Restaurants in der Nähe von New Haven Style White Clam Pizza

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New Haven Style White Clam Pizza ist eine unglaublich reichhaltige Pizza, die mit vielen leckeren Muscheln und Knoblauch beladen ist. Überraschenderweise hat es keine Tomatensauce. Es hat vor Jahren die Regeln gebrochen und ist zu einem köstlichen Favoriten geworden. Manche würden sogar sagen, es ist das Beste.

Dies ist keine durchschnittliche Pizza! Diese weiße Muschelpizza im New Haven-Stil ist mit Muscheln beladen und hat keine Tomatensauce und keinen Mozzarella. Es bricht die typischen Regeln der Pizza, aber das bedeutet nur, dass es Spaß macht, kreativ, und lecker.

Jedes Jahr zu meinem Geburtstag machen wir hausgemachte Pizza. Es ist eine meiner Lieblingstraditionen. Ich liebe die Einfachheit des Aufenthalts in und eine lustige Nacht mit meiner Familie.

Außerdem macht Pizza so viel Spaß. Den Teig ausrollen, Pizzen in verschiedenen lustigen Formen zubereiten und mit leckeren Belägen beladen. Der perfekte Weg, um ein neues Jahr zu beginnen.

Mein Pizzateig ist Fleischmann’s® RapidRise® Hefe® 30 Minuten Pizzateig, weil er so einfach zuzubereiten ist (kein Standmixer erforderlich!). Und es ist so schnell fertig! Ich benutze es in meinem ganzen Backen, wenn ich Hefe benutze. Facebook Instagram teilen Sie so viele tolle Rezepte auf ihren Facebook- und Instagram-Konten.

Restaurants in der Nähe von New Haven Style White Clam Pizza

Diese Pizza ist ein regionaler Favorit, der in Neuengland, insbesondere in New Haven, Connecticut, bekannt ist. Die White Clam Pizza wurde in den 1960er Jahren in der Frank Pepe Pizzeria Napoletana erfunden. Putting Muscheln, Knoblauch, Pecorino Romano, Oregano, und ein Strudel Öl half, dieses Geschäft auf die Karte zu setzen. Es ist so beliebt, dass es die Nummer eins Pizza in Amerika genannt wurde (Daily Mail- 2018). Bumm!“

Ich meine, wie kann man einer Menge Muscheln, Käse, frischem Knoblauch und scharfem rotem Pfeffer widerstehen?!?! Die Kräuter machten auch einen schönen letzten Schliff.

Um loszulegen, müssen Sie mit einem großen Pizzateig zu starten. Ihren eigenen Teig zu machen ist wirklich einfach, weil es nur ein paar Zutaten beinhaltet und schnell zu tun ist. Hausgemachte Pizzakruste schmeckt so gut, besonders wenn Sie Fleischmann’s Yeast® verwenden.

Achten Sie darauf, Fleischmann’s® RapidRise® Hefe zu verwenden, damit Sie schnell eine Charge Pizzateig zubereiten können – es dauert nur 10 Minuten, bis der Teig aufgeht! Dies ist großartig für alle, besonders für diejenigen, die neu in der Verwendung von Hefe sind. Seien Sie nicht angedeutet, wenn Sie Hefe verwenden. Es ist sehr einfach, und Sie werden die Ergebnisse lieben. Hausgemacht ist immer am besten und Fleischmann’s® RapidRise® Hefe macht es einfach!

Mein größter Tipp für die Verwendung von Hefe ist, dass Sie die Anweisungen befolgen! (duh! Der häufigste Fehler besteht jedoch darin, die Anweisungen zu dieser Hefe nicht zu befolgen. Nehmen Sie sich die Zeit, sie zu lesen, da sie je nachdem, welche Art von Hefe Sie verwenden, variieren. Außerdem sollten Sie das Verpackungsdatum überprüfen und frische, nicht abgelaufene Hefe verwenden.

Darüber hinaus ist der andere häufige Fehler, ZU heißes Wasser zu verwenden! Hefe ist ein lebender Pilz, also wenn es zu kalt ist, werden sie nicht warm und gemütlich, um diese luftigen Blasen zu machen. Aber wenn es zu heiß ist, tötest du die Hefe. Da Sie Wasser hinzufügen müssen, das auf 120F-130F erhitzt wird, sollten Sie immer ein Thermometer verwenden, um die Temperatur zu überprüfen. Sie müssen nur sicherstellen, dass es sich angenehm warm anfühlt und nicht zu heiß. Es kann auch nicht zu kalt sein oder es wird nicht aktiviert.

Sobald Sie Ihren leckeren Pizzateig zubereitet haben, können Sie mit den köstlichen Belägen für Ihre weiße Muschelpizza im New Haven-Stil beginnen.

Sie überspringen die traditionelle Tomatensauce und Mozzarella. Du, du hast das richtig gelesen – es gibt keine Sauce auf dieser Pizza! Es gibt nur leckeren Pecorino Romano Käse, Muscheln, eine Prise Oregano und jede Menge Knoblauch.

Nun, haben Sie keine Angst vor all dem Knoblauch, weil es schön und weich im Geschmack wird. Beim Backen wird der Knoblauch sehr aromatisch.

Wenn Sie keinen Mozzarella verwenden und Pecorino Romano-Käse verwenden, haben Sie eine und verwenden, während die Muscheln aus dem Ofen erwärmt werden. Der Käse wird perfekt schmelzend, ohne fadenförmig zu werden. Es ist eine lustige, andere Art, Ihre Pizza zu genießen. Lecker!

Sie können frische Muscheln verwenden, aber die Dosen mit Muscheln sind großartig, um diese Pizza sofort zuzubereiten. Ich habe sowohl ganze Babymuscheln als auch gehackte Muscheln verwendet. Die Vielfalt verleiht der Pizza eine großartige Textur und Geschmack.

Stellen Sie sicher, dass Sie diese weiße Muschelpizza im New Haven-Stil bei Ihrer nächsten Pizza-Nacht zubereiten. Sie werden es lieben, die Pizza von Anfang bis Ende zuzubereiten. Und dann werden Sie es wirklich genießen, einen großen Bissen von der köstlichen Pizza zu nehmen.

Kann ich den Teig einfrieren?

Absolut! Sie können den Teig im Voraus planen und einfrieren. Lassen Sie es auftauen und Sie sind bereit für eine großartige Pizza-Nacht. Aber keine Sorge, wenn Sie es nicht im Voraus gemacht haben, denn wenn Sie Fleischmann’s® RapidRise® Hefe verwenden, haben Sie Pizzateig im Handumdrehen fertig, da es nur 10 Minuten braucht, um aufzugehen!

Kann ich Mozzarella verwenden?

Sicher, wenn Sie keinen Pecorino Romano haben, dann verwenden Sie Mozzarella, dann können Sie Mozzarella kostenlos ersetzen. Bedenken Sie nur, dass es einen anderen Geschmack hat als das, was traditionell ist.

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