10 työkalua jokainen Vegaanikeittiö tarvitsee

yksi helpoimmista tavoista omaksua terveellinen elämäntapa on aloittaa ruoanlaitto itse, mutta sen tekeminen voi olla haastavaa niille, joilla ei ole oikeita keittiövälineitä. Mutta mitä työkaluja vegaanina tarvitset? Olemme vastanneet tähän kysymykseen korostamalla 10 meidän vegaani keittiö must-haves auttaa sinua koota terveellisiä aterioita muutamassa minuutissa. Näiden vempaimien lisäksi olemme varmoja, että sinusta tulee mestarikokki hetkessä.
1. Juicer
kasvismehut voivat olla terveellisen vegaaniruokavalion ravintorikkain komponentti, minkä vuoksi Omega-Mehukuution kaltainen laite on välttämätön. Tämä kompakti juicer pureskelee kasvikuituja kätevällä säilytysontelolla, joka tarjoaa tavan saada ruoansulatusentsyymit runsaalla vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Lisäksi Mehukuutio toimii alhaisilla nopeuksilla 80 kierrosta minuutissa, eli siinä ei ole vaahtoamista, tukkeutumista eikä lämmön kertymistä. Hedelmien ja vihannesten lisäksi tämä monikäyttöinen keittiöväline voi tehdä myös pähkinävoiteita, pähkinämaitoa, soijamaitoa ja vauvanruokaa sekä jauhaa kahvipapuja ja yrttejä.
2. Chopper ja säädettävä slicer
sen sijaan, että käyttäisit tunteja varmistaaksesi, että jokainen leikkaus on sama, monitoimilaitteen, kuten All-in-1-vihannesleikkurin, avulla kotikokit voivat helposti ja tehokkaasti kuutioida vihanneksia ja hedelmiä. Tuotteen avulla käyttäjät voivat luoda yhtenäinen viipaleita ansiosta asetukset julienne, pilkkoa, noppaa, leikata, ja raastaa. Tehokkuus ja hyödyllisyys tämä tuote on erityisen kätevä joku, joka kokkaa ensisijaisesti vihanneksia, koska tämä työkalu avulla käyttäjät voivat viipaloida nopeasti ja turvallisesti helppo siivous.
3. Tofu Press
Vegaaniruokaan valmistettu TofuXpress muuttaa tofun kiinteäksi rakenteeksi poistamalla tofusta nestettä. Kun vesi on poistettu, marinoi tofusi mieleiseksesi ja nauti! Vielä parempi? Tofuxpressistä voi myös puristella kasviksia ja valmistaa vegaanisia juustoja, jogurttijuustoa ja kreikkalaistyylistä jogurttia.
4. Spiralizer
muuttaa terveelliset tärkkelykset, vihannekset ja hedelmät nuudelivaihtoehdoiksi muutamassa sekunnissa Inspiralizerin avulla. Tämä helppokäyttöinen gadget on neljä eri nuudeli muoto vaihtoehtoja (nauha, fettuccine, linguine, ja spagetti) saavuttaa haluamasi rakenne, johdonmukaisuus ja maku. Reseptin inspiraatioksi, Inspiralized.com jakaa reseptejä järjestämä vihannes helposti.
5. Avokadoleikkuri
avokadot ovat herkullinen proteiininlähde monissa vegaanikeittiöissä. Onneksi flexicado-työkalu on varustettu leikkaamaan, kaivertamaan, viipaloimaan ja kauhomaan vihreitä hedelmiä turvallisesti ja nopeasti. Täydellinen, kun valmistat guacamolea, teet avokadopaahtoleipää tai kun lisäät avokadoa salaatteihin, tämä työkalu poistaa Veitset ja pitää kädet puhtaina.
6. Elintarvikevalmistaja
kasvi – ja vehnäpohjaisia aterioita valmistettaessa tarvitaan työkalu, joka helpottaa kasvisten pilkkomista ja taikinan valmistusta. Tässä kohtaa 11 Cup Performance Dicing Food Processor tulee, koska tuote on ihanteellinen niille, jotka haluavat ottaa raakoja manteleita ja muuttaa ne mantelivoiksi tai niille laiskoille ihmisille, jotka eivät halua viettää iltapäivisin vihannesten pilkkomista. Muutamassa minuutissa käyttäjät voivat nauttia esimerkiksi pähkinävoita, hummusta, pestoa, mokkapaloja ja jäätelöä, ja kukapa ei rakastaisi sitä?
7. Puukkosarja
kotona ruokaa valmistettaessa yksi keittiön tärkeimmistä työvälineistä on hyvä puukkosarja. Ronco Six Star+ 30-osainen Ruokailuvälinesarja Veitsilohkoineen tarjoaa kattavan valikoiman keittiöveitsiä vihannesten viipalointiin, yrttien leikkaamiseen ja kokin veitsien käyttämiseen kovempiin tehtäviin, kuten butternut squashin ja melonien leikkaamiseen. Sarjaan kuuluvia veitsiä ovat muun muassa Ronco Rocker, jonka kaareva terä helpottaa viipalointia ja paloittelua, sekä kuuden tähden Showtime, jonka kohotettu kahva estää kättäsi osumasta leikkuulautaan.
8. Frozen herb keeper and mill
the Herbcicle Plus, pakasteyrtin pitäjä ja Mylly, pidentää tuoreyrttien käyttöikää ja vähentää jätteen määrää toimimalla pakastimen maustehyllynä. Sen lisäksi, että laitteessa on tuoreita yrttejä myöhempää käyttöä varten, siinä on myös sisäänrakennettu hiomakone, mikä tekee siitä all-in-one-maustetyökalun, jota voidaan käyttää maustamaan mitä tahansa ruokaa.
9. Sous vide
sous vide—suosittu suuntaus, joka liittyy läheisesti modernistisiin ruoanlaittotekniikoihin-käyttää tarkkaa lämmönsäätelyä, jolloin kasvikset säilyttävät ravinteensa ja käyttävät vähemmän rasvaa makua uhraamatta. Käyttämällä laitetta, kuten Sansaire Sous Vide poistaa ahdistusta ruoanlaittoon aikaa, koska elintarvikkeet eivät overcook – yksinkertaisesti asettaa koneen ennen lähtöä töihin tai kouluun, että päivä, ja tulla kotiin ravitsevaa, vegaani tempeh ruokalaji, joka on valmis heti kun kävelet ovesta. Plus, voit tehdä kokonaisia aterioita Sansaire ilman astiat puhdistaa jälkeenpäin.
10. Keittoastiasarja
12-osainen Gourmet-Kolmikerroksinen Keittoastiasarja, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut kannet, antaa kokille mahdollisuuden höyryttää vihanneksia ja valmistaa kotitekoisia kastikkeita ja rapeaa tofua helposti. Sen lisäksi, että nämä ruostumattomasta teräksestä valmistetut kannet jakavat tasaisesti lämpöä kypsennettäessä, ne lukitsevat kosteuden höyrytettyjä ruokia valmistettaessa. Lisäksi jokainen pala tässä sarjassa tarjoaa vaihtoehtoja valmistaa erilaisia elintarvikkeita, kuten sekoita-fries, veggie hampurilaiset, ja jyvät.
Jarone Ashkenazi on freelance-kirjailija, joka käsittelee muun muassa ruokaa, ihmissuhteita ja urheilua.