Schritt 1
1. In einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer alle Zutaten für die Füllung außer den Schokoladenstückchen mischen und gut cremig rühren. Legen Sie die Füllung in eine 1-Gallonen-Plastiktüte und kühlen Sie, während Sie die Tassen herstellen. Die Füllung mag dünn erscheinen, wird aber im Kühlschrank leicht fest.
2. Ofen auf 425 ° F erhitzen. Rollen Sie die Kuchenkrusten auf eine leicht bemehlte Oberfläche und bestreuen Sie die Oberseite jeder Kruste mit dem natürlichen Zucker und dem Zimt. Mit einem Nudelholz leicht darüber rollen, damit Zucker und Zimt in den Teig gedrückt werden.
3. Mit einem 2 1/2-3 zoll runde keks cutter oder cookie cutter, cut out kreise und leicht drücken sie sie in eine ungefettete mini muffin oder mini cupcake pan zu schaffen eine gebäck tasse.
4. Backen Sie für ungefähr 10 Minuten oder bis Tassen golden sind. Aus dem Ofen nehmen und Tassen abkühlen lassen. Sobald die Tassen abgekühlt sind, können sie aus der Dose genommen und gefüllt werden. Nehmen Sie die Füllung aus dem Kühlschrank, schneiden Sie eine der unteren Ecken des Beutels ab und geben Sie etwas weniger als einen Esslöffel Füllung in die abgekühlten Cannoli-Tassen.
5. Mit Mini-Schokoladenstückchen bestreuen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Tipps: Tassen sollten kurz vor dem Verzehr gefüllt werden, damit sie nicht matschig werden. Wenn Sie sie im Voraus herstellen möchten, können Sie die Tassen und die Creme herstellen und getrennt aufbewahren. Sobald Sie essfertig sind, können Sie füllen, dekorieren und servieren.