Was macht Kalzium? Vorteile und Eigenschaften /NutriTienda

Calcium ist das am häufigsten vorkommende Mineral im menschlichen Körper und kommt in der inneren Umgebung als Calciumion oder als Teil anderer Moleküle vor.

Wichtig für seine Rolle bei der Entwicklung und Erhaltung von Knochen sowie bei der Bekämpfung von Osteoporose. Kalzium ist notwendig für das normale Funktionieren der Muskeln und für Muskelkontraktionen und Herzschlag. Es ist auch notwendig, den korrekten Zustand der Membranen und einen gesunden Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten.

Calcium trägt zur normalen Blutgerinnung und zum Energiestoffwechsel bei. Calcium ist auch an Neurotransmissionsprozessen und der ordnungsgemäßen Funktion von Verdauungsenzymen beteiligt.

Der Kalziumbedarf ist bei Jugendlichen, älteren, schwangeren und stillenden Frauen erhöht. Aufgrund des Wachstums benötigen Kinder auch einen großen Beitrag an Kalzium, und in der Pubertät ist ein korrekter Beitrag dieses Minerals unerlässlich, da in dieser Lebensphase die größte Fixierung von Kalzium im Knochen stattfindet.

Das Vorhandensein von Vitamin D ist essentiell für die korrekte Aufnahme von Kalzium und für seine Synthese ist es notwendig, dass die Haut den Sonnenstrahlen ausgesetzt wird. Die Hormone, die für den Kalziumhaushalt verantwortlich sind, indem sie ihn am Knochen fixieren oder in den Körper zurückführen, sind Schilddrüsenhormone, Nebenschilddrüse, Calcitonin, Wachstumshormon, Sexualhormone, Cortison und Insulin.

Bei Kalziummangel im Körper kann eine Hypokalzämie auftreten, die Krämpfe und Krämpfe verursacht. Calciummangel wurde auch mit anderen Pathologien wie Toxämie während der Schwangerschaft, Angstzuständen, Taubheit, Muskelkrämpfen, Schlaflosigkeit, Schlafstörungen, Verwirrtheit, chronischen Depressionen, vergrößertem Herzen, Taubheitsgefühl, Kribbeln, Zahnverlust und natürlich Osteoporose in Verbindung gebracht.

Osteoporose („poröser Knochen“) ist eine schwerwiegende Erkrankung, die durch brüchige und brüchige Knochen gekennzeichnet ist und auftritt, wenn der Knochenverlust die Knochenregeneration übersteigt. Osteoporose ist für mehr als 1,5 Millionen Frakturen pro Jahr verantwortlich, die bei Frauen viermal häufiger auftreten als bei Männern, insbesondere bei postmenopausalen Frauen und Sportlerinnen.

Zusätzlich zu den Wechseljahren gibt es andere Erkrankungen, die Frauen für Osteoporose prädisponieren, wie Dünnheit (Körperfett unter 15%), Kleinwüchsigkeit oder eine geringe Größe der Knochen. Obwohl Experten die Mechanismen der Osteoporose nicht vollständig verstehen, ist bekannt, dass kalziumarme Diäten, Vitamin D, geringes Gewicht oder begrenzte Kraftübungen wichtige Faktoren sind, die zu ihrem Auftreten beitragen.

Es ist wichtig zu wissen, dass der Verzehr einiger Substanzen wie Koffein, Thein, Alkohol, Phytate und Oxalate (die beiden letzteren sind in Vollkornprodukten enthalten) oder ein hoher Phosphorverbrauch die Kalziumaufnahme verringern. Um zu verhindern, dass die Kalziumaufnahme abnimmt, ist es ratsam, den Verbrauch dieser Substanzen von den Hauptquellen für Kalzium in den verschiedenen Aufnahmen zu trennen. Darüber hinaus gibt es Faktoren, die die Ausscheidung im Urin erhöhen, wie z. B. sehr intensives Training, übermäßiger Natriumkonsum oder sehr hohe Proteinaufnahme.

Die Hauptquellen für Kalzium sind Milch und Milchprodukte.

Nahrung Kalzium: mg/100 g
parmesankäse 1100
Milchpulver 1050
Käse in Portionen 800
Joghurt 131
Milch 114

Wenn die kleinen Fische gegessen ganz stark erhöht den Kalziumgehalt. Dieses Mineral ist in gekochten Lebensmitteln leichter aufzunehmen als in rohen Lebensmitteln.

In der Natur kommt Calcium in Form von Calciumcarbonat vor (40% Calcium und 28% Absorption).

Es gibt verschiedene Salze, in denen Calcium bereitgestellt werden kann:

calciumsalz Wann einnehmen % Calcium % Absorption
Calciumgluconat Mit leerem Magen 9% 34%
Calciumcitrat Mit vollem Magen 21% 34%
calciumcarbonat Mit vollem Magen 40% 28%
calciumphosphat Mit vollem Magen 38% 25%
Calciumoxalat Voller Magen 10%

¿ Wozu dient es?

Knochengesundheit und Osteoporose.

Zahlreiche Studien haben bestätigt, dass Kalziumpräparate die Entwicklung von Osteoporose verzögern und sogar verhindern können. Daher ist Kalzium eines der am meisten empfohlenen Mineralien, insbesondere bei Frauen.

Körperliche Aktivität und Sport.

Zusätzlich zu seiner bekannten Fähigkeit, starke und gesunde Knochen zu erhalten, spielt Kalzium eine wichtige Rolle bei den Nervenimpulsen, die Muskelkontraktionen auslösen. Eine ausreichende Versorgung mit diesem Mineralstoff kann Muskelkrämpfen bei Sportlern und Ausdauersportlern vorbeugen. Es wurde beobachtet, dass Sportler, die kalziumreiche Produkte aus ihrer Ernährung streichen und diese nicht richtig ergänzen, häufig Veränderungen der Muskelkontraktion und Krämpfe erleiden; und die Wiedereinführung von Kalzium in ihre Ernährung reduziert das Auftreten erheblich.

Andererseits wurde auch festgestellt, dass Kalziumpräparate bei Ausdauersportlern nicht nur die Knochenmineraldichte erhöhen, sondern auch zur Aufrechterhaltung der mageren (Muskel-) Masse beitragen.

Gewichtsverlust und Plasmalipidreduktion.

Kürzlich wurde festgestellt, dass Kalziummangel den Gewichtsverlust erschwert. Obwohl Kalzium das Fettgewebe nicht direkt verringert, erleichtert die Aufrechterhaltung eines ausreichenden Kalziumspiegels den Gewichtsverlust um 25-70%.

Dieser Beitrag sollte durch die Ernährung geleistet und mit kalziumhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln verstärkt werden. Es wird empfohlen, besonders übergewichtige Menschen, die sich auf einen Gewichtsverlustplan vorbereiten, mit Kalzium zu ergänzen.

Calcium ist auch in der Lage, den LDL (schlechten) Cholesterinspiegel zu senken. Der Mechanismus, durch den Calcium den Plasmalipidspiegel senkt, besteht darin, dass durch Bindung mit Fetten und Cholesterin im Darm unlösliche Komplexe gebildet werden, die ihre fäkale Ausscheidung erhöhen.

Andere therapeutische Anwendungen.

Eine Kalziumergänzung kann helfen, hohen Blutdruck zu senken, und es wurde beobachtet, dass Menschen mit niedriger Kalziumaufnahme tendenziell einen höheren Blutdruck haben. Es wurde auch gezeigt, dass Kalzium zur Verringerung der Herzinsuffizienz beiträgt, indem es die Muskelkontraktionen des Herzens reguliert.

Obwohl der Mechanismus nicht gut bekannt ist, wurde auch gezeigt, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Kalzium die Nüchternplasmaglukose- und Insulinkonzentration verbessern.

Darüber hinaus scheint Kalzium die Angst zu lindern, indem es Neurotransmitter wie Serotonin und Cholin-Acetylase freisetzt, die für die Regulierung der Nervenimpulse verantwortlich sind.

Das Potenzial von Kalzium zur Verringerung der PMS-Symptome wurde kürzlich entdeckt. Eine 1998 im American Journal of Obstetrics and Gynecology veröffentlichte Studie ergab, dass Kalziumpräparate Heißhungerattacken, psychische Symptome und Wassereinlagerungen um bis zu 54% reduzieren.

Schließlich wurde auch gezeigt, dass Kalziumpräparate in der Nahrung helfen, menopausenbedingte Kopfschmerzen, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit und Depressionen zu reduzieren.

Dosis

Die empfohlene Zufuhr ist in den letzten Jahren von 800 mg / Tag Kalzium auf 1000 mg / Tag gestiegen. Die empfohlene Dosis zur Verbesserung der Knochenmineraldichte kann jedoch je nach den Bedürfnissen jeder Person zwischen 500 und 1.500 mg / Tag variieren.

Die folgenden Richtlinien können verwendet werden, um die Absorption zu verbessern:

  • Für eine bessere Aufnahme von Kalzium sollte dreimal täglich zu den Mahlzeiten eingenommen werden, um eine Dosis vor dem Schlafengehen zu gewährleisten.
  • Die Aufrechterhaltung des Mineralhaushalts des menschlichen Körpers erfordert ein angemessenes Verhältnis von Kalzium zu Magnesium. Wenn die Diät mit Kalzium ergänzt wird, sollte Magnesium in einem Verhältnis von 1:2 (Kalzium: Magnesium) hinzugefügt werden.
  • Die Einnahme von Vitamin D kann die Kalziumaufnahme um 65% erhöhen, selbst bei ausreichenden vorherigen Vitamin-D-Spiegeln.
  • Die Einnahme von Lysin (500 bis 1.000 mg / Tag) scheint die Kalziumaufnahme und -retention zu verbessern.
  • Calcium und Phosphor sind für das Knochenwachstum und die Knochenentwicklung co-abhängig.

Vorsichtsmaßnahmen

Calcium ist im Allgemeinen sicher. Allerdings sind hohe Mengen (mehr als 2.500 mg / Tag) kann eine gewisse Toxizität hervorrufen und Verstopfung, Blähungen oder Blähungen verursachen, es wurden jedoch keine Einschränkungen oder Verbote gemeldet.

Menschen mit Nierensteinen oder Nierensteinen in der Vorgeschichte sollten ihren Arzt konsultieren, bevor sie Nahrungsergänzungsmittel mit Kalzium einnehmen.

Darüber hinaus kann Kalzium die Wirksamkeit einiger Antibiotika verringern, da sie in ihrer Absorption konkurrieren.

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