Gegrilltes Hähnchen ist eines meiner Lieblingsessen. Im Mittleren Westen lebend, ist Grillen definitiv keine Option das ganze Jahr über. Sicher, wenn Sie wollten, könnten Sie den Schnee von der Grillabdeckung abstauben und in der 10-Grad-Luft stehen und Ihr Abendessen umdrehen, aber ich werde vorübergehen. (affiliates enthalten)
Zum Glück für uns habe ich gerade herausgefunden, wie man Hühnchen im Haus ohne einen dieser sperrigen Innengrills grillt.
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Wie man Hühnchen ohne Grill grillt
Hier ist, was Sie brauchen:
- Eine Grillpfanne (dies ist die, die wir haben, es ist genial.)
- Huhn
- Würze
Reiben Sie zuerst das Fleisch mit Pflanzenöl ein und würzen Sie es. (Ich habe Salz, Pfeffer und Montreal Steakgewürz verwendet)
Zuerst die Grillpfanne gründlich erhitzen und dann das Huhn auf die Pfanne legen.
3 Minuten kochen lassen, dann umdrehen und 3 Minuten auf der gegenüberliegenden Seite kochen. Bewegen Sie es nicht, sonst haben Sie keine Grilllinien!
Nehmen Sie das Huhn aus der Pfanne legen Sie es in eine Auflaufform.
Backen Sie das Huhn im Ofen auf 400 Grad für 20-30 Minuten, bis es gründlich gekocht ist.
Voila – gegrilltes Hähnchen ohne Grill!
Liz ist nur eine Mutter, die versucht, es real zu halten, wie wenig sie schläft, wie oft sie angekotzt wird und wie sehr sie sie liebt. Sie können sie hier jeden Tag finden, wenn sie über echte Mom-Momente schreibt.