Meine hoffnungslose Liebe zu selbst angebauten Karotten fühlt sich manchmal an, als würde ich die Büchse der Pandora öffnen — es kann schwierig sein, sie zu säen, Feinde wie Karottenfliegen zu verspotten und Menschen wie mich zu ermutigen, die Ausdünnungen zu verpflanzen. Der ganze Prozess kann unglaublich mühsam sein und klingt wahrscheinlich verrückt, aber wenn eine Karotte sprießt, warum nicht schützen und warum in den Komposthaufen werfen, nur um Platz für ihre Nachbarn zu schaffen? Also gebe ich nach und werfe meine Karten in den möglichen gegabelten und verrückten Karottenstapel.
Das Ausdünnen von Karotten ist normalerweise ein zweistufiger Prozess. Es beinhaltet das Entfernen von Sämlingen, so dass die verbleibenden Sämlinge den Raum haben, den sie zum Wachsen benötigen. Dies ist normalerweise notwendig, da beim Pflanzen von Karotten häufig zu viel gesät wird. Sand kann vor dem Pflanzen mit den Samen gemischt werden, um eine starke Nachsaat zu verhindern, aber ein paar zusätzliche Samen verbessern den Keimquotienten.
Geben Sie Ihrer Karottenernte kurz nach dem Keimen eine erste Ausdünnung. Ziehen Sie vorsichtig die Sämlinge, die schwächer und weniger entwickelt aussehen. Ich benutze einen Bleistift, um den Sämling auszugraben, um den umgebenden Boden und die Wurzelsysteme so wenig wie möglich zu stören. Dies ermöglicht es mir auch, die Sämlinge mit so wenig Schaden wie möglich zu entfernen, was die Wahrscheinlichkeit einer erfolgreichen Transplantation erhöht (siehe mein Video, Wie man Sämlinge verpflanzt, für eine visuelle Darstellung). Dünn, so dass die verbleibenden Sämlinge etwa 3/4 Zoll bis 1,5 Zoll Abstand dazwischen haben.
Wiederholen Sie diesen Vorgang 3 bis 4 Wochen später. Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass mehr Sämlinge aufgetaucht sind und bewegt werden müssen. Richten Sie Ihren Abstand nach der Karottensorte, die Sie anbauen. Zum Beispiel benötigen Fingerlinge weniger Platz als Nantes usw. Wenn Sie nicht umpflanzen und die verdünnten Karotten begonnen haben, eine Pfahlwurzel zu entwickeln, sollten Sie sie Ihrem Salat hinzufügen.
Wenn Sie sich entscheiden, das Risiko einzugehen und Ihren Rücken und Ihre Zeit für die Transplantation zu opfern, werden Sie sich darüber freuen. Es gibt nichts Besseres, als Karotten zu ernten, die Sie selbst angebaut haben, und je mehr, desto besser – auch wenn sie nicht perfekt gerade sind.
Weitere Tipps für den Anbau von Karotten:
- Pflanzen Sie, wenn die Temperaturen optimal sind (siehe Ihr Samenpaket), und halten Sie den Boden während der Keimung feucht, aber nicht wässrig. Gut entwässernder Boden ist ein Muss.
- Keimen Sie Ihre Samen vor, indem Sie sie 12 bis 48 Stunden einweichen. Siehe Zuckerhaltige Erde für Details.
- Pflanzen Sie, wenn möglich, in eine Kiste mit hohen Holzseiten und bedecken Sie Ihre Ernte mit Netzen oder ähnlichem Material, um Ihre Ernte vor Karottenfliegen zu schützen.
- Iss oder begrabe ausgedünnte Sämlinge in deinem Komposthaufen, um die schöne Karottenfliege zu minimieren, die Karottenfliegen anzieht.