nämä helpot sula suklaa-Laavakakut kahdelle ovat niin herkullisia ja täydellisiä Ystävänpäiväksi! Rikas, dekadentti ja romanttinen suklaa jälkiruoka resepti kuka tahansa voi tehdä kotona!
sula Suklaalavakakkuresepti
Ystävänpäivä on yksi lempipyhistäni… joten luonnollisesti jännitän, että siihen on enää muutama viikko! Eikä liene yllätys, että aion juhlia suklaalla. Tarkemmin sanottuna näillä helpoilla sula suklaa-laavakakuilla kahdelle!
tämä on meidän ensimmäinen (ja ainoa!) Ystävänpäivä kihlaparina, joten haluan tehdä illasta erityisen. Ja meille extra special = kotitekoista pastaa, hyvä pullo viiniä ja tahmeaa suklaakakkua. Ja vanhoja lain ja järjestyksen jaksoja. Mitä voin sanoa? Olemme täydellisiä ja totaalisia kotiväkeä!!! Ja viettäisi paljon mieluummin romanttisen loman kodikkaasti kotona kuin ahtaassa ja täpötäydessä ravintolassa. Onko muita tuttuja?
mutta eksyn! Palataan laavakakkuihin, joita opetan tekemään! Tämä resepti tekee kaksi äärimmäisen rikas ja chocolatey sulaa kakkuja. Sen verran, että sinä ja rakkaasi voitte nauttia ilman tähteitä. Ja luota minuun: sinulla ei ole tähteitä!!! Koska aina kun teen näitä, lautaset raaputetaan puhtaiksi. Ei kaunein mielikuva, mutta täysin totta.
ainekset Suklaalavakakkuun?
- suolaton voi
- laadukas suklaa (mieluummin tumma suklaa tai Puolimakea)
- sokeri
- munat ja munankeltuaiset
- jauhot
- suola
- vaniljauute
- suola
- vaniljauute
- ja espressojauhe (valinnainen, mutta se todella parantaa suklaan makua!)
miten sulaa laavakakkua leivotaan?
- ensin kannattaa kuumentaa uuni 450 asteeseen.
- silloin lyödään. Ensimmäinen vaihe on suklaan ja voin sulattaminen yhteen tasaiseksi. Sitten vain vispaat loput ainekset … ja se siitä. Niin helppoa!
- seuraavaksi pitää rasvata kaksi 6-unssin uuniturvallista ramekinia. Käytän ja rakastan näitä.
- jaa taikina tasaisesti ramekinien joukkoon, aseta ne pienelle pellille ja paista 10-11 minuuttia, tai kunnes ne ovat pullistuneet, mutta ovat vielä hieman hytkyneet keskeltä.
- ja lopuksi, muista vain jäähdyttää kakkuja tasan minuutti ennen kuin käännät ne ja poistat muoteista. Muuten ne jatkavat ruuanlaittoa ja saattavat tarttua.
Voiko Laveakakkuja tehdä etukäteen?
YES!!! Taikinaa voi säilyttää jääkaapissa jopa 12 tuntia. Anna sen vain tulla huoneenlämpöön ennen paistamista.
minkä kanssa tarjoilla suklaisia sulavia laavakakkuja?!
ollakseni täysin rehellinen, nämä tahmeat suklaakakut ovat riittävän herkullisia pärjätäkseen yksin!
mutta jos todella haluat tehdä niistä ylimalkaisia, tarjoile ne jäätelön, kermavaahdon, tuoreiden hedelmien tai suolaisen kinuskikastikkeen kera! Kuten kuvistani näkyy, tarjoilin heille suklaalastuja ja tuoreita vadelmia, ja se oli herkullista. Tai jos haluat pitää asiat yksinkertaisempina, ripottele niihin kevyesti kaakaojauhetta tai kondiittorin sokeria. Vaihtoehtoja on lähes loputtomasti!
Katso lisää Ystävänpäiväreseptejä:
- jauhoton Suklaakinuskikakku
- yhden kulhon punaiset Samettileivokset
- Punaviinisuklaatryffelit
- Ystävänpäiväkeksipiirakka
- Nutella täytetyt suklaaleivokset Vadelmakuorrutuksella
- Grand Marnier-suklaaleivokset
JA JOS KOKEILET TÄTÄ OHJETTA HELPOISTA SULA SUKLAA-LAAVAKAKUISTA KAHDELLE, KERRO! JÄTÄ KOMMENTTI ALLE JA ÄLÄ UNOHDA NAPSIA KUVAA JA TÄGÄÄ SE #BAKERBYNATURE INSTAGRAM! KEITTIÖLUOMUSTESI NÄKEMINEN PELASTAA PÄIVÄMME.
9 äänet
Easy Molten Chocolate Lava Cakes for Two
Prep 5 min
Cook 11 min
inaktiivinen 1 Min
Author Ashley Manila
tuotto 2 kakkua
nämä helpot sulat Suklaalavukakut kahdelle ovat niin herkullisia ja täydellisiä ystävänpäivään! Rikas, dekadentti ja romanttinen suklaa jälkiruoka resepti kuka tahansa voi tehdä kotona!
ainekset
- 2 unssia suolaton voi
- 3 unssia Puolimakea suklaa, pilkottuna
- 1 tl espressojauhetta
- 1/4 dl vaaleanruskeaa sokeria, pakattu
- 1/4 kupin makeisten sokeria
- 1 iso muna, huoneenlämpöinen
- 1 munankeltuainen, huoneenlämpöinen
- 1 munankeltuainen, huoneenlämpöinen
- 1 munankeltuainen, huoneenlämpöinen
- 1/2 tl vaniljauutetta
- 1/4 dl jauhoja
- 1/8 tl suolaa (pieni hyppysellinen)
ohjeet
- Kuumenna uuni 450°F: een. Voitele reilusti kaksi 6 unssin ramekinia voilla tai nonstick-paistosuihkeella; aseta leivinpaperille ja laita sivuun, kunnes on tarpeen.
- lisää voi ja suklaa suureen, mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon ja mikroaaltouuni 20 sekunnin välein varmistaen, että sekoitat hyvin jokaisen inkrementin jälkeen, kunnes suklaa on kokonaan sulanut. Poista mikrosta ja vatkaa tasaiseksi. Vatkaa joukkoon espressojauhe. Vatkaa sitten molemmat sokerit sekoittaen, kunnes ne ovat hyvin Yhdistyneet. Lisää joukkoon kananmuna, munankeltuainen ja vanilja ja sekoita hyvin.
- sekoita joukkoon jauhot ja suola ja sekoita, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet, kunhan et sekoita taikinaa liikaa.
- jaa taikina valmiiden ramekiinien joukkoon ja aseta ne takaisin uunipellille.
- paista 11-12 minuuttia, tai kunnes latvat ovat pullistuneet ja reunat napakat, mutta keskusta on vielä hieman hytkyvä.
- ota uunista ja jäähdytä tasan 1 minuutti. Käytä käsiesi suojaamiseen teepyyhettä ja käännä jokainen ramekiini varovasti pienelle lautaselle. Päällystä suklaalastuilla ja marjoilla, jos käytät. Tarjoile heti ja nauti!
Jälkiruokaostokset
Keittiökakku