Etsitkö lihatonta runsasproteiinista lounasideaa? Tulit oikeaan paikkaan. Jokainen näistä proteiinipitoisista voileivistä ja salaateista sisältää täydellisen ravinto-erittelyn, joten tiedät, kuinka paljon proteiinia saat kuhunkin annokseen. Olen pannut merkille, mitkä näistä kasvisruokaresepteistä ovat vegaanisia myös V-kirjaimella. Jos kaipaat runsasproteiinista kasvislounasideaa, kannattaa kokeilla myös pakata runsasproteiininen keitto tai chili lasiin tai tupperware-astiaan lämmitettäväksi toimistolla, jos mahdollista. Tässä muutama suosikkini runsasproteiinisia kasvis-ja vegaanikeittoja sekä chilireseptejä kokeiltavaksi.
tarvitsetko vain pikavippejä? Kun se tulee salaatteja, lisätä joitakin kuutioitu tofu, kourallinen edamame, tai henkilökohtainen suosikki, hampunsiemeniä, antaa suosikki vihreä salaatti vakava vegaaninen proteiini boost. Pidän myös kypsennettyjä linssejä käsillä ja lisään ruokalusikallisen tai kaksi melkein mihin tahansa salaattiin (tai voit popsia tölkin tai saada sellaisia, jotka tulevat pussissa valmiiksi kypsennettyinä).
runsasproteiinisten voileipien kohdalla kannattaa etsiä runsasproteiinisia ainesosia, kuten tempehiä, tofua ja lihankorvikkeita, jos ei syö juustoa.
Runsasproteiiniset salaatit:
- nopea ja helppo Valkopapusalaatti (27,3 grammaa proteiinia) V
- Feta ja Edamame Tabbouleh-salaatti (23,3 grammaa proteiinia)
- kolmen Papun salaatti kananmunilla (17.9 grammaa proteiinia)
- Kvinoa ja Pekaanisalaatti tuoreella mintulla (14,1 grammaa proteiinia)
- Kvinoa ja Feta kreikkalaistyylinen salaatti (12,6 grammaa proteiinia)
- helppo Kvinoa-ja Kasvisalaattiresepti (10,4 grammaa proteiinia) V
- vegaaninen kuskus ja Kikhernesalaatti (9 grammaa proteiinia) V
- kasvissyöjä kolmen pavun ja viinirypälesalaatti (7 grammaa proteiinia) V (sisältää hunajaa)
Runsasproteiiniset voileivät:
- Tempeh-ja Tapenade-wrapit (31 grammaa proteiinia)
- Vegetaristi-Deli-voileipä Täysjyvävehnällä, kuvassa (21 grammaa proteiinia)
- Täysjyväomena-juusto-Paninileipä (18 grammaa proteiinia)
- mustapapu-ja hummusvoileipä (13,7 grammaa proteiinia) V
- enemmän kasvissyöjä ja vegaanileipiä kokeilla
Katso myös:
- näin saat proteiinia kasvis-tai Vegaaniruokavaliolla
- lisää kasvisruokareseptejä
- Runsasproteiiniset kasvisruoat