kun ajattelen omenaviinietikkaa, kasvoni tekevät heti tuon vääristyneen ”happaman” ilmeen ja heebee-jeebeesin Aalto pesee päälleni. Siksi en yleensä halua kuvaa siitä heti aamulla-tai koskaan.
se sanoi, että omenaviinietikalla on ällistyttävä määrä terveyshyötyjä. Vaikka toivon, että voisin vain spritz itselleni ACV ja soittaa sille päivä, terveyshyödyt juominen omenaviinietikkaa ovat paljon suurempia kuin minun yleinen viha sen maku. Tässä mitä tapahtui, kun join sitä laihtua (plus, tarkastelemme joitakin yleisiä omenasiideri myyttejä sinun pitäisi tietää totuus).
tunsin vähemmän turvonneen
koska en pystynyt aamulla maistamaan ACV: tä, päätin sekoittaa Shotin sitä jääkylmään sitruunaveteen. Sitruuna ja chill factor auttoivat peittämään sen maun ja itse asiassa tekivät prosessista hieman nautinnollisen.
ensimmäisiä asioita, jotka huomasin, oli paisunut — tai sen puute. Olen ihminen, joka Valitettavasti paisuu helposti niin, etten edes huomaa sitä puolet ajasta. Ja, vaikka en ehkä aina huomaa minun paisunut, olen ehdottomasti huomannut, kun se katosi.
tunsin itseni täydeksi nopeammin
toinen asia, jonka huomasin koko kahden viikon mittaisen kokeiluni ajan, oli se, miten itse asiassa tunsin itseni täydemmäksi nopeammin. Tutkimusten mukaan tämä johtuu siitä, että omenaviinietikka voi todella tukahduttaa ruokahalua ja vähentää kalorien saantia.
suoleni olivat onnellisempia
sen lisäksi, että omenaviinietikka vähensi turvotustani ja hillitsi ruokahalua, se auttoi myös suolistoa. Käymisensä vuoksi omenaviinietikka voi toimia probioottina kehossa ja edistää terveellisempää ruoansulatusta. Ja vaikka verrattuna muihin, tämä hyöty oli vähäinen minulle, olen varmasti huomannut vähemmän vatsakipuja ja ruoansulatus kysymyksiä juoden ACV vastakohtana ei juo sitä.
ihoni näytti kirkkaammalta
nyt olen kuullut paljon hyvää omenaviinietikan käyttämisestä ihollasi (voit laimentaa sitä vedellä kasvoveden luomiseksi), mutta en ole koskaan kokeillut sitä. Vaikka en kokeillut sitä paikallisesti, huomasin kyllä, että ihoni näytti selkeämmältä ja terveemmältä kahden viikon kuluttua aineen juomisesta.
syynä tähän voi olla se, että ACV on luontaisesti pH-tasapainossa. Ja vaikka se saattoi tasapainottaa kehoni emäksistä pH-tasoa, se luultavasti tasapainotti myös ihoni pH: ta. Onhan se kehon suurin elin.
makeanhimoni väheni (minulle valtava voitto)
vaikka painonpudotus oli tavoitteena (ja näin jonkin verran, jatka lukemista noille tuloksille!), yksi tämän kokeilun suurimmista bonuksista oli sokerinhimoni puute. Kuten monet muutkin, minullakin on suuri makeanhimo ja sen tukahduttaminen vaatii paljon. Ja vaikka en lakannut himoitsemasta makeisia kokonaan, näin merkittävän laskun.
tutkimusten mukaan syynä tähän voi olla omenaviinietikan kyky laskea verensokeria aterian jälkeen. Toinen monien ehdottama kikka on juoda loraus omenaviinietikkaa vesilasissa, kun sokerinhimo iskee. Huomattava.
pillifarkkuni sopivat paremmin
meillä kaikilla on kaapissamme se yksi farkkupari, joka ei ihan sovi. Mutta me rakastamme niitä, joten varaamme ne päiviksi, jolloin tunnemme itsemme laihoiksi (tai tuntuu, että täytämme itsemme niihin). Minulla on nuo farkut. Ja vaikka ne eivät ole niin tiukkoja, että ne vaativat minua menettää tuumaa toisensa jälkeen tuumaa, ne ovat tarpeeksi tiukka, että en käytä niitä, Ellen tunne kevyempi ja vähemmän pudgy.
turvonneen oloni ja sisuskaluni tuntuessa hyvältä päätin pujahtaa kaksiviikkoisen kokeilun päätteeksi farkkuihin. Yllätyksekseni ne sopivat tavallista paremmin. Vaikka ne eivät vieläkään ole täydellisiä, ne ovat selvä osoitus omenaviinietikan vaikutuksista kehooni.
laihduin 4 kiloa kahdessa viikossa
mitä painonpudotukseen tulee, en odottanut laihduttavani mitään, sillä olen jo nyt pienemmällä puolella kirjoa (noin 120 kiloa), eikä laihduttaminen tule helpolla. Mutta suureksi yllätyksekseni, kahden viikon juomisen jälkeen omenaviinietikkaa, näin mittakaavan liikkuvan.
myönnettäköön, että neljä kiloa voi tuntua pieneltä, mutta minulle ja keholleni (ja se, etten muuttanut mitään muuta ruokavaliostani tai liikuntaohjelmastani), se oli iso voitto! En ole lääkäri, mutta luulen, että laihtuminen johtui todennäköisesti siitä, että syön vähemmän makeisia ja kaloreita (ACV: n ruokahalua hillitsevien ominaisuuksien ansiosta) ja veden paino, jota yleensä kannan (eli paisunut), oli tukahdutettu.
voiko se auttaa diabetekseen?
kun on kyse siiderietikan kyvystä lievittää diabetesta, on jonkin verran näyttöä siitä, että siitä voi olla apua. Erään tuoreen katsauksen mukaan etikka saattaa auttaa verensokerin hallinnassa. Silti tutkijat myöntävät, että vaikutus on voimakkaampi niillä, joilla ei ole diabetesta. Lisäksi jotkut tutkimukset ovat hieman oudolla puolella. Eräs esimerkki vuodelta 2005 havaitsi etikan nauttimisen valkoisen leivän aamiaisella auttaneen minimoimaan verensokerin muutokset aterian jälkeen. Mutta milloin söit viimeksi palan valkoista leipää aamiaiseksi?
väitteet omenaviinietikan kyvystä parantaa sydänterveyttä eivät myöskään pidä paikkaansa. Ei ole väliä mitä luet verkossa siitä, miten se voi parantaa verenpainetauti, vain tutkimukset löydät liittyy eläimiä. Ennen kuin on tutkimusta, jossa on mukana ihmisiä, emme voi tietää, voiko etikka vaikuttaa pumppuusi.
liiallisen omenasiiderin negatiivit
liika etikan nauttiminen voi olla pahaksi myös hampaille. Jopa arkiset ruoat, kuten kahvi ja sitrushedelmät, voivat vahingoittaa hammaskiillettä, joten tehokkaampi ratkaisu vain pahentaa tilannetta. Eräässä hollantilaisessa artikkelissa kerrottiin, että 15-vuotiaalla tytöllä, joka oli alkanut juoda joka päivä lasillisen omenaviinietikkaa, oli tapahtunut huomattavaa hampaiden eroosiota.
myytti: sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita
monet omenaviinietikan ystävät väittävät myös, että siinä on runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, kuitua, monimutkaisia hiilihydraatteja ja aminohappoja, ja siksi etikalla on niin uskomaton kyky parantaa kehoa. Vaikka tämä on mukava ajatus, se ei perustu mihinkään totuuteen — sandy Szwarc, rekisteröity sairaanhoitaja, debunks ajatus, että omenaviinietikka on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita. Itse asiassa omenaviinietikka on vain pieniä määriä mitään ravintoaineita.
kun tarkastellaan analyysia siitä, mitä ruokalusikallisessa omenaviinietikkaa todella on, siinä ei ole proteiinia tai kuitua ja vain pieni määrä hiilihydraatteja, ja siinä on vain pieniä määriä kalsiumia, rautaa, sinkkiä ja mangaania. Kun keskimääräinen aikuinen tarvitsee 1000 milligrammaa kalsiumia päivässä, pelkkä 1 milligramma, jonka ruokalusikallinen omenaviinietikkaa tarjoaa, ei auta tämän tavoitteen saavuttamisessa. Useita hyödyllisiä happamia ominaisuuksia etikan ovat mitä tarjoavat terveyden boost, mutta jos etsit tapa lisätä enemmän ravinteita ruokavalioon, sinun kannattaa etsiä muualta.
myytti: pahentaa närästystä
kun rintaa särkee tuttuun närästyksen tunteeseen, luultavasti ajattelee, ettei happoa etikan kanssa vastaan taisteleminen onnistu koskaan, vai mitä? Oikeastaan omenaviinietikka voi olla turvallinen luonnollinen lääke närästykseen, vaikka se on erittäin hapokas. Vaikka lisätutkimuksia on tehtävä, Healthlinen mukaan annos omenaviinietikkaa voi olla hyödyllinen närästystä poteville, mutta se riippuu myös siitä, mikä ongelman aiheuttaa.
omenaviinietikka torjuu närästystä palauttamalla happamuuden vatsaan. Vedellä laimennetun ruokalusikallisen juominen toimii paremmin kuin mikään antasidi, koska se tekee täsmälleen päinvastoin kuin antasidi — se antaa vatsallesi sen, mitä se luonnollisesti tarvitsee toimiakseen kunnolla.
myytti: toimii parhaiten laimentamattomana
vaikka saatat tuntea kiusausta niittää kaikki omenaviinietikan hyödyt juomalla sitä suoraan, saatat tehdä vakavaa vahinkoa ruokatorvellesi. Livestrong.com ehdottaa, että pieni määrä tätä etikkaa (teelusikasta ruokalusikalliseen riippuen henkilökohtaisista mieltymyksistä) olisi laimennettava täyteen 8 unssin lasilliseen vettä ennen juomista. Vesi auttaa suojaamaan ruokatorvea happamalta palamiselta.
älä myöskään ylitä suositeltua annosta – vaikka omenaviinietikalla on etunsa, liiallinen juominen voi laskea kaliumpitoisuutta ja häiritä tiettyjä lääkkeitä, kuten verenohennuslääkkeitä, diureetteja tai insuliinia.
myytti: Taistelee syöpää vastaan
on olemassa erilaisia tutkimuksia, joissa on testattu, voisiko omenaviinietikka mahdollisesti olla luonnollinen syöpätaistelija, mutta nämä tutkimukset ovat tuloksettomia ja niistä saadaan hieman ristiriitaisia tuloksia. Worldhealth.net toteaa, että vaikka kuluttaa omenaviinietikkaa voi johtaa pienempään riskiin sairastua ruokatorven syöpään, toinen tutkimus totesi, että tämä etikka voi johtaa lisääntyneeseen virtsarakon syövän riskiin. Omenaviinietikan happamat ominaisuudet voivat tarkoittaa, että ruoansulatuskanava on puhtaampi ja paksusuolen syövän ja eturauhassyövän mahdollisuudet ovat ohuempia, mutta tämä on vielä todistamatta.
kaiken kaikkiaan on ehdotettu, että omenaviinietikan säännöllinen lisääminen ruokavalioon voisi auttaa ehkäisemään syöpäsolujen muodostumista, mutta jos suvussasi on ollut virtsarakon syöpä, se voi olla parasta välttää sitä kokonaan.
Lisäraportointi Lauren Weiler.