Jody varttui Detroitin esikaupungissa ja kävi luterilaisen High School Northin ja valmistui myös Western Michiganin yliopistosta kandidaatiksi sosiaalipsykologiasta ja Ihmissuhdeviestinnästä.
Jody on hoitanut Stafford ’ s Pier-ravintolaa vuoden 1999 alusta lähtien ja toimii Kamarihallituksessa, Harbor Springsin Liikekomiteassa ja useissa muissa yhteisön komiteoissa.
Sargent liittyi tiimiimme huhtikuussa 2016 ja tuo pöytään valtavan määrän lahjakkuutta & osaamista. Hän kävi Culinary Schoolia New England Culinary Institutessa Montpelierissä, VT. Siellä hän tapasi vaimonsa (Maria) ja muutti Petoskeyhin vuonna 2002.
ennen tiimiimme liittymistään hän työskenteli Bay Harbor Yacht Clubilla, toimi Sagen keittiömestarina, työskenteli vaimonsa kanssa Sweet Marian Konvehteissa ja oli Barrel Backin pääkokki. Hän on ylpeä saadessaan olla osa tiimiämme ja toivoo voivansa jatkaa-meidän pitkäaikaisia perinteitämme erinomaisesta vieraanvaraisuudesta Pohjois-Michiganissa.
vapaa-ajallaan Rob tykkää golfata, kuunnella musiikkia, leireillä, kokata (Ribeye on hänen suosikkinsa) ja viettää aikaa vaimonsa Marian, heidän poikansa Rileyn ja kahden koiran, Ketchin ja Lennyn, kanssa.
Theresa Koprowski, apulaispääjohtaja
Carol Parker, Dining Room Manager
Carol syntyi ja kasvoi Detroitissa ja muutti 1970-luvun alussa Pohjois-Michiganiin. hän omisti musiikkikaupan Petoskeyssa ennen siirtymistään kiinteistö-ja kiinteistönhoitoalalle. Tämän jälkeen hän johti golfklubin ravintolaa 14 vuoden ajan ja liittyi Stafford ’ siin joulukuussa 2006.
Carol toimi Petoskeyn Gaslight Association of Petoskeyn puheenjohtajana ja Petoskeyn liike-ja Ammattinaisten klubin puheenjohtajana.
entinen uinnin maailmanmestari Carol harrastaa lajia edelleen erityisesti Karibian vesillä. Risteily, veneily ja matkustaminen ovat hänen pääasiallisia harrastuksiaan.
musiikki on elinikäinen intohimo, ja Carol on nyt mukana Pohjois-Michiganin Choralessa. Hän on myös vannoutunut Detroit Red Wingsin jääkiekko-ja Tiger baseball-fani.