makea jääkahvi, joka on makeutettu ruskealla sokerilla ja jonka päällä on merisuolavaahtoa.
hyppää Reseptitulosteeseen resepti
koska sää on lämmennyt, huomaamme juovamme jääkahvia näinä päivinä aamuisin. Tämä resepti on todella helppo ja vaatii vain muutaman raaka-aineen.
miten teet kahvin
ensimmäinen asia, jonka aiot tehdä, on mittakupin pohjalle lisätä ruskeaa sokeria. Kaada kuuma kahvi ruskean sokerin päälle ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Kaikki se, että tulee huoneenlämpöön tai jäähdyttelee jääkaapissa.
muut makeutusainevaihtoehdot:
jos et ole kahvisi ruskean sokerin ystävä tai sinulta vain yksinkertaisesti loppui ruskea sokeri tässä muutamia muita vaihtoehtoja kahvin makeuttamiseen:
- kookossokeri
- hunaja
- puhdas vaahterasiirappi
mitä on merisuolakerma?
Merisuolakerma on vain kermavaahtoa, johon on sekoitettu hieman merisuolaa. Tämä tuo täydellisen tasapainon makeutettuun jääkahviisi.
kahvin jäähtyessä on aika tehdä merisuolakerma. Tämä osa on yksinkertainen. Lisää joukkoon raskas kerma, merisuola ja sokeri. Käyttämällä sähköinen stand mikseri tai käsisekoitin whip kaikki yhteen kunnes pehmeät huiput muodostavat.
kaada jäähtynyt kahvi jäiden päälle ja kaada päälle kermavaahto. Ripottele päälle hieman kaakaojauhetta.
ja olet valmis. Eikö ollutkin nopeaa?
Voinko tehdä tätä edellisenä iltana?
Kyllä ja ei. Voit keittää kahvin edellisenä iltana ja antaa sen jäähtyä jääkaapissa yön yli. Mitä kerma menee se maistuu paremmalta, kun se on tuoretta.
Etsitkö jotain kahvisi kanssa?
meillä on aika monta reseptiä, jotka sopisivat täydellisesti tähän kahvireseptiin. Mutta muutamia suosikkejamme:
- Mustikkamuffinit
- kanelirullat
- Mustikkaskonssit
- Kanelipähkinämyset
- Mansikkamunkit
jääkahvi, jossa Merisuolakermaa
ainekset
- 1 kuppi vahvaa kahvia
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 1/4 dl raskasta kermaa kylmää
- 1/4 tl merisuolaa
- 1/2 tl sokeria
- ripaus kaakaojauhetta
ohjeet
-
lisää mittakupin pohjalle ruskeaa sokeria. Sekoita joukkoon keitetty kahvi. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Anna jäähtyä 15 minuuttia.
-
kun kahvi jäähtyy erillisessä kulhossa, yhdistä merisuola, sokeri ja kylmä raskas kerma. Käyttämällä sähkövatkain whip kunnes pehmeät huiput muodostavat.
-
kun kahvi on jäähtynyt, kaada tarjoilulasiin jäiden kera. Lisää joukkoon suolakerma ja ripottele päälle kaakaojauhetta.
huomautukset
Seuraa meitä Instagram @wonderandcharm ja käytä # wonderandcharm is you made this recipe. Rakastamme nähdä kuvia.
etsitkö lisää juomareseptejä? Löydät ne täältä.
* tämän viestin linkit sisältävät affiliate-linkkejä ja saamme pienen provision, jos teet ostoksen linkkejämme klikkaamalla.
emme linkitä mitään tuotteita, joita emme itse käytä.*