Herb to Know: Wintergreen

suku: Gaultheria procumbens
heimo: Ericaceae

• monivuotinen

kun näet sanan wintergreen, mieleesi tulee todennäköisimmin Wint-O-green Life Saversin tai jonkin muun henkimintun tai purukumin makea, mausteinen maku, joka on yleinen ruokakauppojen hyllyillä. Aikoinaan niiden maun lähteenä olisi ollut talvivihreä tai makea koivu (”Betula lenta”), jonka kuoresta ja oksista on helpompi kerätä haihtuvaa öljyä, joka on lähes identtinen talvivihreän kanssa. Nykyään näiden tuotteiden aromi—ja suurin osa kaupallisesta ”wintergreen essential oil”—öljystä, jota voit ostaa-on synteettinen, mutta talvivihreä kasvi on edelleen erittäin arvostettu ja sitä käyttävät sekä ruoan että lääkkeiden kerääjät, ja puutarhurit toivottavat sen tervetulleeksi varjoisiin maisemiin.

Talvikki (G. procumbens) on kotoperäinen Newfoundlandista Manitobaan ja etelässä Georgiaan. Se on sitkeä USDA: n vyöhykkeeltä 3 vyöhykkeen 7 viileämpiin osiin. Etsi kasveja hyvin ojitetuilta metsämailta ja aukoilta sekä happamasta, usein köyhästä maaperästä ikivihreiden kasvien, kuten laakeripuiden ja alppiruusujen, varjossa.

-Mainos-

Talvikki on hiipijä (procumbens tarkoittaa ”makaavaa tasaista”). Huomaamattomat varret rönsyilevät maan pinnan päällä tai aivan sen alapuolella. Välein, pystyssä, enimmäkseen alasti varret nousevat 3-7 tuumaa maanpinnan yläpuolella, ja muutama nahkea, soikea lehdet jopa 2 tuumaa pitkä tuskin näkyvissä pyöristetty hampaat ovat ryhmittyneet lähellä yläreunaa. Lehdet ovat kiiltävät ja tummanvihreät yläpuolelta, vaaleammat ja alta täplikkäät rauhaset, ja ne muuttuvat syksyllä punaisiksi tai pronssisiksi. Heinä-elokuussa valkoiset tai vaaleanpunertavat, noin 1/4 tuuman pituiset kellomaiset kukat riippuvat yksittäin lehtiaksileissa olevista lyhyistä varsista, ja kussakin ”kellossa” on viisi pientä tähkää avoimessa päässä. 1/4-tuuman pyöreät tulipunaiset hedelmät, teknisesti kapselit, jotka on suljettu mehevään verhiöön, mutta tunnetaan yleisesti marjoina, pysyvät kasveilla seuraavan kesän ajan. Näin ollen on mahdollista nähdä kasvi, joka kantaa tämän vuoden kukkia ja viime vuoden hedelmiä samaan aikaan. Tyypillisempää on kuitenkin nähdä harva viheralue, jossa ei ole kukkia eikä marjoja.

kasvava Talvivihreä

Talvivihreä tekee ihanan, matalan maanpinnan varjoisalle kotoperäisten kasvien puutarhalle. Jos olet ajatellut käyttää sitä sijasta perinteisen turve-ruoho nurmikko, huomaa, että se ei siedä paljon jalka liikennettä; kuitenkin, sinun ei tarvitse leikata sitä. Menestyminen talvivihreällä on todennäköisintä, jos maa on melko hapanta (pH niinkin alhainen kuin 4,5) ja runsaasti orgaanista ainesta. Siemeniä on saatavilla, mutta itäminen on hidasta. Kylvä siemenet hiekan ja turpeen sekaan ja pidä tasanteet tai ruukut kylmässä kehikossa, kunnes taimet tulevat esiin.

nopeampi tapa aloittaa talvehtimispaikka on kasveilla, joita on saatavilla useilta taimitarhoilta. Älä kaiva kasveja luonnosta. Valitse paikka, jossa on ainakin osittain varjoa pohjoisessa tai kokonaan varjoa etelässä. Aseta kasvit noin metrin päähän toisistaan ja pidä ne kosteina. Kun ne on perustettu, ne leviävät hitaasti ja täyttävät alueen. Suotuisissa olosuhteissa kasvit leviävät loputtomiin. Päällystä ne keväällä lehtimuotilla tai kompostilla.

lääkekäyttö Talvivihreälle

Wintergreenin teho kipua vastaan johtuu metyylisalisylaatin vaikutuksesta, joka muodostaa noin 99 prosenttia wintergreenin eteerisestä öljystä. Tämä yhdiste on samanlainen kuin aspiriini (asetyylisalisyylihappo) ja pilkkoutuneena toimii lähes täsmälleen samoin. Talvivihreistä lehdistä valmistettu tee voi helpottaa kuumetta ja lievittää päänsärkyä. Kuitenkin kaikki varovaisuus, joka koskee aspiriinia koskee myös wintergreen teetä. Koska vaara Reye oireyhtymä, älä anna wintergreen missään muodossa lapsille tai nuorille, jotka ovat sairaita vesirokko tai flunssa. Raskaana olevat naiset tai ne, joilla on haavaumia tai muita vatsavaivoja tai jotka käyttävät aspiriinia tai antikoagulantteja, eivät saa ottaa wintergreen sisäisesti. Toisten tulisi käyttää talvivihreää teetä vain kohtuudella ja lopettaa sen juominen, jos he kokevat pahoinvointia, oksentelua tai korvien soimista.

Julkaistu Alun Perin: Joulukuu / Tammikuu 2002

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Previous post matalista koroista on hyötyä … ja kustannukset
Next post College of Natural & Agricultural Sciences