Kuchen sind eine köstliche Idee für jede Party, Veranstaltung oder jedes Abendessen, aber manchmal kann es schwierig sein, sie an alle weiterzugeben. Cupcakes sind eine einfache Möglichkeit, eine einzelne Portion zu bekommen, aber sie können auch ein bisschen chaotisch sein. Dank des neuen Marktes für Formen aus Silikon ist es jetzt ein Kinderspiel, Kuchen in die süße Einzelportionsform eines Cake Pop zu geben!
Im Gegensatz zu ihrer Herstellung von Hand sind Cake Pops mit Formeinheiten einfach herzustellen und großartig – solange Sie einige Tricks für die Herstellung dieser schönen Leckereien kennen. Lass uns anfangen, wie man Cake Pops mit einer Form macht!
Inhaltsverzeichnis
Schritt #1. Zutaten vorbereiten
Für den Cake Pop Teig:
- 5 oz. (144 g) Vanillekuchenmischung (aus einer Schachtel)
- 1 Ei
- 2 1/2 EL. pflanzenöl
- 1/3 Tasse Wasser
Für die Beschichtung:
- 200 g Schokolade
- Streusel, zum Dekorieren
HINWEIS: Dieses Rezept verwendet etwa 1/3 einer Schachtel Kuchenmischung, um eine kleinere Menge Cake Pops herzustellen. Wenn Sie die gesamte Schachtel verwenden möchten, bereiten Sie den Teig wie auf der Schachtel angegeben vor, füllen Sie die Form und backen Sie, und Sie erhalten ungefähr 60 Cake Pops oder mehr.
Schritt #2. Die Teigzutaten verquirlen
Ofen vorheizen auf 350 ° F. In einer großen Schüssel die Cake Pop Teig Zutaten verquirlen.
Schritt #3. Öl die Kuchen Pop Form
Die Innenseite der Cake-Pop-Form (oberes und unteres Stück) leicht einölen. Dies erleichtert das spätere Entfernen. Legen Sie die untere Form auf ein Backblech.
Schritt #4. Fügen Sie Teig zu Kuchen Pop Form Hohlräume
Füllen Sie jeden der Hohlräume der Form mit Kuchenteig – lassen Sie etwa 1 mm zwischen der Oberfläche des Teigs und der Oberseite der Form (dies ist wichtig, damit die Cake Pops beim Backen nicht überlaufen und auch nicht flach enden). Mit der oberen Form abdecken und sicherstellen, dass alle Teile der Formen sicher zusammengedrückt werden.
Schauen Sie sich unsere Bewertung dieser Silikon-Kuchen-Pop-Form an.
Schritt #5. Die Cake Pops im Ofen backen
Stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang. Stecken Sie einen Zahnstocher durch ein Loch in die Form, um festzustellen, ob die Cake Pops fertig sind. Es ist keine notwendigkeit zu öffnen die form zu überprüfen. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. Öffnen Sie die Silikonform und lassen Sie sie weitere 5 bis 10 Minuten abkühlen, bevor Sie die Kuchenbällchen entfernen.
Schritt #6. Legen Sie Behandeln Sticks in Cake Pops
Schmelzen Sie ein wenig Schokolade. Tauchen Sie ein Ende jedes Cake-Pop-Sticks in die geschmolzene Schokolade. Dann legen Sie es in den Kuchen Pop. Wiederholen Sie mit dem Rest. In einen Ständer stellen und 30 Minuten im Kühlschrank lagern, um sie miteinander zu verschließen.
Schritt #7. Coat & Dekorieren Sie die Cake Pops
Schmelzen Sie die Schokolade für die Beschichtung (Sie können die Mikrowelle verwenden und alle 30 Sekunden mischen, damit sie nicht zu stark kocht. Oder Sie können eine hitzebeständige Schüssel über einen Topf mit siedendem Wasser stellen – Doppelkessel-Stil).
Die Cake Pops mit der geschmolzenen Schokolade bestreichen, in der Schokolade wirbeln und mit den Streuseln dekorieren, solange sie noch nass sind. Lassen Sie die Cake Pops in einem Ständer sitzen (wir haben Löcher in einen Eierkarton gestochen, um sie als Ständer zu verwenden), um die Beschichtung bei Raumtemperatur zu härten.
Schritt #8. Servieren & Genießen
Wie Sie sehen, ist es zwar zunächst einschüchternd, aber nicht allzu schwierig zu lernen, wie man Cake Pops mit einer Form herstellt. Im Gegenteil, es ist eine viel schwierigere Aufgabe, immer wieder zu versuchen, eigene Formen von Hand zu formen.
Wenn Sie diese Formen beherrschen, macht das Backen so viel mehr Spaß. Der Trick zur Perfektion besteht jedes Mal darin, sicherzustellen, dass diese Silikonformen leicht geölt sind, bevor der Teig hinzugefügt und beim Backen sicher zusammengefügt wird.
Wenn sie nicht überfüllt sind, backen Ihre kleinen Kuchenstücke zu perfekten Kugeln, die in jedes gewünschte Topping getaucht werden können. Versuchen Sie, nicht hart zu sich selbst zu sein, wenn zwischen den Formhohlräumen Kuchen gebacken wird; dies ist immer noch ein Erfolg und sehr einfach mit einem kleinen Messer zu entfernen, sobald die Cake Pops abgekühlt sind.
Einige beliebte Geschmacksvorschläge umfassen einen Butter-Pekannuss-Kuchen mit einer glatten Vanilleglasur. Probieren Sie eine dekadente, reichhaltige Schokolade mit einem dunklen Schokoladendip oder mischen Sie diese Schokoladenmischung mit Kokosnuss, um eine deutsche Schokoladenkuchen-Kombination zu kreieren. Erdbeere, Vanille und Zitrone sind köstliche Optionen, ebenso wie die Verwendung von rotem Samt oder gelben Kuchen mit einer Vielzahl von Glasuren und Streuseln.
Welche Geschmackskombination planen Sie mit all den Optionen?
Wie man Cake Pops mit einer Form macht
Joss D
Zutaten UNS kundenspezifischmetrisch 1x2x3x
Für den Cake Pop Teig:
- ▢ 5 oz. vanillekuchenmischung (aus einer Schachtel) – (144 g)
- ▢ 1 Ei
- ▢ 2 1/2 EL. pflanzenöl
- ▢ 1/3 Tasse Wasser
Für die Beschichtung:
- ▢ 7 oz. (200 g) Schokolade
- ▢ Streusel – zum Dekorieren
Anleitung
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Ofen vorheizen auf 350 ° F. In einer großen Schüssel die Cake Pop Teig Zutaten verquirlen.
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Die Innenseite der Cake-Pop-Form (oberes und unteres Stück) leicht einölen. Dies erleichtert das spätere Entfernen. Legen Sie den unteren Teil der Form auf ein Backblech.
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Füllen Sie jeden der Hohlräume der Form mit Kuchenteig – lassen Sie etwa 1 mm zwischen der Oberfläche des Teigs und der Oberseite der Form (dies ist wichtig, damit die Cake Pops beim Backen nicht überlaufen und auch nicht flach enden). Sie können einen Spritzbeutel oder einen Löffel verwenden. Mit der oberen Form abdecken und sicherstellen, dass alle Teile der Form sicher zusammengedrückt werden.
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Stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang. Stecken Sie einen Zahnstocher durch ein Loch in die Form, um festzustellen, ob die Cake Pops fertig sind. Es ist keine notwendigkeit zu öffnen die form zu überprüfen. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. Öffnen Sie die Silikonform und lassen Sie sie weitere 5 bis 10 Minuten abkühlen, bevor Sie die Kuchenbällchen entfernen.
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Schmelzen Sie ein wenig Schokolade. Tauchen Sie ein Ende jedes Cake-Pop-Sticks in die geschmolzene Schokolade. Dann legen Sie es in den Kuchen Pop. Wiederholen Sie mit dem Rest. In einen Ständer stellen und 30 Minuten im Kühlschrank lagern, um sie miteinander zu verschließen.
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Schmelzen Sie die Schokolade für die Beschichtung (Sie können die Mikrowelle verwenden und alle 30 Sekunden mischen, damit sie nicht zu stark kocht. Oder Sie können eine hitzebeständige Schüssel über einen Topf mit siedendem Wasser stellen – Doppelkessel-Stil). Beschichten Sie die Cake Pops mit der geschmolzenen Schokolade, indem Sie sie in die Schokolade wirbeln, und dekorieren Sie sie mit den Streuseln, solange sie noch nass sind. Lassen Sie die Cake Pops in einem Ständer sitzen (wir haben Löcher in einen Eierkarton gestochen, um sie als Ständer zu verwenden), um die Beschichtung bei Raumtemperatur zu härten.
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Servieren & genießen!
Ausrüstung
Hinweise
Ernährung
Nutrition information on In the Kitch is provided as a courtesy and is an estimate only. Es darf keine Toppings und / oder Saucen enthalten.
Ich bin Joss, der Schöpfer und Herausgeber von In the Kitch. Ich lade Sie zu dieser Essensreise mit mir ein, um zu lernen, zu wachsen und diesen inneren Koch in Ihnen hervorzubringen. Ich hoffe, Sie zu inspirieren, in Ihrer eigenen Küche kreativ zu werden!
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