Ethanol ist eine chemische Verbindung mit der chemischen Formel C2H5OH. Es ist eine bekannte Substanz, die hauptsächlich in Form von Alkohol konsumiert wird. Im reinen Zustand ist es eine farblose Flüssigkeit, die einen charakteristischen Geruch hat. Viele von Ihnen haben vielleicht Zweifel, ob Ethanol polar ist oder nicht. In diesem Artikel werden wir dasselbe besprechen und auch die Eigenschaften und ihre Anwendungen behandeln.
Ist Ethanol also polar oder unpolar? Ethanol ist polar in der Natur wegen der Anwesenheit der Hydroxylgruppe(-OH) an das Kohlenstoffende gebunden. Aufgrund des Unterschieds zwischen der Elektronegativität von Sauerstoff und dem Wasserstoffatom wird die Hydroxylgruppe polar. Infolgedessen gibt das Ethanolmolekül ein Dipolmoment ungleich Null und wird zu einem polaren Molekül.
Ethanol ist eine bekannte Substanz, die von Menschen auf der ganzen Welt hauptsächlich in Form von Alkohol konsumiert wird.
Im reinen Zustand ist es farblos mit einem charakteristischen Geruch. Es ist flüchtig und brennbar in der Natur.
Diese Substanz wird durch Fermentation von zuckerhaltigen Früchten durch Hefe hergestellt.
Wenn wir über die chemische Zusammensetzung von Ethanol sprechen, besteht es aus 2 Kohlenstoffatomen, 6 Wasserstoffatomen und 1 Sauerstoffatom.
Die Hydroxylgruppe ist an ein Ende der Kohlenstoffkette gebunden. An die Alkoholverbindungen ist eine Hydroxylgruppe gebunden.
Die allgemeine Formel von Alkohol ist R-OH. wobei R die Reihe des Kohlenwasserstoffs und -Oh die Hydroxylgruppe ist.
Die Molekülmasse von Ethanol beträgt etwa 46,069 g *mol−1. Es wird wie folgt berechnet:
Molmasse Ethanol = 2 * 12 (Molmasse C) + 6 * 1 (Molmasse H) + 1 * 16 (Molmasse Sauerstoff) = 46.069 g *mol-1.
Die gebundene Hydroxylgruppe ist aufgrund des Unterschieds zwischen der Elektronegativität von Sauerstoff- und Wasserstoffatomen polar.
Die Elektronegativität von Sauerstoff beträgt 3,44 und die von Wasserstoff 2,2. Elektronegativer sein, Sauerstoffatom zieht das gebundene Paarelektron zu seiner Seite und gewinnt eine teilweise negative Ladung.
Und das Wasserstoffatom erhält eine relativ negative Ladung.
Was sind polare und unpolare Moleküle?
Die Moleküle werden durch die interatomaren Kräfte wie Wasserstoffbrückenbindungen, metallische Bindungen, kovalente und ionische gebildet.
Ionische und kovalente Bindungen sind die stärksten Bindungen unter den oben genannten Bindungen.
Polare Moleküle: Polare Moleküle haben zwei Pole (positiv und negativ), die darüber erzeugt werden. Diese Moleküle haben eine ungleiche Ladungsverteilung über die daran beteiligten Atome.
Die Atome, die eine polare kovalente Bindung bilden, unterscheiden sich immer in ihrer Elektronegativität, da es die Stärke eines Atoms ist, das gebundene Elektronenpaar dazu anzuziehen.
Infolgedessen erhält das höhere elektronegative Atom eine teilweise negative Ladung und das andere Atom eine teilweise positive Ladung.
Einige der Beispiele für polare Moleküle sind SCl2, OF2 usw. Sie können den Grund für die Polarität von SCl2 überprüfen.
Unpolare Moleküle: Diese Arten von Molekülen haben keine Pole in ihnen erzeugt. Das Dipolmoment solcher Moleküle beträgt 0.
Die Atome mit der gleichen Elektronegativität bilden unpolare Bindungen, da beide Atome einen gleichen Einfluss auf die gebundene Ladung haben.
Einige der Beispiele für solche Moleküle sind Hexan, Br2 usw. Sie können den Grund für die Nichtpolarität von Br2 überprüfen.
Warum ist Ethanol ein polares Molekül?
Ethanol ist der Alkoholtyp mit einer Kohlenstoffkette von 2 Kohlenstoffatomen, die mit 1 Hydroxylgruppe assoziiert sind.
Die mit dem Kohlenstoffende verbundene Hydroxylgruppe erzeugt die Polarität im gesamten Molekül.
Dies ist auf den Unterschied zwischen der Elektronegativität von Sauerstoff- und Wasserstoffatomen zurückzuführen.
Der Unterschied zwischen der Elektronegativität von Sauerstoff (3.44) und der von Wasserstoff (2.2) liegt bei 1,24 Einheiten.
Aufgrund dieses Unterschieds stellt das Ethanolmolekül die Polarität darüber sicher.
Wenn wir über die geometrische Form von Ethanol sprechen, hat der Kohlenstoff eine tetraedrische Form. Während der Sauerstoff eine gebogene Form bildet.
Faktoren, die die Polarität eines Moleküls beeinflussen
Um zu überprüfen, ob ein Molekül polar ist oder nicht, müssen wir einige der folgenden Parameter kennen.
Elektronegativität: Der Begriff Elektronegativität eines Atoms ist die Stärke eines Atoms, die gebundenen Elektronenpaare anzuziehen.
Wenn es einen Unterschied zwischen der Elektronegativität zwischen zwei Atomen gibt, die ein Molekül bilden, dann gibt es Polarität über die Bindung.
Es bedeutet, dass die Ladungsverteilung über die Bindung ungleichmäßig ist, dh ungleichmäßig verteilt.
Die Polarität eines Moleküls ist direkt proportional zur Differenz zwischen der Elektronegativität von Atomen.
Dipolmoment: Der Wert des Dipolmoments eines Moleküls ist das Maß für seine Polarität. Je größer der Wert des Dipols eines Moleküls ist, desto mehr ist seine Polarität.
Das Dipolmoment eines Moleküls ist das Produkt der Ladung von Atomen und des Abstands zwischen ihnen.
Es wird mit D bezeichnet.
Geometrische Struktur: Die geometrische Struktur eines Moleküls ist ein physikalischer Parameter, der bei der Überprüfung hilft, ob ein Molekül polar ist oder nicht.
Es wird allgemein beobachtet, dass asymmetrisch geformte Moleküle polar sind, da sich ihre Dipole nicht gegenseitig aufheben und zu einem Dipolmoment ungleich Null führen.
Während die symmetrisch geformten Moleküle tendenziell unpolar sind.
Unten ist das Bild der molekularen Struktur von Ethanol
Eigenschaften von Ethanol
- Ethanol oder Ethylalkohol ist eine farblose Flüssigkeit bei Standardbedingungen von Temperatur und Druck.
- Es ist brennbar und flüchtig in der Natur
- Es hat einen sehr niedrigen Schmelzpunkt von etwa -114,5 ° C oder -173,45 ° F und sein Siedepunkt beträgt 78,24 ° C oder 172,83 ° F.
- Die Molekülmasse von Ethanol beträgt 46,069 g · mol−1.
- Die Dichte von Ethanol beträgt 789 g / l, was etwa 20% weniger ist als die von Wasser.
- Als polare Substanz ist es selbst ein sehr gutes Lösungsmittel.
- Es ist vollständig wasserlöslich.
- Da es sich um eine kovalente Verbindung handelt, leitet es aufgrund des Fehlens freier Ionen keinen Strom.
Verwendung von Ethanol
- Ethanol wird häufig als Alkohol verwendet, der von Menschen hauptsächlich auf der ganzen Welt konsumiert wird.
- Es wird häufig im Desinfektionsmittel als Desinfektionsmittel zum Abtöten von Viren und Bakterien verwendet.
- Es ist auch hinzugefügt in die kraftstoff zu vermeiden die klopfen wirkung in motoren von autos.
- Es hat große Verwendung in der Kosmetikindustrie. Es ist eine häufige Zutat in Parfums, Lotionen usw.
- Es wird auch in Farben als Konservierungsmittel aufgrund seiner effektiven Lösungsmitteleigenschaft hinzugefügt.
- Es wird auch zur Herstellung von Reinigungsproduktchemikalien verwendet.
Ethanol ist eine Art Alkohol mit zwei Kohlenstoffatomketten mit einer Hydroxylgruppe an einem Ende.
Aufgrund des Unterschieds zwischen der Elektronegativität von Sauerstoff und dem Wasserstoffatom ist die Hydroxylgruppe (-OH) polar.
Infolgedessen ist das gesamte Molekül polar und führt zu einem Dipolmoment ungleich Null.
Aus diesen Gründen ist Ethanol eine polare Substanz.