Hollantilainen Banketstaaf

hyppää reseptiin

Banketstaaf on perinteinen hollantilainen leivonnainen, mantelimassatäytteinen leivonnainen. Tajusin, ettei minulla ole vielä hollantilaista banketstaaf-reseptiä blogissani, se on niin helppo herkku, että on jo aikakin laittaa banketstaaf-resepti blogiini. Tarvitset vain mantelimassaa, kananmunaa ja leivonnaisia. Jos mantelimassaa on vaikea löytää, voit tarkistaa mantelimassareseptini ja tehdä sen itse.

perinteinen hollantilainen Banket-leivonnainen

Banketstaaf valmistetaan perinteisesti Pyhän Nikolaoksen päivän ja joulun tienoilla. Ne tehdään aina hirren muotoon ja Pyhän Nikolauksen päivän tienoilla niitä löytyy myös S: n tai M: n muotoisina (siksi leivonnaista kutsutaan myös Banketletteriksi). Joulun tienoilla niitä näkee yleensä Jouluseppelettä muistuttavassa O-muodossa, jossa on jokin syötävä koriste.

helppo Hollantilainen Banketstaaf-resepti

tarvitset leivonnaisia, kananmunan ja mantelimassan. (Täydellinen ainesosaluettelo mittoineen löytyy alla olevasta reseptikortista.)

laita ensin mantelimassa kulhoon.

vatkaa kevyesti kananmuna ja lisää mantelimassan joukkoon hieman yli puolet.

sekoita sitä, kunnes kaikki muna on sisällytetty.

kaada tahna työpinnalle.

jaa se kahteen yhtä suureen osaan.

muotoile siitä hieman alle 8 tuumaa / 20 cm pitkä rulla.

seuraavaksi, Hae leivonnaisesi. Minulla on pieniä neliöitä, jotka sopivat yhteen, tekee leivonnaislevystä 8 tuuman x 4 tuuman (20 cm x 10 cm)

Aseta mantelimassarulla leivonnaisen päälle kylkeen.

kostuta leivonnaisen reunat hieman vedellä.

pyörittele leivonnaiset päälle ja ympäri mantelimassaa.

Tuck sivuilla panketstaaf.

ota kaulin ja pyöritä kevyesti banketstaaf: n yläosaa niin, että se on hieman tasainen päältä.

Asettele banketstaaf pergamenttipaperilla vuoratulle uunipellille, varmista, että sauma on pohjassa. Sivele banketstaaf ja loput kananmunasta ja paista uunissa kullanruskeiksi.

valmiin banketstaafin pitäisi näyttää nätiltä ja kultaiselta näin.

banketstaaf tarjoillaan pienissä, noin 1 tuuman / 3 cm: n paloissa. Ne ovat rappeutuneita pieniä paloja, joten pienellä palalla pääsee pitkälle.

hollantilaisen banket-leivonnaisen voi tarjoilla kylmänä tai lämpimänä. Mieluummin lämmitän ne, poksauta ne takaisin uuniin muutamaksi minuutiksi juuri ennen tarjoilua.

ellet pidä manteleista, en ymmärrä, miten et rakastaisi tätä leivonnaista. Miksi et tekisi tätä hollantilaista banketstaaf-reseptiä jouluksi? Se on todellinen herkkupala!

Print

Dutch Banketstaaf

tämä banketstaaf-resepti on helppo resepti perinteiselle hollantilaiselle Banketstaafille. Hollantilainen Banket-leivonnainen on mantelitäytteinen leivonnainen. Jouluherkku.

Äänet: 44
Luokitus: 4.25
Sinä:

Arvostele tämä resepti!

Tyyppi

Muu

Cuisine

hollanti

valmistusaika

10 minuuttia

annosta

banket-viipaleet

Ainekset

• 1 kuppi mantelimassaa 300 g
• leivonnaispullat (4 tuumaa x 4 tuumaa / 10 cm x 10 cm) tai kaksi pitkää leivonnaispakkausta, joiden koko on 8 tuumaa x 4 tuumaa 20 cm x 10 cm
• 1 muna

Tyyppi Muu Cuisine hollanti valmistusaika 10 minuuttia annosta banket-viipaleet ainekset 1 kuppi mantelimassaa 300 g leivonnaispullat (4 tuumaa x 4 tuumaa / 10 cm x 10 cm) tai kaksi pitkää leivonnaispakkausta, joiden koko on 8 tuumaa x 4 tuumaa 20 cm x 10 cm 1 muna

äänet: 44 arvio: 4,25 Sinä: arvostele tätä reseptiä!

ohjeet

1. Kuumenna uuni lämpötilaan 175 °C / 350 °F ja vuoraa vuoka pergamenttipaperilla.

2. vatkaa kevyesti muna. Sekoita hieman yli puolet kananmunasta mantelimassan joukkoon. Sekoita hyvin, kunnes kaikki kananmuna on sekoittunut mantelimassaan.

3. Jaa mantelimassa kahtia ja muotoile molemmat palat hieman alle 8-tuumaisiksi rulliksi. (Mantelimassarullien on mahduttava leivonnaisen päälle niin, että sivuille jää hieman tilaa leivonnaisen tiivistämiseksi.)

4. Aseta työpinnalle kaksi ruutua ja kiinnitä ne sivuille. Tee sama kahdelle muulle kappaleelle. Sinun pitäisi päätyä kahteen leivonnaislevyyn, joiden koko on 8 tuumaa x 4 tuumaa / 10 cm x 20 cm.

5. Asettele mantelimassarullat leivonnaislevyjen päälle. Laita ne leivonnaisen pitkän sivun reunaan, jätä sivuille hieman tilaa. Sivele leivonnaisen kylkiä kevyesti hieman vedellä.

6. pyörittele leivonnaiset mantelimassarullan ympärille ja työnnä kyljet sisään.

7. laita uunipellille sauma pohjalle ja sivele jäljelle jääneellä kananmunalla.

8. paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kullankeltainen.

reseptin muistiinpanot

huomaa, että tässä reseptissä olevat kuppimittaukset ovat likimääräisiä. Olen lisännyt kupit niille, jotka haluavat käyttää kuppeja.