Entgegen der landläufigen Meinung sind Hühner intelligente, fühlende, verspielte Wesen. Menschen finden es oft genauso schwierig, sich auf Vögel zu beziehen wie auf Fische, weil sie sich in vielerlei Hinsicht von uns zu unterscheiden scheinen. Infolgedessen fällt es ihnen schwer, Empathie für Vögel wie Hühner zu zeigen. Aber die Forschung zeigt, dass Vögel viel schlauer sind und eingeschaltet geben wir ihnen Kredit für. Die Vogelexperten Marzluff und Angell schrieben eine Kolumne von Psychology Today mit dem Titel „Avian Einsteins“ mit einer Vielzahl von Beispielen für ihre intelligenten Fähigkeiten.
Also, wie schlau sind Hühner?
Hühner sind ziemlich schlau. Sie haben robuste und große Fähigkeiten, die mit einem menschlichen Kleinkind vergleichbar sind.
Hühner haben hochentwickelte sensorische Fähigkeiten. Hühner haben ein komplexes Nervensystem und reagieren wie Menschen und Säugetiere empfindlich auf Schmerzen, Druck und Temperatur. Hühner haben auch hoch entwickelte visuelle Fähigkeiten und können eine breitere Palette von Farben sehen als Menschen. Einige Hühnerrassen können sogar Magnetfelder wahrnehmen.
Hühner können zählen. Eine Studie der Universität Padua zeigt, wie Küken Wertunterschiede erkennen können. Die Forscher platzierten drei Objekte hinter einem Bildschirm und nur zwei hinter einem anderen. Die Küken würden konsequent auf den Bildschirm mit mehr Objekten dahinter gehen.
Hühner nutzen auch komplexe Kommunikation. Hühner haben mindestens 24 Arten von Lautäußerungen, die sie für verschiedene Szenarien verwenden. Zum Beispiel, Sie haben unterschiedliche Lautäußerungen für ein Raubtier, das zu Wasser kommt als zu Land, oder um Dinge zu kommunizieren, wie, „Lass uns zusammen bleiben.“
Wie verhalten und fühlen sich Hühner?
Genau wie Hunde oder Menschen haben Hühner einzigartige Persönlichkeiten und fühlen unterschiedliche Emotionen. Sie drücken sich auf vielfältige und komplexe Weise aus und zeigen starke emotionale und mentale Fähigkeiten.
Zum Beispiel können Hühner träumen. Eine Studie, die die elektrische Aktivität von Gehirnen analysierte, zeigt, dass Vögel wie Hühner einen wellenartigen Schlaf erleben, in dem sie verschiedene Phasen durchlaufen. Das bedeutet, dass sie durch verschiedene Geisteszustände wie langsamen Wellenschlaf, Zwischenschlaf und schnellen Augenbewegungsschlaf wechseln. Das ist genau wie Menschen!
Hühner können andere erkennen und anders behandeln. Auf beengten Fabrikfarmen hat dies oft die Form einer „Hackordnung“ — Hühner interagieren in einer Hierarchie, in der einige Hühner dominanter oder schüchterner sind als andere. Sie wissen, wen sie meiden und mit wem sie sich anfreunden müssen.
Hühner sind auch einfühlsam. In ihrem Leben geht es nicht nur um Mobbing, Hühner können sehr pflegende Tiere sein. Zum Beispiel fühlen sich Hühner in ihre Küken hinein, wenn sie sich unwohl fühlen. In einer Studie belasteten Forscher die Küken, was bei Hühnern zu einer körperlichen Reaktion führte – ihre Körpertemperatur und Herzfrequenz würden steigen. Eine Flucht- oder-Kampf-Mentalität wird aktiviert, wenn sie in Not sind und zeigen, dass sie für ihre Küken fühlen. Das Idiom „Mutter Henne“ ist genau!
Hühner leiden enorm auf Fabrikfarmen
Die meisten Hühner, die es gibt, leben auf Fabrikfarmen, und die meisten Nutztiere sind Hühner. Hühner sind viel kleiner als andere domestizierte Tiere wie Kühe und Schweine, daher müssen wir mehr von ihnen anbauen und schlachten, um ähnliches Fleisch zu erhalten. Außerdem hat der Hühnerfleischkonsum in den meisten Industrieländern zugenommen, da sich der Verzehr von rotem Fleisch verlangsamt hat. Insgesamt bestehen Hühner zu 88% aus Tieren, die für Lebensmittel aufgezogen werden, und bis zu 99,9% der Zuchthühner stammen aus Massentierhaltungsbetrieben.
Fabrikbetriebe sind große, dunkle und lange Gebäude; oft voll mit Zehntausenden anderer Hühner. Dort haben sie keinen Zugang, um ihre natürlichen Verhaltensweisen wie Hocken oder Nisten auszuführen, haben aber normalerweise weniger als einen papiergroßen Bereich für sich. Die Umgebungen werden selten gereinigt, was zu einem übermäßigen Ammoniakgehalt ihres Abfallprodukts führt, es wird so schlimm, dass Ammoniak oft die Lungen von Hühnern füllt und sie an einem „plötzlichen Todessyndrom“ sterben, wenn sie ihren eigenen Abfall einatmen.
Hühner, die für Lebensmittel aufgezogen werden, haben auch ein unglaublich kurzes Leben, nur 47 Tage im Durchschnitt in den USA und 42 in der EU. Ihre natürliche Lebensdauer kann über 7 Jahre betragen. Ein Huhn namens Matilda wurde sogar 16 Jahre alt!
Hühner ähneln unseren Haustieren
Eine wichtige Einschränkung, die es zu beachten gilt, ist, wie viel von dem, was wir über Hühner wissen, auf landwirtschaftlicher Forschung basiert, wie diese wissenschaftliche Übersicht zeigt. Die Industrie vermarktet Hühner und denkt an sie in Bezug auf Produktivität, sogar ihr Wohlergehen. Dies macht die Forschung ein wenig trüb. Hühner werden nicht oft als Vögel beobachtet, in natürlicheren oder entspannteren Umgebungen. Trotzdem können diejenigen, die mit Hühnern in weniger grausamen Umgebungen interagiert haben (wie ich), zuversichtlich behaupten, dass Hühner klug, charismatisch und emotional fähig sind.
Genau wie wenn Hunde oder Katzen aus weniger als idealen Situationen gerettet werden, senken sie ihre Abwehrkräfte. Sie beginnen sich oft weniger aggressiv und liebevoller zu verhalten. In entspannteren Umgebungen, in denen Hühner natürliches Verhalten zeigen können, wie auf Bauernhöfen, spielen sie gerne Versteckspiele, bauen gemütliche Nester und neigen sogar dazu, wie eine Katze zu schnurren, wenn Sie sie streicheln.
Wie man Hühnern hilft:
Der beste Weg, Hühnern zu helfen, besteht darin, Tiere von Ihrem Teller zu lassen und die Massentierhaltung nicht mehr zu unterstützen. Im Rahmen unserer Millionen-Dollar-Vegan-Kampagne, Wir empfehlen Ihnen, vegan für die Fastenzeit zu versuchen. Ein guter Anfang ist unser ausführliches veganes Starterkit. Laden Sie es noch heute herunter, um Ihre Essgewohnheiten vom Verzehr von Hühnern zu entfernen.
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Foto von Jason Leung auf Unsplash