yksinkertainen alkoholiton Tiramisu-resepti, jossa käytetään vain kermavaahtoa, mascarpone-juustoa, kahvia, sokeria, vaniljaa ja ladyfingereitä. Helppo ja nopea tehdä, jotta voit hemmotella tätä uskomattoman rikas, herkkä, ja kermainen kahvinmakuinen kakku ei ole aikaa!
vain jos useampi tiramisu-kakku ravintoloissa ja kahviloissa on alkoholitonta, söisin sen kanssa ehdottomasti koko painoni! Mutta onneksi Tiramisu on itse asiassa erittäin helppo tehdä kotona. Kuka tarvitsee mennä ulos jälkiruokia, kun voit nopeasti ruoskia tämän helpon Tiramisu resepti ilman alkoholia kotona!?
Tiramisu on yllättävän helppo tehdä. Kyse on kakun kerrospukeutumisesta. Kakkua ei tarvitse edes leipoa. Kaikki mitä tarvitset on käyttää Lady Fingers luoda sieni, ja sitten kerros se päälle kermavaahtoa ja mascarpone sekoitus.
Lady Fingers
useimmissa netistä löytyvissä Tiramisu-resepteissä kehotetaan käyttämään Savoiardi Lady Fingersia. En kuitenkaan löytänyt niitä paikallisesta Sainsbury ’ sista, joten otin Sienisormet sen sijaan. Se toimi ihan hyvin, joten sanoisin, että älä hössötä siitä!
tiedoksi, Lady Fingers/Sponger Fingers on keksityyppi, joka imee nestettä ja luo sienimäisen kakkumaisen rakenteen. Niitä kutsutaan Lady Fingersiksi, koska ne ovat kuin naisen sormet.
joka tapauksessa Lady Fingers on avainasemassa tiramisun tekemisessä. Dippaa Lady Fingers kahvikuppiin, jonka jälkeen Lady Fingers imee kahvin itseensä ja muuntautuu kahvinmakuiseksi sieneksi tiramisun reseptiä varten. Muista vain upottaa keksi kahviin sen sijaan, että liottaisit sen kokonaan – muuten siitä tulee todella märkä eikä se kestä muotoaan!
Mascarpone Cream
kermakerrosten osalta kerma valmistetaan kermavaahdon ja mascarponejuuston sekoituksesta sekä sokerista ja vaniljauutteesta.
enää ei auta kuin kerrostaa kahviin kastetut Lady Fingers ja mascarpone-voide. Ja tässä on Tiramisusi! Tykkään pyyhkiä päältä kaakaojauhetta. Jos haluat, miksi ei lisätä joitakin ajeltu suklaa kuin keveiden samoin! Kun olet valmis, laita se jääkaappiin jäähtymään tunniksi ennen tarjoilua.
Here you go, hope you enjoy my easy no-alcohol Tiramisu recipe! Do tag me on Instagram @etfoodvoyage when you try it out and share your masterpieces 🙂
No-Alcohol Easy Tiramisu Recipe
ET Food Voyage
ainekset
- 175 g Sienisormet / Lady Fingers
- 300 ml Tuplakermaa
- 250 g mascarponejuustoa
- 150 g Kuohusokeria
- ½ tl vaniljauutetta
- 2 kuppia kahvia jäähtyneenä
- kaakaojauhetta pölyämiseen & koristeluun
ohjeet
-
vispilä kaksinkertainen kerma ja sokeri kunnes jäykistynyt.
-
Taita joukkoon mascarponejuusto. Lisää joukkoon vaniljauute.
-
kasta Sienisormet / Naissormet jäähtyneeseen kahviin (ei lioteta) ja asettele ne kakkuvuoan pohjalle.
-
kun kakkupelti on kokonaan kerrostettu Dipatuilla Lady Fingereillä, päällystä se kermaseoksella. Toista, kunnes kerrokset täyttävät tinasi.
-
laita jääkaappiin jäähtymään vähintään tunniksi ennen tarjoilua.