Heute möchte ich eine weitere der am häufigsten gestellten Fragen beantworten, die ich bekomme:
„Ich habe dieses großartig aussehende Seifenrezept im Internet gefunden, aber es enthält Palmöl. Wie kann ich es palmenfrei machen?“
(Eine verwandte Frage, die ich bekomme, ist: „Was ist falsch an der Verwendung von Palmöl?“ Das ist so etwas wie ein Hot-Button-Thema & nicht wirklich der Fokus dieses Beitrags, aber einige Gründe, warum ich beschlossen habe, es nicht mehr zu verwenden, finden Sie in diesem Artikel bei Rainforest Rescue. Ich ermutige Sie, beide Seiten der Debatte zu erforschen und Ihre eigene Meinung zu entwickeln.)
Als Referenz beim Lesen und Berechnen Ihrer eigenen Rezepte können Sie diesen Ausdruck von Seifenherstellungsölen verwenden, der die Eigenschaften auflistet, die jedes Öl einem Stück Seife verleiht, und die empfohlenen Verwendungsraten. Sie können das hochziehen und ausdrucken, wenn Sie möchten, indem Sie HIER klicken. (Wenn Sie mein Ebook zur Herstellung natürlicher Seife haben, haben Sie diese Liste bereits auf Seite 22.)
In diesem Artikel werde ich zwei Optionen behandeln: (1.) Ersetzen Sie das Palmöl durch ein ähnliches „hartes“ Öl oder (2.) Ersetzen Sie das Palmöl durch weichere Pflanzenöle. Unter jeder Option werde ich ein Beispiel teilen, das genau zeigt, wie ich die Änderungen vornehmen würde. Ich werde auch ein paar allgemeine Vorschläge behandeln, um ein härteres Stück Seife ohne Palmöl zu erhalten.
Bevor wir Palm in einem Rezept durch ein neues Öl ersetzen können, müssen wir zuerst wissen, warum es da ist und was es einem fertigen Stück Seife verleiht.
Palmöl ist ein „hartes Öl“. Das bedeutet, dass es Ihr Stück Seife härter macht. Es ist nicht sehr sprudelnd, trägt aber zu einem stabilen Schaum bei. Andere „harte Öle“ umfassen Talg, Schmalz, Kakaobutter und in gewissem Maße Sheabutter. Kokosöl wird auch für einen harten Riegel sorgen, mit flauschigem Schaum zu booten, aber es wird höchstwahrscheinlich bereits im Rezept sein.
Option 1 – Ersatz durch ein ähnliches Öl / Fett
Talg / Schmalz: Sie können dies in direktem Verhältnis zu Palmöl ersetzen; mit bis zu 25 bis 35% in einem Rezept. Einige mögen die Verwendung von Talg oder Schmalz in Seife nicht mögen, da sie tierische Nebenprodukte sind. Einerseits ist es eine gute Verantwortung, etwas zu verwenden, das normalerweise weggeworfen würde. Andererseits ist es nicht mit dem Glauben von Veganern und einigen Religionen vereinbar. Mein Haupt zögern mit der Verwendung ist, weil oft Antibiotika und andere Toxine in den Fetten von Tieren konzentriert sind. In der Vergangenheit hatte ich Schwierigkeiten, es zu beschaffen, aber jetzt züchten wir unsere eigenen Weidetiere, so dass ich 100% sicher bin, dass ihre Ernährung und Lebensbedingungen sauber sind und dass sie respektvoll behandelt wurden. Es gibt jedoch auch andere pflanzliche Alternativen, wenn Sie alle tierischen Produkte vermeiden möchten.
Kakaobutter: Macht einen harten Riegel mit einem cremigen Schaum. Wenn Sie mehr als 15% in einem Seifenrezept verwenden, kann dies zu Rissen führen. Ich verwende gerne die nicht parfümierte Version von Kakaobutter, da ich nicht möchte, dass der Duft zu meiner endgültigen Seife gelangt. Wenn Sie jedoch den unraffinierten Duft genießen; Sie können es genauso gut verwenden.
Sheabutter: Spendet Feuchtigkeit und pflegt die Haut. Es wird ein bisschen Härte hinzufügen, aber nicht zu viel, also verlasse ich mich nicht darauf als vollständige Substitution. Strebe nicht mehr als 10 bis 15% in einem Rezept an.
Kokosöl: Wenn Kokosöl bereits in Ihrem Rezept enthalten ist, möchten Sie wahrscheinlich nicht mehr hinzufügen. Eine allgemeine Richtlinie ist, die Menge unter 25 bis 30% des Rezepts zu halten, da sonst die Haut austrocknen kann. (Obwohl ich diese Menge überschritten und zusätzliche feuchtigkeitsspendende Öle hinzugefügt habe, um dies auszugleichen.)
Babassuöl: Dieses hat ähnliche Eigenschaften wie Kokosöl. (Es kann auch als direkter Ersatz für Kokosöl verwendet werden, wenn Sie allergisch sind.) Babassu-Öl ist schwieriger zu beschaffen, aber ich habe hervorragende Ergebnisse mit der Marke Dr. Adorable bei Amazon erzielt.
Option 1 – Beispiel
Für dieses Beispiel verwende ich eine Adaption einer meiner alten Gurkenseifen.
Das Rezept mit Palmöl lautet:
- 3 unzen Avocadoöl (7.5%)
- 10 unzen Kokosöl (25%)
- 19 unzen Olivenöl (47.5%)
- 8 unzen Palmöl (20%)
- 5.59 unzen Lauge (Natriumhydroxid)
- 12,5 Unzen Flüssigkeit (Gurkenschalen in Wasser püriert, dann angespannt)
- Zu Hause: 2 Teelöffel französischer grüner Ton für Farbe
Gehen Sie zu einem Laugenrechner – ich mag den am Salbei.com, und geben Sie die Anzahl der Unzen neben dem Namen jedes Öls ein (also eine „3“ in der Box neben Avocadoöl und „10“ in der Box neben Kokosnuss, 19 neben Olivenöl und 8 neben Palmöl).
Sie erhalten ein Ergebnis, das wie folgt aussieht:
Um Änderungen vorzunehmen, verwenden Sie die Schaltfläche „Rezept bearbeiten“ unten auf der Seite. Um stattdessen eine direkte Änderung für Palm mit Talg vorzunehmen, können Sie einfach die „8“ neben Palmöl löschen und in das Feld neben Talg legen. Klicken Sie unten auf der Seite auf die Schaltfläche „Lauge berechnen“, um die neuen Zahlen abzurufen.
Sie werden sehen, dass sich die benötigte Laugenmenge geändert hat – aber nicht viel! Ich gehe normalerweise mit einem 6% igen Superfettbereich, so dass sich meine Laugenmenge für dieses Rezept von 5,59 Unzen Lauge bei Verwendung von Palmöl auf 5,58 Unzen Lauge bei Verwendung von Talg ändern würde.
Option 2 – Ersatz durch mehr Pflanzenöle
Sie können alle Pflanzenöle in Ihrem Seifenrezept verwenden und trotzdem ein gutes Stück Seife erhalten. Die wichtigste Sache zu beachten ist, dass es ein wenig länger dauern kann, in der Form zu festigen und kann eine längere Aushärtezeit benötigen, um eine harte Bar zu bekommen. (Obwohl es ein paar Tricks gibt, über die wir sprechen werden, um die Dinge zu beschleunigen.)
Ein Grundbestandteil in den meisten Seifenrezepten ist Olivenöl, das ein „weiches / hartes“ Öl ist. Es beginnt sehr weich, wird aber schließlich zu sehr hart heilen. Sie können Seife mit bis zu 100% Olivenöl machen, also wann immer ich einen Füllstoff in einem Rezept brauche, benutze ich das.
Das Problem mit Olivenöl ist, dass es nicht viel Schaum bietet. Um dabei zu helfen, stelle ich sicher, dass Kokosnussöl (gibt großen Schaum) und / oder Rizinusöl (steigert Schaum) im Rezept enthalten ist.
Optionen 2 – Beispiel
Kehren wir zu meinem alten Gurkenseifenrezept zurück und ändern es anders.
Das Rezept mit Palmöl ist:
- 3 unzen Avocadoöl (7.5%)
- 10 unzen Kokosöl (25%)
- 19 unzen Olivenöl (47.5%)
- 8 unzen Palmöl (20%)
- 5.59 salzlauge (Natriumhydroxid)
- 12.5 unzen Flüssigkeit (Gurkenschalen in Wasser püriert, dann angespannt)
- Bei trace: 2 Teelöffel französischer grüner Ton für Farbe
Dieses Mal, anstatt das Palmöl direkt mit Talg, Schmalz oder einem anderen „harten“ Öl zu tauschen, werden wir weichere Öle verwenden.
Gehen wir zurück zum Laugenrechner und geben Sie die Anzahl der Unzen neben dem Namen jedes Öls erneut ein (also eine „3“ in der Box neben Avocadoöl und „10“ in der Box neben Kokosnuss, 19 neben Olivenöl, 8 neben Palmöl), dann klicken Sie ganz unten auf „Lauge berechnen“.
Sie erhalten das gleiche Ergebnis wie zuvor, das so aussah:
Um Änderungen vorzunehmen, verwenden Sie die Schaltfläche „Rezept bearbeiten“ unten auf der Seite. Auch hier werden wir die „8“ aus dem Palmöl löschen. Aber was werden wir verwenden, um die verlorenen 8 Unzen auszugleichen?
Eine Idee: Sie können einfach 8 weitere Unzen Olivenöl hinzufügen, aber in diesem Fall erhalten Sie einen Riegel mit 67.5% Olivenöl. Das ist an sich keine schlechte Sache, aber sobald Sie anfangen, über 50% Olivenöl zu gehen, dauert es immer länger, bis Ihre Seife aushärtet. (Es wird aber, Sie müssen nur geduldig sein!) So viel Olivenöl kann auch weniger schäumen, als Sie möchten.
Eine andere Idee: Rizinusöl fördert den Schaum. Sie könnten die 8 Unzen aus Palmöl nehmen und 2 Unzen in Rizinusöl und 6 Unzen in mehr Olivenöl geben. Es würde so aussehen:
Noch eine Idee: Das ist immer noch viel Olivenöl! Sie können ein neues Öl wie Sonnenblumen hinzufügen und es der Mischung hinzufügen. Wenn wir uns die Seifentabelle ansehen, sehen wir, dass Sonnenblumenöl einen seidigen Schaum hinzufügt. Zu viel macht Ihre Seife jedoch weich, versuchen Sie also, sie unter 15 bis 20% Ihres Rezepts zu halten. Sie könnten die 8 Unzen aus Palmöl nehmen und 2 Unzen davon in Rizinusöl, 4 Unzen in Sonnenblumenöl und die anderen 2 Unzen wieder in Olivenöl geben. Das würde so aussehen:
Sie müssen kein Sonnenblumenöl verwenden. Sie könnten stattdessen Hanföl, Wiesenschaumöl, Mandelöl und noch mehr Avocadoöl verwenden. Sie haben viele Möglichkeiten!
Tipps, um palmenfreie Seife härter zu machen
Palmenfreie Seife ist zunächst tendenziell weicher. Hauptsächlich müssen Sie ihm mehr Zeit in der Form und mehr Zeit zum Aushärten geben als anderen Rezepten. Ein paar andere Tipps, die helfen könnten:
- Reduzieren Sie die Wassermenge in Ihrem Rezept. Dies ist besonders hilfreich, wenn Sie palmenfreie Seifenrezepte in einer Silikonform verwenden. Wenn ein Rezept 20 bis 30 Unzen Wasser erfordert, würde ich normalerweise einen mittleren Bereich von etwa 25 oder 26 Unzen Wasser wählen. Sie können diese Menge noch niedriger fallen lassen (obwohl nicht empfohlen wird, unter 20 Unzen zu gehen.) Wenn weiche Seifen ein Problem darstellen, würde ich versuchen, in diesem Beispiel ein oder zwei Unzen unter die mittlere Bereichsnummer oder 23 zu fallen. Eine andere Möglichkeit, es zu betrachten, besteht darin, die Menge Ihrer Lauge zu betrachten und sie dann zu verdoppeln. (beispiel: Wenn Ihre Seife 3,95 Unzen Lauge benötigt, verwenden Sie 8 Unzen Wasser. Seien Sie also darauf vorbereitet, dass sich Ihre Seife beim Mischen schneller einstellt.
- Fügen Sie Ihrem Wasser Salz hinzu, bevor Sie Lauge hinzufügen. Es gibt einen guten Artikel, um mehr darüber HIER zu lesen, aber im Grunde können Sie 1/2 Teelöffel Salz pro Pfund Öl in Ihrem Rezept verwenden. Beispiel: Unsere Gurkenseife hat 40 Unzen (2,5 Pfund) Öl, so dass 1 1/4 Teelöffel Salz benötigt werden.
- Gib Natriumlactat in dein gekühltes Laugenwasser. Verwenden Sie 1 Teelöffel pro Pfund Öle. Die Sorte von Brombeere wird aus Mais und Rüben gewonnen.
- Seife vor dem Eingießen auf eine dickere Spur bringen. Dies scheint der Seife zu helfen, sich schneller in der Form einzurichten.
- Nutzen Sie den Gefrierschrank. Wenn Ihre Seife nach einigen Tagen nicht aus der Form kommt, stellen Sie sie über Nacht oder bis sie fest genug ist, um herauszuspringen, in den Gefrierschrank. Stellen Sie den Laib an die frische Luft, um ihn einige Tage lang zu härten, bevor Sie ihn weiter schneiden und handhaben.
Also, das sind meine Tipps für die Herstellung von palmenfreien Seifen, aber es gibt immer mehr zu entdecken! Für 25 meiner Lieblingsrezepte ohne Palmen, Tipps zum natürlichen Färben von Seife und mehr, dann schauen Sie sich mein Ebook zur Herstellung natürlicher Seife an!
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