Ein Nachtclub und Hotspot, der verspricht, „Bad-ass mexikanisches“ Essen nach Fort Worth zu bringen, wird am 18. Dezember in der 2800 Bledsoe Street eröffnet.
El Chingon kommt aus San Diego nach Texas, wo es 2017 gegründet wurde. Der Standort Fort Worth im Kulturviertel ist der zweite für El Chingon, aber die Gruppe hinter dem Nachtclub besitzt auch eine Reihe von Restaurants in San Diego, darunter eine Bar mit Speakeasy-Thema namens Prohibition und ein kubanisches Restaurant namens Havana 1920.
Das Restaurant lehnt sich stark an das Thema „Bad Ass“ an. Die Speisekarte umfasst Gerichte wie feuergebratenes Elote, „Bad Ass“ Fajitas Flambéed Tisch mit Tequila und käsige Birria Tacos. Es gibt Margaritas, Na sicher, sowie andere Cocktails, wie die Pancho Villa, mit Banco Tequila gemacht, Limettensaft, Salz und Auswahl an Jarritos; und der TJ 1920, eine Kombination aus Olmeca Altos Reposado, mexikanischer Coca-Cola-Reduktion, Kirschapfelbitter und Sarsaparilla-Bitter. Alle Cocktails von El Chingon können im „Bad Ass“ -Stil zubereitet werden: serviert in einem Becher mit Tajín-Rand, Dulces Tipicos Jabalina Xtreme Candy Straw und einer Paleta. Der Super Bad Ass Madero, ein übergroßer, teilbarer Cocktail, wird aus einer Flasche Azuñia Blanco Tequila, hausgemachter Wassermelone Cordial und Limette hergestellt und in einer halbierten Wassermelone serviert.
Der riesige 6.000 Quadratmeter große Raum verspricht ein „erstklassiges Partyziel“ zu sein, mit instagrammbarem Innendesign, das „den Geist des mexikanischen Revolutionärs Pancho Villa und seiner Pistoleros einfangen soll.“ Zu diesen Details gehören Kunst, die von der mexikanischen Kultur inspiriert ist, ein Paar 10 Fuß hohe handgeschnitzte Calavera-Zuckerschädeltüren und ein Airstream-Anhänger, der von einem lokalen Künstler handbemalt wurde. Nichts erinnert an den Geist eines mexikanischen Revolutionärs wie die Instagram-Seite des Restaurants, die Barkeeper und Nachtschwärmer mit mexikanischer Flagge im Bikini in Serapes und Sombreros zeigt, ohne Maske in Sicht.
Diese partyähnliche Atmosphäre erstreckt sich von der Happy Hour bis zum frühen Morgengrauen mit DJs, „Bad Ass“ -Getränkepaketen, Taco- und Tequila-Flügen mit Flaschenservice und Sonnenliegen, einer Reihe von Tagespartys mit Brunch-Angeboten und Cocktailspezialitäten.
Der Standort Fort Worth wird mit einem Wochenende solcher Partys eröffnet. Finden Sie Tickets auf der Website von El Chingon.