suku: Gaultheria procumbens
heimo: Ericaceae
• monivuotinen
kun näet sanan wintergreen, mieleesi tulee todennäköisimmin Wint-O-green Life Saversin tai jonkin muun henkimintun tai purukumin makea, mausteinen maku, joka on yleinen ruokakauppojen hyllyillä. Aikoinaan niiden maun lähteenä olisi ollut talvivihreä tai makea koivu (”Betula lenta”), jonka kuoresta ja oksista on helpompi kerätä haihtuvaa öljyä, joka on lähes identtinen talvivihreän kanssa. Nykyään näiden tuotteiden aromi—ja suurin osa kaupallisesta ”wintergreen essential oil”—öljystä, jota voit ostaa-on synteettinen, mutta talvivihreä kasvi on edelleen erittäin arvostettu ja sitä käyttävät sekä ruoan että lääkkeiden kerääjät, ja puutarhurit toivottavat sen tervetulleeksi varjoisiin maisemiin.
Talvikki (G. procumbens) on kotoperäinen Newfoundlandista Manitobaan ja etelässä Georgiaan. Se on sitkeä USDA: n vyöhykkeeltä 3 vyöhykkeen 7 viileämpiin osiin. Etsi kasveja hyvin ojitetuilta metsämailta ja aukoilta sekä happamasta, usein köyhästä maaperästä ikivihreiden kasvien, kuten laakeripuiden ja alppiruusujen, varjossa.
Talvikki on hiipijä (procumbens tarkoittaa ”makaavaa tasaista”). Huomaamattomat varret rönsyilevät maan pinnan päällä tai aivan sen alapuolella. Välein, pystyssä, enimmäkseen alasti varret nousevat 3-7 tuumaa maanpinnan yläpuolella, ja muutama nahkea, soikea lehdet jopa 2 tuumaa pitkä tuskin näkyvissä pyöristetty hampaat ovat ryhmittyneet lähellä yläreunaa. Lehdet ovat kiiltävät ja tummanvihreät yläpuolelta, vaaleammat ja alta täplikkäät rauhaset, ja ne muuttuvat syksyllä punaisiksi tai pronssisiksi. Heinä-elokuussa valkoiset tai vaaleanpunertavat, noin 1/4 tuuman pituiset kellomaiset kukat riippuvat yksittäin lehtiaksileissa olevista lyhyistä varsista, ja kussakin ”kellossa” on viisi pientä tähkää avoimessa päässä. 1/4-tuuman pyöreät tulipunaiset hedelmät, teknisesti kapselit, jotka on suljettu mehevään verhiöön, mutta tunnetaan yleisesti marjoina, pysyvät kasveilla seuraavan kesän ajan. Näin ollen on mahdollista nähdä kasvi, joka kantaa tämän vuoden kukkia ja viime vuoden hedelmiä samaan aikaan. Tyypillisempää on kuitenkin nähdä harva viheralue, jossa ei ole kukkia eikä marjoja.
kasvava Talvivihreä
Talvivihreä tekee ihanan, matalan maanpinnan varjoisalle kotoperäisten kasvien puutarhalle. Jos olet ajatellut käyttää sitä sijasta perinteisen turve-ruoho nurmikko, huomaa, että se ei siedä paljon jalka liikennettä; kuitenkin, sinun ei tarvitse leikata sitä. Menestyminen talvivihreällä on todennäköisintä, jos maa on melko hapanta (pH niinkin alhainen kuin 4,5) ja runsaasti orgaanista ainesta. Siemeniä on saatavilla, mutta itäminen on hidasta. Kylvä siemenet hiekan ja turpeen sekaan ja pidä tasanteet tai ruukut kylmässä kehikossa, kunnes taimet tulevat esiin.