koska se on trooppinen hedelmä, jota kasvatetaan unenomaisissa paikoissa, kuten Costa Ricassa, Brasiliassa ja Filippiineillä—ananas tuo lomafiilistä lähes kaikkeen, mitä teet: smoothieihin, hedelmäsalaatteihin, hampurilaisiin. Ei haittaa, että kesäherkussa on myös runsaasti terveyshyötyjä. Pyöristettynä tässä on kuusi suurta, selitti rekisteröity ravitsemusterapeutti Holly Layer, RD, kirjoittaja osuvasti nimetty blogi, Healthy Pineapple.
mitkä ovat ananaksen terveyshyödyt?
1. Ne ovat hyviä suoliston terveydelle. Mukaan kerros, ananas voi auttaa vähentämään paisunut sekä estää muita vatsa ongelmia. ”Ananas on ainutlaatuinen siinä mielessä, että se on ainoa ravintolähteemme bromelaiini, joka on ruoansulatusentsyymi, joka auttaa hajottamaan proteiinipitoisia elintarvikkeita”, hän sanoo ja selittää, miten hedelmä auttaa auttamaan ruoansulatusprosessia. ”Siinä on myös kuitua – noin kaksi grammaa per kuppi paloiteltua hedelmää, mikä auttaa myös ruoansulatuksessa”, hän sanoo.
2. Ne nesteytyvät. Toinen syy, miksi ananakset ovat niin hämmästyttävä hedelmä välipalaksi kesällä on, koska niillä on korkea vesipitoisuus; ananaksesta 85-89 prosenttia on vettä. Tiedät jo, kuinka tärkeää on pysyä sammutettua – tämä on yksi ruoka, joka voi todella auttaa. (Tavallisten vedenjuontitapojesi ohella tietenkin!)
3. Ne voivat auttaa nukahtamaan. Ananakset sisältävät 20 milligrammaa magnesiumia kupillisessa viipaloituja paloja (noin 6 prosenttia suositellusta päivittäisestä saannista), mikä hyödyttää kehoa lukemattomilla tavoilla. ”Magnesium auttaa säätelemään verenpainetta, hermojen ja lihasten toimintaa, ja se kuljettaa kaliumia elimistössä”, Layer sanoo. Erityisen hyvä syy syödä jälkiruuaksi ananasta: sen magnesiumpitoisuus voisi auttaa sinua nukkumaan paremmin.
4. Ne sisältävät kaliumia. Toinen tärkeä ravintoaine ananakset sisältävät kaliumia (180 milligrammaa per kuppi, noin 7 prosenttia siitä, mitä sinun pitäisi saada päivässä.) ”Korkean kaliumin ruokien syöminen voi auttaa alentamaan verenpainetta”, Layer sanoo. Se on myös tärkeä elektrolyytti, joka auttaa lihasten ja munuaisten toimintaa.
5. Ne ovat hyväksi immuunijärjestelmällesi. Koska ananaksen korkea C—vitamiinipitoisuus—79 milligrammaa kupillisessa palasia, joka osuu suositellulle päivärahalle yhdessä annoksessa-se on täällä pitämässä ärsyttävän kesäsairauden poissa hauskanpidon tieltä. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että ananasta säännöllisesti syöneet lapset sairastuivat vähemmän kuin lapset, jotka eivät.
3 helppoa tapaa kokeilla ananasta (sen lisäksi, että söit sen vain raakana)
kun pääset piikikkään ulkokuoren ohi, ananaksella voi tehdä paljon, Layer sanoo. ”Rakastan sitä, miten monipuolinen ananas on”, Layer sanoo. ”Se on erittäin makeaa, joten sen käyttäminen smoothien ja jogurtin maustamiseen on erinomainen tapa syödä sitä. Se sopii myös suolaisten ruokien kanssa, kuten jerk chicken tai kinkun kanssa pizzassa-suosikkini!”Mutta jos kaipaat lisää inspiraatiota, tässä muutama ananas-forward-resepti, joita voit kokeilla kotona.
heitä se smoothieesi
Anna vihersmoothiellesi luonnollista makeutta sisällyttämällä joukkoon joitakin loistavasti meheviä ananaspaloja. Reseptissä on myös lehtikaalia, mintunlehtiä, kookosvettä ja limetin mehua. Melkoinen lasillinen trooppisia fiiliksiä!
Work it into your happy hour
Pineapple can be a starring role in your after-hour too. Ananaksen lisäksi tämä cocktail-resepti sisältää mezcalia, kurkumaa ja limetin mehua. Mitä alkoholijuomiin tulee, tämä on pirun terveellistä.
Top off your burger with it
Krystle Anne Pascual, Vegaaniruokabloggaaja Minty Annen takana, rakastaa myös hedelmiä rakentaessaan kasvishampurilaisiaan makeuden lisäämiseksi. Kuka sitä tarvitsee?!) Pro vinkki: lisää balsamiviinietikkaa viimeisen silauksen saamiseksi.
ICYMI: päärynät ja mangot ovat täynnä terveyshyötyjäkin.