lipofiilisyys
lipofiilisyys viittaa kemiallisen yhdisteen kykyyn liuketa rasvoihin, öljyihin, lipideihin ja ei-polaarisiin liuottimiin kuten heksaaniin tai tolueeniin. Nämä ei-polaariset liuottimet ovat itsessään lipofiilisiä (käännettynä "rasvaa rakastava"...