- Facebook57
- Pinterest5825
tätä viestiä sponsoroi Pepperidge Farm, mutta sisältö ja täällä esitetyt mielipiteet ovat omiani.
tämä karamellisoitu Sipuliburgeri Balsamimajoneesilla tiputtaa makua! Makuinen pulla on lastattu mehevällä pihvillä, sulatetulla juustolla, tahmealla karamellisoidulla sipulilla ja tuhdilla suolaisella kastikkeella. Se on täydellistä!
minulla on tunnustettavaa. Olen melko varma, että osaan tehdä hampurilaisia unissani, melkein. Ne ovat henkieläimeni. En kuitenkaan kiinnittänyt huomiota näitä karamellisoituja Sipuliburgereita tehdessäni ja poltin täysin ensimmäisen tähän reseptiin tekemäni satsin. Palohälyttimien lähettäessä ruuanlaittokykyjäni ympäri naapurustoani kuuma paistinpannuni sytytti rasvapalon lavuaarissa. Älä sure keittiömurhiasi. minäkin teen niin.
olen innostunut tästä reseptistä, koska siinä yhdistyvät kolme lempiasiaani, joista olen aiemmin kirjoittanut. Ensimmäinen, tietenkin, on villin suosittu opetusohjelma askarteluun hävyttömän tarjouksen hampurilaispihvit. Oikeasti, se tekee sinusta pikapurilaisnobin. Yhdistä täydellinen pihvi makeaan ja tahmeaan karamellisoituun sipuliin sekä tuhti hampurilaiskastike, niin saat täydellisyyttä sämpylällä!
Pepperidge Farm® Hamburger Buns
kuten olen kirjoittanut lähes joka ikisestä gourmet burger-reseptistä, valitsemasi burger bun on erittäin tärkeä upean burgerin valmistamiseen, vaikka yrittäisitkin vain kopioida yksinkertaisen pikaruokaburgerin. Käytän Pepperidge Farm® Onion-Hampurilaissämpylöitä Karamellisoidussa Sipuliburgerissani. Sämpylän sipulimaku on täydellinen pari, ja Pepperidge Farm® – hampurilaissämpylät valmistetaan aina korkealuokkaisista raaka-aineista, jotka on muotoiltu maksimaalista makua varten.
juuri nyt Pepperidge Farm® etsii maan parhaimman näköistä hampurilaista ja hot dogia, ja lahjoittaa viikoittain 1000 dollaria voittajille, ja pääpalkinnon voittaja saa 10000 dollaria! Katso Respecthebunia.Comin avulla löydät lisää grillausinspiraatiota ja pääset mukaan voittaaksesi kesärahaa osoittaaksesi, miten kunnioitat Bun®: tä!
Kuinka tehdä karamellisoitua sipulia
jotta karamellisoitua sipulia saadaan yksinkertaisesti lisäämällä viipaloitu sipuli saute-pannulle pari ruokalusikallista voita ja hiljalleen saute noin 30 minuuttia, tai kunnes sipulit ovat ruskeita ja tahmeita. Kun he kypsentävät sokeria, se tuuditetaan pois sipulista, mikä tekee niistä huumaavan makeita ja aromikkaita.
kun sipulit ovat kypsyneet, kastele pannu vedellä, viinillä tai balsamiviinietikalla, jotta kaikki paistinpannun pohjaan juuttunut palanut jää pois. Tämä on puhdasta makua! Kun se irtoaa vuoan pohjasta, se imeytyy sipulien joukkoon. Saat vielä tarkemman selityksen tästä prosessista, tutustu minun Miten tehdä karamellisoituja sipuleita opetusohjelma!
Kuinka tehdä Balsamicomajoneesia
laitan karamellisoidun Sipuliburgerini päälle tuhdilla Balsamicomajoneesilla. Se sopii täydellisesti tähän burgerireseptiin, sillä balsamiviinietikan hapokkuus ja karamellisoidun sipulin makeus ovat klassinen yhdistelmä. Balsamimajoneesia voi valmistaa lisäämällä ¾ tl balsamiviinietikkaa ¼ – kuppiin majoneesia. Tuoreen jauhetun pippurin lisääminen maun mukaan on hyvä tapa syventää makua entisestään.
Kuinka tehdä karamellisoitu Sipuliburgeri
hyvä burgeri alkaa mainiolla pihvillä. Älä rasita lihaasi liikaa, kun muodostat hampurilaispihvin. Mitä enemmän sitä tehdään, sitä kovempaa se on. Suosittelen myös käyttämään 80/20 naudanlihaa aina, kun teet hampurilaisia. Se on täydellinen sekoitus lihaa ja rasvaa.
pienen öljyn lisääminen kuumaan paistinpannuun auttaa burgeria muodostamaan maukkaan kuoren kypsennettäessä. Et halua sen palavan, mutta et myöskään rauhallista harmaata lihaa. Kun hampurilainen käännetään, on hyvä hetki lisätä Provolone-juustoa, jotta se sulaa, kun pihvi viimeistelee paistamisen. Lisää karamellisoidut sipulit, kun hampurilainen on sämpylän päällä. Vinkki: sinihomejuuston korvaamisesta saisi myös upean burgerin!
joka kerta, kun teet hampurilaisen, paahda pullien sisus. Tämä parantaa yleistä rakennetta ja auttaa sitä maistumaan enemmän ravintola caliber burger. Myös hampurilaiskastikkeen levittäminen pohjasämpylälle estää sen homehtumisen, koska pihvin mehu ei pääse tunkeutumaan öljypohjaiseen majoneesiin.
karamellisoitu Sipuliburgeri
tulostin
ainekset
- ▢ 1 Pauna 80/20 jauhelihaa (jauhettu chuck on täydellinen)
- ▢ 2 rkl ruokaöljyä
- ▢ suolaa ja pippuria
- ▢ 3 viipaletta provolonejuustoa
- ▢ 6 rkl karamellisoitua sipulia
- ▢ 3 Hampurilaissämpylää
Balsamimajoneesi
- ▢ ¼ dl majoneesia
- ▢ ¾ tl Balsamietikkaa
- ▢ tuoretta jauhettua pippuria maun mukaan
ohjeet
Balsamic Majoneesi
-
Yhdistä kaikki ainekset ja laita sivuun.
karamellisoidut Sipuliburgerit
-
Jaa jauheliha 3 yhtä suureen osaan ja muotoile varovasti kierroksiksi, paina niitä sitten tukevasti tasaisella esineellä, kuten levyn pohjalla, puristaaksesi pihveihin. Mausta reilusti suolalla ja pippurilla.
-
Kuumenna paistinpannu keskitasolla ja lisää ruokaöljy. Kun öljy on hohtavan lisää hampurilaispihvit, ruoanlaitto erissä tarvittaessa. Keitä, kunnes pohjalle muodostuu ruskea kuori ja Latva alkaa muuttua syvän punaiseksi. Käännä päälle juustopihvit ja keitä vielä muutama minuutti, kunnes juusto sulaa.
-
paahda sämpylät kevyesti ja levitä Hampurilaissämpylöiden sisäpuolelle Balsamimajoneesia. Lisää sämpylöiden joukkoon burgerpihvi ja lisää päälle noin 2 rkl karamellisoitua sipulia per hampurilainen, tai maun mukaan.
-
kun burger patties on levännyt 5 minuuttia, jotta mehut jakaa, palvella ja nauttia!
Notes
Nutrition
jos nautit lukea minun karamellisoitu sipuli Burger Balsamic Mayo resepti niin sinun pitäisi luultavasti tykkää minusta Facebook ja seuraa minua Pinterest liian. Niin minä ainakin tekisin, koska jos et opi tuntemaan minua, mutta käytät silti reseptiäni, – se on vähän kuin veisi karkkia vieraalta, ja äitisi opetti olemaan tekemättä niin. Älä tottele äitiäsi, tilaa Fox Valley Foodie tänään.