Des Moines, Iowa – In einer Umgebung, in der Käufer ständig hinterfragen, welchen Marken und Produkten sie vertrauen können. Wo immer vielfältigere Verbraucher versuchen, sich mit den vertrauten Aromen ihres Erbes zu verbinden. Und Hausköche sind müde – sowohl von der Zubereitung von Mahlzeiten als auch von der Unfähigkeit, in andere Städte, Bundesstaaten und Länder zu reisen, um authentische Aromen zu erleben. Das National Pork Board hilft Amerika aufzuwachen und real zu werden.
Mit seiner neuen Master-Brand-Strategie lädt the Pork Board die Verbraucher ein, die Authentizität, den Geschmack und die Fähigkeit, Menschen zusammenzubringen, zu erleben, die echtes Schweinefleisch bietet.
„Real Pork zelebriert nicht nur die authentischen Aromen von Schweinefleisch, es umfasst auch die Werte und Überzeugungen der Schweinefleischindustrie vom Bauernhof bis zur Gabel“, sagte Angie Krieger, Vizepräsidentin für Inlandsmarketing bei The Pork Board. „Unsere Arbeit an dieser Master-Markenstrategie begann, bevor das Coronavirus in den USA auftauchte, aber die durch die Pandemie verursachte Veränderung der Kauf- und Kochgewohnheiten hat unsere Bemühungen sicherlich beschleunigt. Sechs Monate später sind die Verbraucher der Essenszubereitung überdrüssig, sie wollen neue Erfahrungen machen und reisen.“
Während der Pandemie sind die Einzelhandelsumsätze mit Schweinefleisch gestiegen, da die Verbraucher mehr zu Hause kochen, andere Produkte kaufen als normalerweise und mit neuen Rezepten experimentieren. Unterstützt durch umfangreiche Verbraucherforschung zielt Real Pork darauf ab, das Wachstum durch den Pandemiekauf nicht nur aufrechtzuerhalten, sondern langfristig zu verlängern, indem die Vorteile von Schweinefleisch hervorgehoben werden.
Diese Vorteile beginnen im Stall, daher wird das Erzählen der authentischen Geschichten von Schweinebauern und Schweinefarmen – und wie die Nachhaltigkeit von Schweinefleisch ein Protein schafft, mit dem sich Verbraucher gut fühlen können, wenn sie ihre Familie ernähren – ein entscheidender Teil davon sein, wie echtes Schweinefleisch zum Leben erweckt wird.
Die erste Einführung von echtem Schweinefleisch bei den Verbrauchern erfolgt im September dieses Jahres und konzentriert sich auf „Pork as a Passport“, das die Position von Schweinefleisch als kulturell relevantes Protein auf der ganzen Welt feiert. Es ermutigt kleine Abenteuer für müde Quarantäneköche, indem es köstliche Schweinefleischgerichte von nebenan und aus der ganzen Welt präsentiert.
Schweinefleisch als Reisepass wird den Verbrauchern helfen, durch ihre Geschmacksknospen zu reisen, indem sie sich inspirieren lassen, die in digitalen, sozialen Medien, Videos und einer neuen Zielseite unter zu finden sind www.pork.org/realpork . Einige Beispiele für geplante Aktivitäten sind:
- Zusammenbringen von Schweinebauern mit globalen Köchen, um sich über Schweinefleischprodukte zu vernetzen
- Hervorheben global inspirierter Schweinefleischrezepte mit moderner Fotografie
- Einbeziehung eines Familienpsychologen, um Einblicke in die Bedeutung von Familienmahlzeiten zu erhalten
- Austausch von Informationen zu globalen Rezepten und Geschmacksrichtungen mit Schweinefleisch über Social-Media-Influencer
- Verbinden von US-Amerikanern mit Schweinefleisch. köche mit internationalen Köchen, um gemeinsam zu kochen und reichhaltige gemeinsam nutzbare Videos für Online- und soziale Medien zu erstellen
- Hervorheben von Schweinefleisch auf authentischste, realste und köstlichste Weise durch Street Food in einer multikulturellen Anstrengung namens Menu Urbano
Wenn Aktivitäten zum Leben erweckt werden, werden sie auf der neuen Zielseite veröffentlicht, www.pork.org/realpork facebook Instagram, Twitter und Pinterest Konten.
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Über das National Pork Board:
Das National Pork Board ist verantwortlich für von Pork Checkoff finanzierte Forschungs-, Werbe- und Verbraucherinformationsprojekte sowie für die Kommunikation mit Schweinefleischerzeugern und der Öffentlichkeit. Der Pork Checkoff finanziert nationale und staatliche Programme in den Bereichen Verbraucherbildung und Marketing, Einzelhandels- und Foodservice-Marketing, Exportmarktförderung, Produktionsverbesserung, Wissenschaft und Technologie, Schweinegesundheit, Schweinesicherheit sowie Umweltmanagement und Nachhaltigkeit. Für das vergangene halbe Jahrhundert, die USA. die Schweineindustrie hat ihr Engagement für eine nachhaltige Produktion eingelöst und erhebliche Fortschritte bei der Verringerung der Umweltauswirkungen der Schweinehaltung erzielt. Durch ein gesetzliches nationales Schweinefleisch Checkoff, Schweineproduzenten investieren $ 0.40 für jeden $ 100 Wert von Schweinen verkauft. Importeure von Schweinefleischprodukten tragen einen ähnlichen Betrag bei, basierend auf einer Formel. Für Informationen zu Checkoff-finanzierten Programmen können Schweinefleischproduzenten das Pork Checkoff Service Center unter (800) 456-7675 anrufen oder besuchen www.pork.org.