So organisieren Sie eine Speisekammer mit tiefen Regalen: Mit den bevorstehenden Feiertagen und all dem Ferienbacken wusste ich, dass es höchste Zeit war, unsere Speisekammer so zu organisieren, dass wir unsere Backutensilien leicht finden konnten – und hör auf, doppelte Backzutaten zu kaufen, weil sie in unseren tiefen Regalen verloren gingen! Mit unserer neuen organisierten Speisekammer ist das Backen so viel einfacher!
*Dieser Beitrag wird vom Container Store gesponsert, aber alle Gedanken und Meinungen gehören mir allein.
SO ORGANISIEREN SIE EINE SPEISEKAMMER MIT TIEFEN REGALEN
In Erwartung der verrückten Ferienzeit haben wir unsere unorganisierte Speisekammer renoviert. Nun muss ich sagen, dass eine vollständige Renovierung der Speisekammer in keiner Weise erforderlich ist, um Ihre Speisekammer für die Feiertage vorzubereiten. Wir wollten diese Pantry-Renovierung schon immer machen und sind so froh, dass wir es getan haben. Aber, Ich werde ein paar einfach zu implementierende Ideen und Produkte teilen, die unsere unbrauchbare Speisekammer in eine organisierte Speisekammer verwandelt haben, und mit diesen Tipps und Tools, Ihre Speisekammer kann auch für die Feiertage vorbereitet werden!
DAS PROBLEM MIT TIEFEN SPEISEKAMMERREGALEN
Unsere Speisekammer war schon immer groß, aber nie effizient. Im Laufe der Jahre hatte ich mehrmals versucht, es effektiv zu organisieren – jedes würde zu einer vorübergehenden leichten Verbesserung führen.
SPEISEKAMMER VOR: EIN GROßES HEIßES DURCHEINANDER
Wir sind immer wieder auf das gleiche Problem gestoßen: in den beiden mittleren Spalten konnten wir ziemlich gut auf alles zugreifen. aber Zutaten und Produkte waren in den äußeren beiden Spalten ständig außer Reichweite und sichtbar. Unweigerlich würde ich zehn Pfund Puderzucker bekommen, denn jedes Mal, wenn ich ein Rezept las, kaufte ich eine weitere Tüte (ohne die acht Pfund sehen zu können, die wir bereits in unserem Backregal versteckt hatten!)
Das zweite Problem: Kindersicherung. Jeder mit einem Baby oder Kleinkind weiß, dass alle nicht babysicheren Gegenstände außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden müssen. Mit unserem alten Gewürzregal wurde es in die Regale gebohrt und es gab kein Bewegen. Also nahmen wir ständig unser Gewürzglas nach dem Gewürzglas, ließen es auf den Boden fallen und machten ein gigantisches Durcheinander! Das war, als sie keine Konserven in Türme stapelte!
WIE WIR MEHR NUTZBAREN SPEICHERPLATZ GESCHAFFEN HABEN
Mit wie viel zusätzlichem Speicherplatz wir jetzt haben, würden Sie denken, dass wir die Quadratmeterzahl erhöht hatten. Jetzt ist die Hälfte der Regale leer und 1/6 der Schubladen hat nichts drin – aber das Verrückte ist, dass wir den Fußabdruck keinen Zentimeter verändert haben!
Was wir geändert haben, war, wie zugänglich und effizient die Speisekammer mit diesen drei Verbesserungen:
- Erhöhen Sie die Zugänglichkeit mit ausziehbaren Schubladen: Die Installation dieser Elfa-Schubladen aus weißem Netz revolutionierte den Raum. Die Installation des Elfa Easy Hang Top Tracks and Standards Systems war ein Kinderspiel und wir konnten die gesamte Installation an einem Nachmittag durchführen! Ich empfehle das Elfa-System sehr; aber wenn Sie nicht die Zeit oder das Budget dafür haben, können Sie Ihr Essen immer in Körbe legen, die Sie herausziehen können (siehe meine Korbempfehlungen unten.)
- Nutzen Sie die Eckräume mit zwei OXO Lazy Susans. Vorher hatten wir alle unsere Speiseöle in der oberen rechten Ecke. Aber das Regal war so tief, so hoch und so unerreichbar, dass ich nie wusste, was wir hatten oder nicht hatten! Als wir die Speisekammer leerten, stellten wir fest, wie viele Duplikate wir aufbewahrten. Wir hatten FÜNF Flaschen Fischsauce! FISCHSAUCE! Wir kochen nicht einmal so oft damit; aber, wir hatten fünf Flaschen in der Ecke aus den Augen versteckt!
- Dekantieren Sie Ihre Backwaren in klar gekennzeichnete Behälter. Nicht mehr, ein severeal kleinere geöffnete Beutel mit braunem Zucker in eine Gallonen-Sandwich-Tasche stecken! Alle unsere Backwaren (Zucker, brauner Zucker, Mehl, Puderzucker) und unsere Bulk-Kochzutaten (Bohnen, Reis, Linsen) haben einen Platz in der Mitte. Ich kann genau sehen, wie viel wir haben und muss mich nicht fragen, ob wir mehr brauchen. Ich fügte sogar unsere ständig verwendeten Frühstückshefte wie altmodischen Hafer und eine hausgemachte Pfannkuchenmischung in wiederverwendbare Behälter, damit ich ihre Mengen überwachen konnte!
- Legen Sie unregelmäßig geformte Gegenstände in Körbe und kleinere Behälter! Leute, ich habe endlich die Backschublade, die ich mir immer gewünscht habe! Ich habe nicht mehr Tonnen von Flaschen Vanilleextrakt in meinen Regalen oder meine Weihnachtsplätzchendekorationen mit den Nudeln. Alle meine Backwaren befinden sich an einem zentralen Ort und sind nach Art des Artikels organisiert: Wir haben Dekorationen und Zuckerguss, Extrakte wie Vanille und Mandel, Schokoladenstückchen und sogar einen Platz für Backpulver, Backpulver und Backkakao! Ich habe alles, was ich brauche, um Urlaubskekse blitzschnell zu zaubern!
- Setzen Sie leichte (kinderfreundliche) Gegenstände niedriger und potenziell unordentliche Gegenstände hoch! Unsere Gewürzschublade ist jetzt auf der Höhe von fünf Fuß, so dass wir nicht mehr mit Kurkuma in der Hand um das Haus herumtollen können. Jetzt, Das Schlimmste, was sie tun kann, ist eine Schachtel Mac und Käse zu packen! Glauben Sie mir, niemand wird verletzt, wenn eine Schachtel Mac und Käse fällt!
ORGANISIERTE SPEISEKAMMER TIPPS
- Entfernen Sie zuerst alles und gruppieren Sie ähnliche Elemente. Wir haben jetzt eine ganze Schublade für Nudelprodukte, eine für Wurzelgemüse und eine für alle unsere Proteinpulver, Nahrungsergänzungsmittel und Zutaten für gesunde Nüsse (Sie kennen das Zeug – Chiasamen, Leinsamen und alle unsere Nüsse!)
- Verwenden Sie klar beschriftete Behälter, damit Sie leicht sehen können, was Sie haben und was Sie brauchen.
- Ausziehbare Regale und Schubladen einbauen. Wenn Sie keine Schubladen installieren können, verwenden Sie ein Korbsystem mit Gegenständen in ausziehbaren Körben! Wenn Sie sich Sorgen machen, dass die Körbe Ihre Regale abreiben, verwenden Sie einige preiswerte Filzkissen am Boden des Korbs!
- Beseitigen Sie Platzverschwendung: Installieren Sie Lazy Susans, damit Sie auf die tiefsten Eckregale zugreifen können!
- Verwenden Sie verstellbare Regale, um schwer zu verstauende Geräte unterschiedlicher Höhe zu lagern
DIE BESTEN ORGANISATIONSWERKZEUGE FÜR TIEFE REGALE
- Körbe: Wir haben diese Körbe mit dem Elfa Einbau-Pantry-System verwendet; aber ich liebe auch diese Körbe, die alle fantastisch für den Einsatz in einer Speisekammer wären
- Lazy Susans: Wir installierten zwei dieser Lazy Susans in jeder Ecke, damit wir die selten verwendeten, aber notwendigen Zutaten finden konnten. Ich habe auch diese faulen Susans geliebt, die man dort finden kann.
- Korb- und Schubladenorganisatoren: Halten Sie Ihre Körbe und Schubladen mit kleineren Behältern und Organisatoren organisiert. Jetzt sind alle unsere Backwaren in unserer Backschublade nach Gegenstandstypen sortiert – ein Game Changer!
- Labels: Wir haben das übersprungen, aber ich denke, wir werden einige installieren, damit die Gäste leicht finden können, wonach sie suchen. Diese Etiketten sind fantastisch und werden direkt an der Schublade befestigt. Ich habe diesen Tafelmarker verwendet, um die Lebensmittelbehälter zu beschriften!
- Wiederverwendbare Behälter: Dies sind unsere Lieblingsnahrungsmittelbehälter, in denen Sie alle Ihre Backutensilien aufbewahren und frisch halten können! Sie sind saugfest, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass etwas eindringt! Durch die Verwendung von klaren Behältern kann ich den Gehalt an Zutaten überwachen und leicht etwas zu meiner Einkaufsliste hinzufügen, wenn ich mehr brauche.
SO ORGANISIEREN SIE SICH FÜR DAS BACKEN IN DEN FERIEN
- Inventarisieren und beseitigen Sie abgelaufene Produkte: Nehmen Sie jeweils ein Regal Ihrer Speisekammer und werfen Sie abgelaufene Produkte weg. Sie möchten nicht darauf zählen, Zutaten zu verwenden, nur um festzustellen, dass sie abgelaufen sind, wenn es Zeit zum Kochen ist!
- Machen Sie eine Liste und überprüfen Sie sie zweimal! Nein, ich mache keine Witze! Wie oft habe ich Fischsauce mehr gekauft als nötig? VIERMAL! Wie viele Säcke braunen Zucker hatte ich im Umlauf? DREI! Und wie viele Beutel Puderzucker? VIER! HUCH! Das ist eine Menge verschwendetes Geld für doppelte Zutaten!
- Kaufen Sie das Organisationsmaterial – wenn Sie die Werkzeuge haben, werden Sie es zur Priorität machen! So viele Jahre habe ich versucht, es billig zu machen, indem ich Washi Tape zum Beschriften von Regalen verwendet habe. Es hat nicht funktioniert. Ich habe in ein System investiert und bin verliebt!
Wenn Sie Ihre Speisekammer mit diesen einfachen Schritten vorbereiten, bereiten Sie sich auf eine stressfreie Ferienzeit vor. Nun, zumindest in Bezug auf Urlaub Backen! Schauen Sie unbedingt vorbei und sehen Sie, wie wir unseren Wäscheschrank in Erwartung der morgigen Feriengäste umgebaut haben!
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