Toronto Blue Jays varasi Sanchezin vuoden 2010 Major League Baseball-varaustilaisuuden ensimmäisellä kierroksella, 34. varausvuorolla . Hän vietti 2010 kauden Gulf Coast League Blue Jays ja New York–Penn League Auburn Doubledays, lähettämistä yhdistetty ennätys 0-3 kanssa 2,16 aikakausi ja 37 strikeouts kautta 10 alkaa. Vuonna 2011 Sanchez jakoi peliaikaa Appalakkien Bluefield Blue Jaysin ja Northwest Leaguen Vancouver Canadiansin kanssa ja kokosi otteluvoitot 3-3 erätauolla 5.30 ja 56 strikeouts kautta 14 esiintymisiä, joista 9 oli alkaa. Sanchez vietti 2012 kauden A-luokan Lansing Lugnuts, syöttö 8-5 ennätys, 2.49 ERA, ja 97 strikeouts 901⁄3 sisävuoroa.
29. tammikuuta 2013 Sanchez nimettiin MLB: n Top 100 Prospects-listan sijalle 35. Heinäkuuta 2013 Sanchez oli MLB: n tarkistetulla Top 100 Prospects-listalla sijalla 24 ja Blue Jaysin organisaatiossa sijalla 1. Hän vietti 2013 minor league kauden Advanced-a Dunedin Blue Jays, lähettämistä 4-5 voitto-tappio ennätys, 3.34 ERA, ja 75 strikeouts 861⁄3 sisävuoroa. Hän pelasi Salt River Rafters Arizona Fall League jälkeen minor league kausi päättyi, ja lähetetty 1.16 aikakauden 6 alkaa joukkue.
helmikuussa 2014 Sanchez valittiin 32.parhaaksi prospektiksi Baseball Americassa. Hän osallistui kevään 2014 harjoituksiin ja joutui alasarjaleirille 22.maaliskuuta. Sanchez lähti Montrealiin Blue Jaysin kanssa kahden ottelun näyttelysarjaan 28.ja 29. maaliskuuta New York metsiä vastaan ja oli syöttäjänä kauden toisessa ottelussa. Kevään 2014 harjoituksissa Sanchez syötti 2-0-ennätyksen 0,00 erällä. Hän aloitti kauden 2014 tupla-A: n New Hampshire Fisher Catsissa, josta hänet nostettiin tripla-A: n Buffalo Bisonsiin 12.kesäkuuta. Hän kamppaili hallinta, myöntämällä 17 kävelee 321⁄3 Triple-A sisävuorossa, ja heinäkuun 17, se ilmoitettiin, että hän olisi siirretty Napakymppi. Heinäkuuta hänet kutsuttiin suurseuraan.
Toronto Blue JaysEdit
2014–2015edit
22.heinäkuuta 2014 ilmoitettiin, että Sanchez oli ylennetty Toronto Blue Jaysin riveihin syöttämään. Hän teki debyyttinsä heinäkuussa 23, syöttö 2 sisävuoroa ja tallennus 2 strikeouts vastaan Boston Red Sox. Heinäkuuta Sanchez ansaitsi ensimmäisen Major League-voittonsa syöttämällä 2 sisävuoroa New York Yankeesia vastaan. 30. elokuuta hän teki ensimmäisen major league-pelastuksensa syöttämällä 2 sisävuoroa ja säilyttämällä Yankeesin 2-0-johdon. Sanchez teki 24 esiintymisiä Blue Jays vuonna 2014, ja lähetetty 2-2 ennätys 1,09 aikakausi, 27 strikeouts, 3 säästää, ja 0,70 piiska 33 sisävuoroa pystytti.
kaudelle 2015 Sanchezin odotettiin lähtevän kentältä ja kilpailevan tiiviimmästä roolista. Kun Marcus Stroman kärsi revennyt vasen eturistiside 10. Maaliskuuta, Sanchez pystytti kierto loput kevään koulutusta ja ansaitsi viides starter paikalla avata kauden. Hän kirjasi ensimmäisen voittonsa aloittajana 22. huhtikuuta, kun hän kukisti Baltimore Oriolesin 4-2. Sanchez syötti 51⁄3 sisävuoroa ja tuotti kaksi juoksua kahdella lyönnillä ja seitsemän kävelyä neljällä lyönnillä. Voittaessaan hänestä tuli ensimmäinen Toronton syöttäjä, joka on voittanut seitsemän kertaa sitten Jeff waren vuonna 1995. 8. toukokuuta Sanchez työnsulku Boston Red Sox yli seitsemän sisävuoroa, tallennus hänen ensimmäinen laatu alkaa. Blue Jays voitti ottelun 7-0. Kesäkuuta hän syötti yhdeksännen vuoroparin tasoittavalla Houston Astrosia vastaan ja vei voiton lukemin 6-2. Sen lisäksi, että Sanchez asettaa uran korkea sisävuorossa syöttänyt, ei kävellä lyöjä ensimmäistä kertaa kuin aloittaja. Kun puuttuu hänen seuraavan aikataulun alussa ylävartalon arkuus, Sanchez asetettiin vammaislistalla 14. kesäkuuta, takautuvasti 6. kesäkuuta, kireät lat lihas. 19.heinäkuuta manageri John Gibbons ilmoitti, että palattuaan vammaislistalta Sanchez tulee kentälle. Alus otettiin palvelukseen 25.heinäkuuta Seattlessa. Sanchez sai potkut pelistä Kansas City Royalsia vastaan 2.elokuuta, kun hän löi Alcides Escobaria syötöllä kotipesän erotuomari Jim Wolfin annettua varoituksen ensimmäisessä vuoroparissa. MLB katsoi teon tahalliseksi, ja hän sai 4.elokuuta kolmen ottelun pelikiellon. Sanchez teki 11 alkaa 2015 runkosarjassa ja 30 helpotus esiintymisiä, ansaita 7-6 ennätys, 3.22 aikakausi, ja 61 strikeouts 921⁄3 sisävuoroa. Hän esiintyi kaikki viisi peliä Division sarjan vastaan Texas Rangers, ja ei salli ajaa 51⁄3 sisävuorossa pystytti. Mestaruussarjassa pelataan vastaan Kansas City Royals, Sanchez teki neljä scoreless helpotus esiintymisiä Blue Jays poistettiin postseason kuusi peliä.
2016-2019Edit
Sanchez kertoi ennen kauden 2016 alkua haluavansa olla starttirytmissä ja osallistuneensa intensiiviseen harjoitusohjelmaan joukkuetoveri Marcus Stromanin kanssa. Hän osallistui kevään harjoituksiin kilpaillen viidennestä aloitusroolista Gavin Floydin, Drew Hutchisonin ja Jesse Chavezin kanssa. 28. maaliskuuta John Gibbons ilmoitti Sanchezin aloittavan kauden 2016 aloitusvuorossa, mutta vihjasi pitävänsä sisävuoron, joka saattaa siirtää hänet kentille myöhemmin kaudella. Tähän mennessä keväällä Sanchez oli heittänyt 20 sisävuoroa, antanut vain kolme juoksua ja kolme kävelyä, kun taas löi 19. Sanchez vei 9-1-ennätyksen All-Star breakiin, ja 9.heinäkuuta hänet nimettiin Vuoden 2016 tähdistöotteluun Craig Kimbrelin tilalle. 25. heinäkuuta Sanchez voitti kymmenennen peräkkäisen voittonsa kukistamalla San Diego Padresin. Näin hänestä tuli ensimmäinen Blue Jay sitten Roy Halladayn vuonna 2003, joka on voittanut vähintään 10 peräkkäistä päätöstä. Hänen alkaa 31. heinäkuuta, Sanchez heitti seitsemän sisävuoroa ja ylitti uransa-korkea 1331⁄3 sisävuoroa pystytti, nostaa hänen 2016 yhteensä 1391⁄3.
ennen kaupparajan umpeutumista Blue Jays hankki Francisco Lirianon Pittsburgh Piratesista, ja yleisesti uskottiin, että Liriano ottaisi Sanchezin paikan aloituskokoonpanossa ja mahdollistaisi Sanchezin siirron bullceniin, jotta hänen työmääränsä rajoittuisi paremmin kaudella 2016. Useat joukkueen jäsenet ja media, kuten Russell Martin ja Hall-of-Fame John Smoltz, ilmaisivat halunsa nähdä Sanchezin pysyvän rotaatiossa. Elokuussa Sanchezilla oli USA: n liigan kärkiaika 2,71. Tavattuaan Sanchezin, John Gibbonsin ja syöttäjävalmentaja Pete Walkerin, general manager Ross Atkins ilmoitti 4.elokuuta, että Sanchez pysyisi aloittajana ja että joukkue käyttäisi kuuden miehen rotaatiota. Sanchez aloitti vastaan Cleveland Indians elokuun 20, ja oli optioned to Advanced-a Dunedin Blue Jays seuraavana päivänä, jotta ohittaa hänen seuraava alku. Sanchez kutsuttiin takaisin 31.elokuuta. Hän kesti vain 32⁄3 sisävuoroa hänen aloittaa 11. syyskuuta, jättäen, koska läpipainopakkaus hänen pitching käsi. Sanchezin seuraava startti jätettiin väliin, jotta hänen rakkulansa paranisi, ja hän palasi rotaatioon 21.syyskuuta. Sanchez ansaitsi kauden 15. voittonsa 2. lokakuuta laskemalla ansaitun juoksukeskiarvonsa 3.00: aan ja ansaiten hänelle American Leaguen aikakauden mestaruuden. Voitto sinetöi myös ensimmäisen AL villin kortin paikan. Sanchez päätti 2016 runkosarjan 15-2 ennätys, 3.00 aikakausi, ja 161 strikeouts 192 sisävuorossa syöttivät. Hän aloitti Divisioonasarjan kolmannen pelin Texas Rangersia vastaan ja päästi kuusi ansaittua juoksua 52⁄3 sisävuorossa. Toronto voittaisi pelin ylimääräinen sisävuoro, 7-6, ja poistaa Rangers alkaen postseason toisen peräkkäisen kauden. Mestaruussarjassa Sanchez aloitti Game 4: n ja antoi Blue Jaysille sarjan ainoan voittonsa syöttäen kuusi sisävuoroa ja päästäen vain kaksi osumaa ja yhden ansaitun juoksun Cleveland Indiansille.
lokakuun 25. päivänä general manager Ross Atkins ilmoitti, ettei organisaatio Rajoita Sanchezin sisävuoroja kaudella 2017. Sanchez sijoittui seitsemänneksi vuoden 2016 American Leaguen Cy Young Awardin äänestyksessä saaden kolmannen sijan ja kolme viidettä sijaa. 25. tammikuuta 2017 Sanchez ilmoitettiin kanadalaisen MLB The Show 17-ohjelman kansikuvaurheilijaksi.
kevään 2017 harjoituksissa Blue Jays Uusi Sanchezin sopimuksen MLB: ssä-minimissään 535 000 dollaria. Talli oli tiettävästi yrittänyt neuvotella palkankorotuksesta Sanchezin ja hänen agenttinsa Scott Borasin kanssa, mutta Sanchez ja Boras kieltäytyivät tarjouksesta. 16. huhtikuuta Sanchez joutui 10 päivän toimintakyvyttömyyslistalle, koska hänen oikeassa kädessään oli viipyvä rakkula. Hänelle tehtiin 18. huhtikuuta pieni leikkaus, jossa poistettiin osa oikean keskisormen kynnestä. Sanchez aktivoitiin vammaislistalta 30. huhtikuuta ja aloitti samana päivänä Tampa Bay Raysia vastaan, mutta kesti vain yhden vuoroparin ennen lähtöä haljenneella kynnellä. Loukkaantuminen pakotti Sanchezin takaisin vammalistalle seuraavana päivänä. Toukokuuta 2017 Sanchez asetettiin kolmannen kerran kauden 10 päivän vammalistalle saman sormiongelman vuoksi. Sanchez asetettiin kauden neljännen kerran vammaislistalle 22. heinäkuuta saman rakkulan uusiutuessa. Sanchez teki vain 8 alkaa Blue Jays 2017 koska blister ja sormi ongelmia, viimeistely 1-3 ennätys ja 4.25 aikakausi.
12. tammikuuta 2018 Sanchez vältti palkkaratkaisun Blue Jaysin kanssa allekirjoittamalla yksivuotisen, 2,7 miljoonan dollarin sopimuksen. Hän kamppaili aloittaa kauden epäjohdonmukaisuus ja hallinta, kävely 45 lyöjiä 79 2⁄3 sisävuorossa. Hänet sijoitettiin vammaislistalle 23. kesäkuuta ruhjevamma oikeassa kädessään. Hän viimeisteli kauden 4-6 20 startissa.
Houston AstrosEdit
31. heinäkuuta 2019 Sanchez kaupattiin Houston Astrosiin (yhdessä Joe Biaginin ja Cal Stevensonin kanssa) vaihdossa laitahyökkääjä Derekiin Fisher.In debyyttinsä Astros 3. elokuuta, Sanchez pystytti kuusi ensimmäistä sisävuoroa yhdistetyn no-hitter vastaan Seattle Mariners. Elokuun 20. päivä Sanchez jätti ottelun kesken etuajassa oikean rintavaivan takia. Magneettikuvauksessa hänen oikeasta olkapäästään paljastui revennyt kapseli, ja Jeff Luhnow ilmoitti 5.syyskuuta, että Sanchezilta jää väliin loppukausi 2019 ja mahdollisesti myös kausi 2020.
San Francisco GiantsEdit
21.helmikuuta 2021, oltuaan kauden 2020 sivussa loukkaantumisen vuoksi, Sanchez teki vuoden mittaisen, 4 miljoonan dollarin sopimuksen San Francisco Giantsin kanssa.