischung aus.
Anmerkungen
Sie können Ihr Croissant auch leicht rösten, um dem Sandwich etwas mehr Textur zu verleihen.
- Kategorie: Sandwiches
- Methode: Rühren
- Küche: Amerikanisch
Ernährung
- Kalorien: 225
- Zucker: 1,9g
- Natrium: 226 mg
- Fett: 11,6g
- Kohlenhydrate: 6,8g
- Faser: 0,5g
- Protein: 22,8g
- Cholesterin: 69 mg
Schlüsselwörter: Klassisches Hühnersalat-Sandwich, Hühnersalat-Sandwich, Hühnersalat-Croissant