Jody Ewbank, General Manager

Jody varttui Detroitin esikaupungissa ja kävi luterilaisen High School Northin ja valmistui myös Western Michiganin yliopistosta kandidaatiksi sosiaalipsykologiasta ja Ihmissuhdeviestinnästä.

Jody on hoitanut Stafford ’ s Pier-ravintolaa vuoden 1999 alusta lähtien ja toimii Kamarihallituksessa, Harbor Springsin Liikekomiteassa ja useissa muissa yhteisön komiteoissa.

Sargent liittyi tiimiimme huhtikuussa 2016 ja tuo pöytään valtavan määrän lahjakkuutta & osaamista. Hän kävi Culinary Schoolia New England Culinary Institutessa Montpelierissä, VT. Siellä hän tapasi vaimonsa (Maria) ja muutti Petoskeyhin vuonna 2002.

ennen tiimiimme liittymistään hän työskenteli Bay Harbor Yacht Clubilla, toimi Sagen keittiömestarina, työskenteli vaimonsa kanssa Sweet Marian Konvehteissa ja oli Barrel Backin pääkokki. Hän on ylpeä saadessaan olla osa tiimiämme ja toivoo voivansa jatkaa-meidän pitkäaikaisia perinteitämme erinomaisesta vieraanvaraisuudesta Pohjois-Michiganissa.

vapaa-ajallaan Rob tykkää golfata, kuunnella musiikkia, leireillä, kokata (Ribeye on hänen suosikkinsa) ja viettää aikaa vaimonsa Marian, heidän poikansa Rileyn ja kahden koiran, Ketchin ja Lennyn, kanssa.

Theresa Koprowski, apulaispääjohtaja

työskennellessään kohti Hospitality Management-tutkintoa Central Michiganin yliopistossa, Theresa haki kesäharjoittelupaikkaa Staffordilta vuonna 2015. Työskennellessään manageriharjoittelijana Stafford ’s Pierilla kesäkaudella 2015 hän rakastui Harbor Springsiin, Petoskeyhin ja Charlevoix’ hin. Rakastaen veden äärellä asumista hän kuvitteli, millaista elämä olisi työskentelemällä Northern Michigan post Collegessa. Kesäkauden 2015 lopussa hän haastatteli FOH: n johtotehtäviin Staffordin Weathervane-ravintolaan. Noin lopettaa hänen viime lukukauden Central Michigan University, hän oli tarjottu kantaa ETU-of-the-House johtaja Staffords ’ s Weathervane ja valmistuttuaan muutti jopa Petoskey aloittaa uransa vieraanvaraisuudesta Staffordin perheen kanssa.
työskenneltyään lähes vuoden Stafford ’ s Weathervanessa ruokasali-ja baaripäällikkönä hänelle tarjottiin ja hän otti vastaan paikan Staffordin Laituriravintolan Etupäällikkönä. Nyt hän toimii varatoimitusjohtajana.
Theresa on innoissaan palattuaan takaisin laiturille, josta hänen suhteensa Staffordin kanssa alkoi, ja jatkaakseen uraansa Staffordin perheen kanssa.
vapaa-ajallaan hän pitää juoksemisesta, viinikulttuurin opiskelusta, pianonsoitosta ja kulinaaristen kykyjensä kokeilemisesta.

Carol Parker, Dining Room Manager

Carol syntyi ja kasvoi Detroitissa ja muutti 1970-luvun alussa Pohjois-Michiganiin. hän omisti musiikkikaupan Petoskeyssa ennen siirtymistään kiinteistö-ja kiinteistönhoitoalalle. Tämän jälkeen hän johti golfklubin ravintolaa 14 vuoden ajan ja liittyi Stafford ’ siin joulukuussa 2006.

Carol toimi Petoskeyn Gaslight Association of Petoskeyn puheenjohtajana ja Petoskeyn liike-ja Ammattinaisten klubin puheenjohtajana.

entinen uinnin maailmanmestari Carol harrastaa lajia edelleen erityisesti Karibian vesillä. Risteily, veneily ja matkustaminen ovat hänen pääasiallisia harrastuksiaan.

musiikki on elinikäinen intohimo, ja Carol on nyt mukana Pohjois-Michiganin Choralessa. Hän on myös vannoutunut Detroit Red Wingsin jääkiekko-ja Tiger baseball-fani.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Previous post CSS editors: What you need to know (plus 10 great options to choose from)
Next post Brotherhood of Steel (Mojaven luku)