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Vor ein paar Danksagungen hättest du gedacht, ich hätte ein Kapitalverbrechen begangen. Im Ernst, meine Familie war sich sicher, dass ich keine traditionelle Salbeifüllung für das Thanksgiving-Abendessen gemacht habe, sondern mich dafür entschieden habe, Wurstfüllung mit Preiselbeeren und Walnüssen zu machen (BEREITEN Sie sich darauf vor). Sie dachten, es sei Blasphemie, ich dachte, ich mache etwas Besonderes.
Und dann aß meine Familie mit Beklemmung meine radikal zubereitete Füllung und weißt du was? Sie LIEBTEN es.
Seitdem bin ich auf der Suche nach Füllrezepten, die ich in mein Repertoire aufnehmen kann. Und dieses Jahr habe ich ein weiteres neues Crowd pleasing Rezept gemacht.
Liebevolle Füllung, Ich beschloss, ein Trio von Füllungen an Thanksgiving zu machen . Wenn es einen Rest gibt, den ich bereit bin, die ganze Woche nach dem Urlaub zu essen, dann ist es Füllung, die ich mit Salbei gemacht habe, meine Sakrileg-Wurst und Cranberry sowie eine Jimmy Dean® Wurst-Maisbrot-Füllung. Ich habe Jimmy Dean Rollwurst für beide Wurstfüllungen verwendet, die ich serviert habe. Jimmy Dean Wurst fügte beiden Rezepten einen großartigen herzhaften Geschmack hinzu. Ich liebte vor allem die Pekannüsse in der Jimmy Dean Wurst Cornbread stuffing Rezept.
JImmy Dean Wurst Maisbrot Füllung
Zutaten
- Zutaten
- 1pkg. Jimmy Dean® Premium Pork Roll SausageSage oder Regular
- 2tassengehackter Sellerie
- 1tassenfein gehackte Zwiebel
- 4tassengrob zerbröckeltes maisbrottoasted
- ¼ tassengehackte frische Petersilie
- 1teaspoon poultry seasoning
- 1cuphühnerbrühe
- 1Ei leicht geschlagen
- ½cupgehackte Pekannüsse optional
Anleitung
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Anfahrt
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Ofen auf 325 ° F vorheizen. Koch Wurst, Sellerie und Zwiebel in großer Pfanne bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten oder bis Wurst gründlich gekocht wird, häufiges Rühren; Abtropfen lassen. Löffel in große Schüssel geben.
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Maisbrot, Petersilie und Gewürze hinzufügen; leicht mischen. Brühe und Ei hinzufügen; mischen, bis alles vermischt ist. Pekannüsse einrühren, falls gewünscht.
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In leicht gefettete 2-Liter-Auflauf- oder Souffléschale geben; abdecken.
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Backen Sie 45 Minuten oder bis Sie gründlich erhitzt sind, und decken Sie sie nach 35 Minuten auf.
Rezeptnotizen
Für das 4 Tassen zerbröckelte Maisbrot, das zur Zubereitung dieses Rezepts benötigt wird, können Sie 1 pkg backen. (8,5 Unzen) Maismuffinmischung gemäß den Verpackungsanweisungen für die Pfanne mit Maisbrot. Cool, dann grob zerbröckeln. Um das zerbröckelte Maisbrot zu rösten, Ofen auf 400 ° F vorheizen. 10 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind, nach 5 Minuten umrühren.)
Dieses Rezept ist wirklich ganz einfach zu machen, aber hier sind meine Tipps zum einfachen Kochen:
- Machen Sie Ihr Maisbrot einen Tag im Voraus und lassen Sie es sitzen und dann toasten, bevor Sie die Füllung vorbereiten. Wenn Sie es weglassen, verliert es etwas Feuchtigkeit, die durch die nassen Zutaten ersetzt wird, wodurch die Füllung eine großartige Textur erhält.
2. Verwenden einweg zinn trays zu backen und dienen für einfache reinigung.
3. Verwenden Sie eine große Pfanne, damit Wurst, Zwiebel und Sellerie nicht überfüllt sind, und kochen Sie gleichmäßig.
4. Doppel-Duty-Shop. Ich musste meine Einkäufe erledigen und eine neue Tischdecke abholen. Ich ging zu Meijer und konnte schnell alle meine Einkäufe und eine Tischdecke auf einen Schlag packen.
4. Für dieses Rezept und andere tolle Urlaubsrezepte besuchen Sie die Jimmy Dean Website!
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