Wissenschaftlicher Name: Hericium americanum Ginns
Ableitung des Namens: Hericius bedeutet „Igel.“
Americanum bedeutet „aus Amerika.“
Synonyme: H. coralloides (Fr.) S. F. Gray
Allgemeine Bezeichnung(en): Bärenkopfzahn.
Stamm: Basidiomycota
Ordnung: Russulales
Familie: Hericiaceae
Vorkommen auf Holzsubstrat: Saprobisch oder möglicherweise
parasitär; einzeln oder gruppiert auf totem oder lebendem Laubholz
, selten auf Nadelbäumen; August bis November.
Abmessungen: Fruchtkörper bis 30 cm breit; Stacheln sind von
0.5-4 cm lang (meist länger als 1 cm).
Beschreibung: Diese Art bildet eine kompakte Ansammlung von
weißlichen, verzweigten Ästen mit Stacheln. Die Zweige
stammen von einem gemeinsamen Punkt. Die Stacheln sind in der Regel
an den Spitzen der Zweige gruppiert, können aber auch in Reihen
entlang der Zweige hängen. Mit zunehmendem Alter werden die Äste und Stacheln
gelblich.
Essbarkeit: Essbar, wenn jung.
Kommentare: Auf den folgenden Websites finden Sie einen genaueren Blick auf
die verwirrende Benennungssituation für diese Art und einen Schlüssel zu
Hericium-Arten sowie einen Einblick in die Schwierigkeiten bei der sicheren Identifizierung von
Hericium-Arten.
Mehr Informationen unter MushroomExpert.com :
Weitere Informationen unter TomVolkFungi.net:
Abbildung 1. Fruchtbildung von Hericium americanum auf einem toten Baum
in einem Waldgebiet des Messiah College Campus.
Foto © Gary Emberger.
Abbildung 2.Nahaufnahme der Probe in Abbildung 1. Die Zähne
sind als Stachel-Büschel verteilt. Foto © Gary Emberger.
Abbildung 3. Ein kleines Exemplar von Bärenkopfzahn.
Foto © Pam Kaminski.