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Ein sonniger Winter-Rum-Cocktail, um die Winterblahs aufzuhellen! Hergestellt mit Malibu Rum, Kokosmilch und Orangensaft. Eine erfrischende Variante einer Piña Colada.
Aktualisiert von 2017 um weitere Informationen und Tipps
Wünschen Sie sich jemals, Sie könnten einfach Ihren eigenen Sonnenschein machen? Wie an diesen tristen Tagen und Wochen im Winter? Mit diesem köstlichen und lebhaften Kokosnuss-Rum-Cocktail-Rezept fühlen Sie sich wie direkt an einen tropischen Strand transportiert!
Ich bin mir nicht sicher, wie Sie sich über den Winter fühlen, aber für mich, der in Kanada lebt und kein Skifahrer ist, kann ich darauf verzichten. Versteh mich nicht falsch, ich mag weiße Weihnachten wie alle anderen, aber dann erwarte ich, dass der Schnee am nächsten Morgen schmilzt! Abhauen!
Ich fuhr neulich nach Hause … es war eiskalt draußen, aber die Sonne hatte den prächtigsten warmen orangefarbenen Schimmer über dem Horizont. Für nur eine kurze Sekunde stellte ich mir vor, dass ich in t
he Sommerhitze auf dem Heimweg fuhr, um mich fertig zu machen und mich für den Nachmittag in der Sonne zu sonnen. Nun, dieser Traum endete ungefähr in der Sekunde, in der ich meine Autotür öffnete und mit Temperaturen unter dem Gefrierpunkt gesprengt wurde … kalt genug, damit sich ein Eisbär wie zu Hause fühlt. Ich würde viel lieber ein tropisches Getränk am Strand wie diesen mageren Erdbeer-Mojito schlürfen.
Die Leute reden nie wirklich über Wintercocktails, aber ich denke, sie sollten. Hölle für diejenigen von uns, die in kalten Klimazonen leben, ist ein kleiner Cocktail zum Aufwärmen genau das, was wir brauchen! Das und uns durch Kabinenfieber zu helfen!
Also dachte ich an den warm aussehenden, aber völlig irreführenden Sonnenschein, mit dem ich heute gesegnet war, und verwandelte ihn in diesen „Wintercocktail“, der treffend Winter Sunshine genannt wurde.
Dieses Kokosnuss-Rum-Cocktail-Rezept ist genauso irreführend, wie es sich anhört … Es sieht alles verschneit und kalt aus, wird aber mit sommerlichen Aromen von Kokosnuss und Orangensaft zum Leben erweckt. Irgendwie fühlte ich mich von diesem Sonnenschein in meinem Auto irregeführt, der Wärme versprach.
Dieser sonnige Malibu Rum Drink ist ein bisschen wie eine traditionelle Piña Colada. Ein bisschen leichter, weil es Kokosmilch anstelle der schweren Kokoscreme verwendet und mit Orangensaft, der viel einfacher zu finden ist!
Der Winter Sunshine Rum Cocktail ist ein sinch zu machen. Leicht verdoppeln oder verdreifachen das Rezept mit Freunden zu teilen. Alles, was Sie brauchen, ist ein guter Mixer, der Eis gut zerkleinern kann, und meiner Meinung nach ein schickes Glas, damit Sie sich wie an einem anderen Ort fühlen, weit weg von der Kälte …. auch wenn es nur ist, während Sie diesen göttlichen Cocktail genießen.
Vielleicht einfach in der Sonne vor dem Fenster sitzen und so tun. Was sagen sie, um zu visualisieren, was Sie wollen und es wird sich manifestieren? Ha!
wie man einen Winter sunshine Cocktail
Winter Sunshine Cocktails Zutaten. Plus Eis und Kokosraspeln. Etwa 1/2 Tasse Kokosraspeln in einen Teller oder eine flache Schüssel geben. Den Rand eines Martini- oder Breitrand-Cocktailglases mit einer Orangenscheibe oder Wasser umrahmen und dann die Glasrandseite nach unten in die Kokosflocken tauchen, um das Glas zu umrahmen. Möglicherweise müssen Sie die Kanten vorsichtig in der Kokosnuss rollen. 1 Tasse Eis, dann 1 Unze Kokosnuss-Rum, 2 Unze Kokosmilch und 1 Unze Orangensaft in einen Mixer geben und auf hoher Stufe mixen, bis die Flüssigkeit cremig ist und keine großen Eisbrocken mehr vorhanden sind. Sollte die Konsistenz eines Smoothie sein. In ein Kokosnussglas geben und sofort servieren. Was ist, wenn Sie keinen Kokosnuss-Rum haben?
Wenn Sie keinen Kokosnuss-Rum zur Hand haben, können Sie diese Zutat leicht durch jeden weißen Rum ersetzen. Der Cocktail hat vielleicht etwas weniger Kokosgeschmack, ist aber trotzdem köstlich.
Können Sie diesen Cocktail im Voraus zubereiten?
Ich würde es nicht empfehlen. Da es sich um einen gefrorenen Cocktail handelt, schmilzt das Eis und das Getränk verliert seine cremige Textur.
Auch dieses Getränk wird sich im Laufe der Zeit trennen, wobei die Kokosmilch nach oben steigt. Wenn dies geschieht, bevor Sie Ihren Cocktail fertig sind, verwenden Sie einfach einen Cocktailmixer oder Strohhalm, um das Glas neu zu mischen. Dies dauert einige Zeit, aber nur für den Fall.
Tipp!
Dieses Rezept ist nicht nur für den Winter. Ein Winter Sunshine Rum Cocktail ist perfekt für einen heißen Sommertag oder eine Terrassenparty. Vielleicht ändern Sie einfach den Namen für diese Tage und nennen es einen Sonnenschein Cocktail! Kochen und erfrischend es ist ein leckerer Cocktail das ganze Jahr über!
Winter Sonnenschein Rum Cocktail
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Ausrüstung
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Blender
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Messbecher
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Martini Gläser
Zutaten
- 8 eiswürfel
- 3 oz Kokosmilch in Dosen
- 2 oz fruchtfleischfreier Orangensaft
- 2 oz Malibu oder Kokosnuss Rum
- Kokosflocken
Anleitung
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Den Rand eines Martiniglases mit Orangensaft umrahmen und den Rand mit Kokosflocken bestreichen
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In einem Mixer kombinieren Sie Eis, Orangensaft, Rum und Kokosmilch.
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Mischen, bis eine matschige Textur entsteht.
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Gießen Sie das Getränk in ein vorbereitetes Martiniglas und servieren Sie es sofort
Anmerkungen
Versuchen Sie, den Orangensaft gegen Ananassaft auszutauschen!