pari asiaa, jotka olen tähän mennessä tajunnut, ovat, että quesadillat ovat täydellinen astia käyttää kaikki ja kaikki ylijäämä-mitä sinulla on fridgerator ja myös, quesadillat ovat täydellinen asia tehdä, kun olet liian väsynyt, liian ärtynyt tai liian humalassa välittää paskaakaan ruoanlaitto illallinen (ja silti sinun on joko ruokkia itsesi tai lapsesi).
Shrimp and batate quesadillas, therefore, are both perfect for using up leftover coasted shrimp and sprouting batates AND ALSO are tasty enough to ansion actually cooking some shrimp and batates on purpose just to make them.
jos sinulla on tähteeksi jääneitä mausteisia diablo-katkarapuja, hyvä sinulle, ystäväni – olet puolimatkassa quesadilla Heaveniin (ei kirjaimellisesti? En ole teologi, mutta sellaista ei taida olla?). Enää ei tarvitse kuin mikro-puhallella sitä vanhaa herkkutatteria, kunnes se on litistynyt, ja sitten soseuttaa se voilla. Olen antanut reseptin ja ohjeet kokonaisuudessaan, että jos tähteitä ei ole, tätä voi vielä tehdä (kun on mennyt tyhmään kauppaan).
ja jos jokaisella aterialla pitää olla vihreä vihannes eikä korianteria lasketa, tämä savuinen, mausteinen parsakaalisalaatti olisi hyvä näiden kanssa tai ehkä tämä kaalikumkvattislaw.
katkarapu-ja bataatti-quesadillat
- kirjoittaja: Hilah
- Yield: 4 quesdillaa 1x
ainesosat
Scale1x2x3x
8 unssit raa ’ at, kuoritut ja deveined shrimp
1 valkosipulinkynsi, jauhettu
1 tl öljyä
1 tablespoons tulinen kastike (kuten Tapatío tai muu sileä tulinen kastike)
1 tablespoon limemehu
suola
2 vihreää sipulia, jauhettu
2 rkl jauhettua korianteria tai persiljaa
1 keskikokoinen bataatti
2 rkl voita
8 unssia (paino) raastettua Monterey Jackia tai muuta mietoa juustoa
8 jauhoa tai maissitortilloja
salsaa tarjoiluun
ohjeet
aloita bataatin keittäminen. Leikkaa pituussuunnassa kahtia ja aseta kuvapuoli alaspäin mikroaaltouunin turvalliselle lautaselle, jossa on hieman vettä. Keitä kovalla lämmöllä noin 3 minuuttia. Varovasti (hot!) käännä ja keitä vielä 3 minuuttia. Jatka tuota, kunnes se on todella pehmeää.
sillä välin Kuumenna öljy paistinpannussa keskikorkeaksi ja lisää katkaravut ja valkosipuli. Katkaravut kypsyvät niin nopeasti, noin 2 minuutissa. Toss ja sekoita kunnes kaikki katkaravut ovat vaaleanpunaisia ja yritys (hehe) lisää sitten tulinen kastike ja lime mehu ja noin 1/4 tl suolaa. Siirrä katkaravut leikkuulaudalle.
nyt huomio pataan: Kaavi liha kulhoon ja lisää voi. Muussaa haarukalla melko tasaiseksi ja mausta noin 1/4 tl suolalla.
Hienonna katkaravut karkeaksi ja sekoita joukkoon vihreä sipuli ja korianteri.
tee tortilla-voileivät: Tortilla; pari tablespoons-juustoraastetta; 1/4 cup blob of batate smeared around; 1/4 of the chopped shrimp; lisää juustoa
kypsennä näitä grillissä tai kuivalla paistinpannulla keskilämmöllä 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes juusto on sulanut ja tortillat ovat rapeita. Leikkaa kiiloiksi ja tarjoile. Mene katsomaan telkkaria. Se oli vaikeaa ja ansaitset tauon.
Notes
Ravintoinfo on jauhotortilloilla. Maissitortilloissa on hieman vähemmän kaloreita ja rasvaa
ravinto
- annoskoko: 1
- kalorit: 314
- rasva: 24
- hiilihydraatit: 10
- proteiini: 15
