Da der Verkauf von Großhandelskaffeebohnen aufgrund von Covid-19 immer mehr Menschen zu Hause koffeinieren, hat der Fair-Trade-Röster Peace Coffee beschlossen, das Coffeeshop-Geschäft zu verlassen und seine drei Geschäfte in Minneapolis zu schließen. Der Flaggschiff-Standort in Longfellow wird jedoch die sozialbewusste Mission des Unternehmens fortsetzen.
Wildflyer Coffee, eine gemeinnützige Organisation, die obdachlosen Jugendlichen Arbeitsplätze bietet, übernimmt den Wonderland Park Shop von Peace Coffee in der 3262 Minnehaha Avenue. Wildflyer wird den Mietvertrag übernehmen, aber Peace Coffee verlässt seine gesamte Ausrüstung und wird Schulungen und laufende Unterstützung anbieten.
„Es fühlt sich an wie die nächste Evolution unserer Mission“, sagte Lee Wallace, CEO von Peace Coffee, kürzlich in einem Interview mit TCB. Peace Coffee wurde 1996 gegründet und steht seit langem unter dem Motto „In It For Good.“ Peace ist eine zertifizierte B Corp., die kleine Mengen Bio- und Fair-Trade-Kaffee röstet. Seine Bohnen werden in Lebensmittelgeschäften hauptsächlich im Mittleren Westen verkauft.
„Unser Kerngeschäft ist wirklich der Großhandel“, sagte Wallace, „also gehen wir Partnerschaften wie diese ein.“
Der Longfellow Shop wird ein erster fester Standort für Wildflyer sein, das bisher Kaffee auf Bauernmärkten und Pop-up-Events verkaufte. Das Geschäft wird jedes Jahr mindestens 20 junge Menschen beschäftigen, wobei der Schwerpunkt auf der Förderung von Arbeits- und Lebenskompetenzen und einem Weg aus der Obdachlosigkeit liegt, sagte Carley Kammerer, Executive Director von Wildflyer, in einer Erklärung. „Diese Arbeit ist gerade jetzt besonders wichtig, in einem Jahr, in dem wir die meisten Bewerbungen in der Geschichte unserer Agentur erhalten haben. Es ist jetzt an der Zeit, in unsere Jugend zu investieren, und wir könnten nicht glücklicher sein, dies hier zu tun, in dieser Nachbarschaft, an diesem ikonischen Kaffeeplatz, und mit der Unterstützung unserer Freunde bei Peace Coffee.“
Wildflyer plant, im Dezember in Longfellow zu eröffnen. „Wir haben Jahre damit verbracht, Friedenskaffee in das Leben der Menschen an diesem Ort zu weben“, sagte Wallace. „Wir sind stolz darauf, Wildflyer eine integrierte Community zu bieten, in der sie wachsen und gedeihen können.“
Die Innenstadtstandorte von Peace Coffee im AT&T Tower und Capella Tower wurden im März geschlossen und werden nicht wiedereröffnet.