syntyneenä ja kasvaneena Clevelanderina en voisi kuvitella elämää ilman 1 dollarin hot dogeja Indians Gamesissa, Mitchellin Blue Cosmo-jäätelössä ja Corbon cannoleissa. Vaikka Cleveland saattaa olla tunnettu Cavs, intiaanit, rock and roll, ja Browns, on olemassa useita elintarvikkeita, jotka ovat erityisiä kaupungin ja vaalia sukupolvien Cleveland asukkaat. Tässä 10 ruokatotuutta, jotka jokainen Klevelander tietää todeksi.
mikään nakkisämpylä ei ole täydellinen ilman Pallosinappia.
Dollar Dog Day Progressive Fieldillä (tai jos olet pitkäaikainen Indians-fani, ”The Jake”) ei olisi sama ilman tätä ikonista sinappia, jota tarjoillaan kaikilla Clevelandin urheilustadioneilla. Suosittu on myös rival Stadiumin sinappi,mutta Ballpark-sinappi on Clevelandin klassinen mauste. Sinappi on hieman mausteista ruskeaa sinappia, jota fanit laittavat kaiken päälle.
pesäpallosta puheen ollen, suosikkikohtasi pelissä on katsoa, kun hodarit kisaavat keskenään ympäri kenttää.
Hodariderby esiintyy jokaisessa Indians baseball-ottelussa, jossa fanit hurraavat ketsupilla, sinapilla ja sipulilla kilpaillessaan ympäri kenttää. Kuka olisi arvannut mausteiden hurraamisen olevan niin hauskaa?
matka Yliopistoympyrään sisältää aina pysähdyksen pikku-Italiassa.
tässä Mayfield Roadin historiallisessa osassa on ikonisia italialaisia ravintoloita ja leipomoita, kuten Mama Santa ’s, Presti’ s ja Corbo ’ s.
olet jonottanut Slyman ’ sissa suolalihaleipää.
Slyman ’ s On Clevelandilainen oppilaitos, joka on ollut avoinna vuodesta 1963. Tämä klassinen deli on joitakin parasta laatua lihaa ympärillä. Ei ole yllätys, että juhlijat ja paikalliset saavat voileipäannoksensa täällä. Muista pysähtyä kokeilemaan niiden klassista suolalihaa, joka on kasattu korkealle ruisleivän päälle, tarjoiltuna suolakurkkupeitsellä.
osaat suunnistaa West Siden torilla.
West Side Market on Clevelandin vanhin Tori, joka on toiminut yhtäjaksoisesti vuodesta 1912. Tässä kauniissa rakennuksessa on labyrintti teurastajia, leipomoita, hedelmä-ja vihannesmyyjiä ja jopa gyro-kojuja, joissa kaikissa tarjoillaan tuoretta paikallista ruokaa. Ei ole parempaa paikkaa, jos on seikkailunhaluinen.
olet käynyt kaikissa Michael Symonin ravintoloissa.
Iron Chef Michael Symon on Klevelander ja on useita uskomattomia ravintoloita ympäri kaupunkia. Kokeile B Spotia klassisille burgereille ja ranskalaisille, Mabel ’ s BBQ: ta Clevelandilaiseen grilliin (tarjoillaan tietysti Ball Parkin sinappipohjaisen kastikkeen kera) ja Lolaa tasokkaisiin amerikkalaisiin ruokiin.
aina jostain saa jäätelöä.
Clevelandilla ei ole pulaa jäätelövarastoista. Kermaisesta vaniljakastikkeesta itärannikon vaniljakastikkeessa, paikallisista mauista Mitchellissä ja ikonisista näkymistä Popcorn-kaupassa, lähellä on aina kauppa, josta saa jäätelöannoksen.
Viet kaikki vierailijasi Tommyn luo.
Tommy ’ s on ihanteellinen paikka ystävien ja perheen kanssa—siellä on gluteenittomia, maidottomia ja kasvisvaihtoehtoja, jotka sopivat kaikkien tarpeisiin. Tämä historiallinen ravintola Coventry Roadilla Cleveland Heightsissa on aina täynnä, mutta ruoka täällä on pitkän odotuksen arvoista. Tilaan aina heidän wrapinsa ja falafelinsa, eikä ateriani ole täydellinen ilman kuuluisaa Tommy ’ s-suklaapirtelöä.
Itäeurooppalainen ruoka on osa elämää.
itäeurooppalaisten siirtolaisten sukupolvien tuomat Pierogi, puolalaispojat ja paczki saattavat olla tunnetuinta Clevelandin ruokaa. Puolalainen poika, jota ei pidä sekoittaa Louisiana Po ’ Boyhin, on kielbasa-makkara sämpylällä, jonka päällä on kaalisalaattia, ranskanperunoita ja grillikastiketta, ja se on paikallinen suosikki. Matka slaavilaiseen kylään tarjoaa sekä kulttuurielämyksen että herkullisia aterioita.
Malleyn suklaa on makea katko.
Malleyn suklaa on pitkäaikainen suosikki kaikesta makeasta. Heidän ikoniset vaaleanpunaiset savupiippunsa näkyvät maantieltä, ja heidän puskuritarransa ja lentokonebannerinsa näkyvät halki Koillis-Ohion. Kokeile Rinkeli crunch-patukkaa dekadentille maitosuklaalle, joka on täytetty suolaisilla rinkelipaloilla, tai maapähkinävoi buckeyes Ohion klassikolle.
Clevelandin ruokapaikka on keskilännen kätketty helmi. Sekoitus uusia ja trendikkäitä ravintoloita rinnalla sukupolvien vanhoja kauppoja, ei ole pulaa vaihtoehtoja kokeilla. Kun seuraavan kerran olet kaupungissa, piipahda näissä ikonisissa ravintoloissa ja kaupoissa ja maistele, mitä Clevelandin ruualla on tarjottavanaan.