tämä helppo perunaresepti on yleisön suosikki! Kotitekoisia kampasimpukoita, jotka on tehty garlicky – maitokastikkeella ja peitetty juustolla. Täydellinen juustoiset perunat resepti haluat ympäri vuoden!
kotitekoiset Kampasimpukkaperunat
Oletko sinä yhtä innoissasi lomasesongin alkamisesta kuin minä! Uskomatonta, että olemme täällä.
vaikka, sanon minä. Kävin taannoin whole Foodsissa ja koko kauppakeskuksessa oli jouluseppele päällä. Tuntui, että se voi olla vähän liikaa. Pääsimme juuri marraskuun ihmisiin. Vietetään Kiitospäivä ensin ja ripustetaan seppele naulaan! Eikö niin?
Ok. Aitoja Tunnustuksia. Oletko ”kuusi ylös ennen kiitospäivää ”- ihminen vai” leikataan kalkkuna ja laitetaan joulukuusi pystyyn ” – tyyppinen ihminen?
menemme yleensä kiitospäivän jälkeisenä päivänä hakemaan kuusemme. En vain voi käsittää, että juhlisin kiitospäivää jouluvalojen ollessa jo talossa.
on kuitenkin lempiaikani vuodesta sisustaa ja kaikkine siihen tekeminäni töinä. Olisi kiva nauttia vähän pidempään, jotta ymmärrän, miksi ihmiset laittavat koristeensa aikaisin.
Ok. Riittää jo. Siirrytään tavaroihin – > nämä kevyet helpot JUUSTOHÖYLÄPERUNAT
kaikki nämä kampasimpukat perunat ovat hemmottelevia, ne ovat kermaisia, cheesy ja alas oikea herkullinen. Mutta sinun ei tarvitse tuntea syyllisyyttä siitä. Kirjaimellisesti tämä resepti on lähes puolet siitä, mitä normaalisti käyttäisit kaikkeen, mutta se maistuu silti aivan yhtä hyvältä.
Kuinka tehdä kampasimpukoita
Vaihe 1: Kuori perunat
- Kuori perunat ja viipaloi ne sitten 1/8″ paksuiksi siivuiksi mandoliinilla, jos sinulla ei ole sellaista, voit käyttää käsin pidettävää viipaletta tai ilmeisesti veistä. (tässä mandoliinia käytän)
- kun perunat on viipaloitu lisää ne suureen kulhoon kylmää vettä. Näin osa tärkkelyksestä pääsee irti perunoista.
- ennen kuin lisäät viipaloidut perunat vuokaan, taputtele ne kuivaksi.
KAUPPANÄYTTELY – tyrmäävän upeat paistoastiat
Vaihe 2: kokoa kampasimpukat
- kokoa kampasimpukat kerrospukeutumalla perunoihin, juustoihin, mausteisiin ja useampaan perunaan.
- tee liedellä maustettu maitoseos, joka kesti ehkä 2-3 minuuttia. Kaadoin kuuman maitoseoksen koottujen kampasimpukkaperunoiden päälle, tämä aloitti kypsennyksen.
- viimeistelin sen päälle lisää juustoa ja laitoin sen uuniin kypsymään kauttaaltaan ja ruskistumaan päälle.
kuinka paksuuntua Kampasimpukkaperunat
Vaikka minä en tässä reseptissä kastiketta sakentanut, noudattaisit vain näitä ohjeita paksumpaan kastikkeeseen.
- kun olet valmistanut maitoseoksen (alla olevassa reseptissä). Poista 2 rkl maitoa ja laita pieneen kulhoon sekä 1 rkl maissitärkkelystä.
- sekoita maissitärkkelys ja maitoseos haarukalla keskenään, kunnes kokkareita ei enää ole.
- kaada maissitärkkelysseos takaisin maitopannuun ja vatkaa keskenään.
- anna kiehua vielä 1 minuutti, jolloin kastike paksuuntuu.
mikä tekee tästä parhaan Kampasimpukkareseptin?
mielestäni suuren perunareseptin avain on juusto. Voit tehdä jotain hyvin yksinkertaista käyttämällä mahdollisimman vähän ainesosia, jos käytät hyviä ainesosia. Tämän reseptin loistava tähti on ikääntynyt valkoinen cheddarjuusto, itse juustossa on jo niin paljon makua, että se läpäisee koko muun annoksen! Käytin myös tuoretta timjamia nostattamaan perunoita entisestään.
Hands down these will be the best healthy cheesy scalloped potaties you ’ ll ever have. Ne ovat taatusti kysyttyjä ruokapöydässäsi, usko pois. Poikani ahmivat nämä!
Bon Appetit ystävät!
tulosta
kuvaus
tämä helppo perunaresepti on yleisön suosikki! Kotitekoisia kampasimpukoita, jotka on tehty garlicky – maitokastikkeella ja peitetty juustolla. Täydellinen juustoiset perunat resepti haluat ympäri vuoden!
Ingredients
- 3 lbs. Yukonin kultaperunoista, kuoritut ja ohuesti viipaloidut 1/8″ paksuiksi paloiksi (käytin madoliinia)
- 1 kuppi 2% maitoa
- 1 rkl suolatonta voita
- 1 iso valkosipulinkynsi, jauhettuna
- 1 rkl tuoretta timjamia
- 1 kuppi silputtua valkoista cheddarjuustoa
- 1/2 dl raastettua parmesaanijuustoa
- ripaus muskottipähkinää
- suolaa & pippuria
ohjeet
- Kuumenna uuni 400 asteeseen.
- Suihkuta 13×9″ vuokaan keittosuihkeella. (Käytin voita PAM)
- lisää ohueksi viipaloidut perunat isoon kulhoon, jossa on vettä. Näin perunat eivät ruskistu.
- lisää pieneen kastikepannuun maito, valkosipulinkynnet, muskottipähkinä ja tuore timjami. Kiehauta sitten lisää voi. Sekoita sillä aikaa, kun voi sulaa. Siirrä sivuun.
- Asettele puolet perunoista valmiiseen vuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
- peitä puolet silputusta valkoisesta cheddarjuustosta ja puolet parmesaanijuustosta.
- järjestä loput perunat. Mausta suolalla ja pippurilla.
- kaada maitoseos perunoista varmistaen, että ne päällystyvät tasaisesti.
- Viimeistele jäljellä olevalla valkoisella cheddarjuustolla ja parmesaanijuustolla.
- paista peittämättömänä 40 minuuttia tai kunnes perunat ovat mureat, pinta on hieman ruskistunut.
- palvele!
ravinto
- annoskoko: 1/2 kuppi
- kalorit: 127
- sokeri: 2 g
- natrium: 115 mg
- rasva: 4 g
- tyydyttynyt rasva: 3 g
- hiilihydraatit: 18 g
- kuitu: 1 g
- proteiini: 6 g
- kolesteroli: 15 mg
avainsanat: easy scallop potatoes Reseptit, Easy scallop potatoes, easy scallop potatoes, healthy scalloped potatoes, joulureseptit, easy holiday recipes, Thanksgiving side dish, homemade scalloped potatoes, how to make scalloped potatoes
Haluatko lisää helppoja loma-lisukkeita?
hunajainen Soijapaahtoinen ruusukaali
pekoni kukkakaali Au Gratiini
Maple Dijon Glaseeratut porkkanat
sato Butternut Squash Farro salaatti