kaikki tietävät, mitä valko-ja punaviinit ovat. Ne voivat olla makeita, kuplivia, kuivia tai painavia, mutta ne on helppo erottaa pelkän värin perusteella. Sitten on se, mitä voitaisiin pitää ”harmaana” alueena, tai kuten me kutsumme sitä ”vaaleanpunaiseksi” alueeksi.
Roseeviineistä voidaan käyttää nimitystä rosé, pinkki Viini tai poskipunaviini. Nämä kuvaavat viinejä, jotka eivät ole punaisia tai valkoisia, mutta eivät myöskään ole näiden kahden sekoitus.
Joten, miten he saavat tuon kauniin ruusuisen, poskipunan värin? Aivan kuten punaviinin valmistuksessa, rypäleen nahat jäävät rypäleen pinnalle käymisen aikana, jolloin kyseinen pigmentti voi sitten tummentaa tai värjätä viinin. Roséviinin kanssa se on samanlainen prosessi, mutta mehu puristetaan pois aikaisemmin, jolloin jäljelle jää kaunis vaaleanpunainen sävy ja viinin kosketus rypäleen kuoriin vähenee.
roséviinien eri nimitysten arvellaan tulleen siitä, kuinka makea viini oli. Esimerkiksi ” poskipunaviini ”ei välttämättä ollut yhtä makea kuin”roséviini”. Poskipunaviinit ja roséviinit ovat kuitenkin samoja, ja aivan kuten valkoiset ja punaiset, ne voivat olla makeita tai kuivia.
olitpa punaviini -, valkoviini -, kuivaviini-tai makeaviinihenkilö, sinulle on tarjolla roseeta!
Katso verkkosivuiltamme roséviinivalikoimamme ja löydä match tänään! Siirry DiamaSparkle.com tai SanAntonioWinery.com