Funktionsweise des Ziegen-Verdauungssystems
Ziegen sind Wiederkäuer wie Schafe, Kühe und Hirsche; Das Ziegen-Verdauungssystem besteht aus 4 Magenkammern. Diese Kammern werden Retikulum, Pansen, Omasum und Abomasum genannt. Menschen sind monogastrisch, wir haben einen Magen, der unsere Nahrung abbaut.
Für den Menschen beginnt die Verdauung mit dem Kauen, unsere Nahrung wird bis in den Magen geschluckt, wo sie sauer abgebaut wird. Es wird dann in unseren Dünndarm geleitet, wo es durch Enzyme weiter abgebaut wird. Im Dünndarm nehmen wir auch die Nährstoffe aus der Nahrung auf, die wir konsumiert haben. Nach der Aufnahme nützlicher Nährstoffe gelangt der Rest durch unseren Dickdarm, wo Wasser resorbiert wird. Schließlich geben unsere Körper die unnützen Nebenprodukte als festen Abfall weiter.
Retikulum und Pansen oder Retikulo-Pansen
Wiederkäuer unterscheiden sich von monogastrischen durch die vier Kammern. Die Verdauung beginnt auch mit dem Kauen, wonach Nahrung in das Retikulum geschluckt wird. Im Retikulum wird es mikrobiell abgebaut. Das Retikulum arbeitet zusammen mit der nächsten Kammer, dem Pansen. Nahrungspartikel können während der Verdauung zwischen dem Retikulum und dem Pansen hin und her geleitet werden. Im Pansen wird Nahrung weiter mikrobiell abgebaut. Dies unterscheidet Wiederkäuer von Monogastrikern, den Mikroben, die in diesen Kammern leben. Die ersten beiden Kammern fungieren als mikrobielle Fermentationskammer, die harte Pflanzenfasern wie Heu, Gras und Blätter abbaut.
Kauendes Wiederkäuen
Ziegen fressen im Vergleich zu Menschen oft schnell, indem sie Nahrung in Stücken von bis zu fast 2 Zoll Länge schlucken. Dies ermöglicht es ihnen, unterwegs zu surfen, wie wir alle beim Wandern gesehen haben. Diese großen Nahrungsstücke werden vom Retikulum ’sortiert‘. Partikel, die klein genug sind, werden in den Pansen geleitet, und größere Partikel werden später von ihrer bidirektionalen Speiseröhre erbrochen und gründlicher gekaut.
Wiederkäuer verbringen viel Zeit damit, Wiederkäuer zu kauen, können dies aber nicht, solange sie aktiv sind. Daher brauchen Ziegen und andere Wiederkäuer Ausfallzeiten, um richtig zu verdauen. Kauen Wiederkäuen bricht größere Partikel in kleinere Stücke. Dadurch wird auch die Oberfläche des Fasermaterials vergrößert. Eine größere Oberfläche ermöglicht es dem mikrobiellen Abbau, viel effizienter zu sein, und deshalb können Monogastriker Fasern nicht so verdauen. Kauen ist wichtig für die Gesundheit der Ziege. Schauen Sie sich dieses Video über schwimmende Ziegenzähne an, um eine gesunde Langlebigkeit zu verlängern.
Omasum und Abomasum
Nach den ersten beiden Kammern wird Nahrung in das Omasum geleitet. Das Omasum fungiert als Filter, in dem Wasser resorbiert und Nahrung zum Abomasum geschoben wird. Das Abomasum ist das letzte Kompartiment und der wahre Magen. Dieses Kompartiment funktioniert wie unser Magen, indem es Lebensmittel mit Säuren und Enzymen abbaut. Bicarbonat ‚isoliert‘ die Magenschleimhaut als Puffer gegen den niedrigen pH-Wert im Magen.
Schließlich gelangt verdaute Nahrung in den Dünndarm, wo Nährstoffe aufgenommen werden. Das verbleibende Wasser wird dann im Dickdarm resorbiert, bevor es als fester Abfall aus dem Körper ausgeschieden wird.
Weitere Vorteile für Wiederkäuer
Weitere Vorteile des Verdauungssystems, die es Ziegen nicht ermöglichen, dichte Pflanzenfasern zu verdauen, sind die Fähigkeit, Vitamine und Proteine zu synthetisieren. Dank der Bakterien, die im Pansen leben, können diese Mikroben alle notwendigen B-Vitamine synthetisieren. Ziegen können auch Protein aus Stickstoffgas synthetisieren, das aus dem Verdauungsprozess übrig bleibt, zusätzlich zu Protein, das aufgenommen wurde. Schließlich haben die Verdauungssysteme der Ziege einige schützende Eigenschaften wie die Fähigkeit, bestimmte Mengen an Tannin in Lebensmitteln und Futtermitteln zu entgiften. Hohe Tanninkonzentrationen können sich jedoch negativ auf die Gesundheit der Ziege auswirken.
Fazit
Das Verdauungssystem der Ziege zu kennen, ist für jeden Ziegenhalter wichtig. Das Verständnis dieses Prozesses hilft bei der Planung von Ernährungsplänen, Fütterungsstrategien auf dem Trail und der allgemeinen Ernährung. Diese Informationen helfen auch zu verstehen, was giftig, schädlich und vorteilhaft für die Verdauungsgesundheit von Ziegen ist. Wenn Sie diesen Artikel verstehen, können Sie verstehen, welche Pflanzen für Ziegen giftig sind und wie sie sie beeinflussen.
Fortsetzung der Forschung
Für viel detailliertere Forschung siehe bitte die Links unten. Purdue University, Mississippi State University und Washington State University haben alle eine Fülle von wissenschaftlichen Ressourcen und große kleine Wiederkäuer Forschungsprogramme.