Kaurapiirakka

jakaminen on välittämistä!

Kaurapiirakka on vanhanaikainen piirakka, joka on ihanan makea ja tahmainen. Kaurapuuro antaa sille hieman purevan ja rapean rakenteen, joka on jumalainen.

I love it tarjoillaan kauhallisen vaniljajäätelöä tai vähän tuoretta kermavaahtoa. Ripauksella kanelia se on kuin lämmin Kaurakeksi.

Jos rakastat Pekaanipiirakkaa, rakastat Kaurapiirakkaa, koska ne ovat hyvin samankaltaisia. Ruskea sokeri luo satumaisen syvän ja täyteläisen maun.

Kaurapiirakka on Pekaanipiirakan tapaan superyksinkertainen tehdä. Tarvitset vain kulhon, johon ainekset sekoittuvat, ja piirakkakuoren. Tämän piirakan ainekset ovat melko identtiset pekaanipähkinäpiirakan kanssa, pekaanipähkinöiden sijaan käytetään vain kauraa. Piirakan kerrotaan tulleen suosituksi sisällissodan aikana, kun pekaanipähkinöistä oli pulaa.

voit käyttää tähän reseptiin kaupasta ostettua piirakkapohjaa tai kotitekoista piirakkapohjaa.

jos haluat kertoa, onko piirakka valmis, anna sille ravistella. Sen pitäisi silti olla sievästi hytkyvä keskeltä, mutta ei varsinaisesti hytkyvä. Se asettuu enemmän jäähtyessään. Kannattaa antaa jäähtyä kokonaan ennen viipalointia. Mutta rakastan sitä tarjoiltuna lämpimänä, joten lämmitän sen tyypillisesti viipaleella palvelemaan sitä. Mikro sopii hyvin tähän tai leivänpaahtimeen.

jos pidät kookoksesta, kokeile lisätä täytteeseen 1/2 kupillinen makeutettua silputtua kookosta. Se on todella hyvä ja antaa piirakalle vielä enemmän pureskeltavaa rakennetta.

helpommat Piirakkareseptit:

• vanhanaikainen Piimäpiirakka
• Brownie Pie
• Caramel Shakkipiirakka
• suolattu karamelli Pekaanipiirakka

Kaurapiirakka

Kurssi: Jälkiruoka

Keittiö: Eteläinen

Avainsana: helppo piirakkaresepti, Kiitospäivä

valmistusaika: 10 minuuttia

keittoaika: 45 minuuttia

annokset: 8

kalorit: 379kcal

Kaurapiirakka on vanhanaikainen piirakka, joka on ihanan makea ja tahmainen. Kaurapuuro antaa sille hieman purevan ja rapean rakenteen, joka on jumalainen.

Printtiresepti

ainekset

• 4 suuret munat
• 1/2 dl rakeistettua sokeria
• 1/2 dl vaaleanruskeaa sokeria
• 2 rkl yleisjauhoa
• 1 tl vaniljauutetta
• 1 tl jauhettua kanelia
• 1/2 tl suolaa
• 3/4 dl kevytmaissisiirappia
• 1 dl pikaruokakauraa
• 1/4 dl suolattua voita, sulatettuna
• 1 (9-tuuma) paistamaton piirakkakuori

ohjeet

• Kuumenna uuni 350 asteeseen.
• vatkaa isossa kulhossa munat, rakeistettu sokeri, fariinisokeri, jauhot, vaniljauute, kaneli ja suola tasaiseksi.
• lisää maissisiirappi, kaura ja sulatettu voi. Sekoita hyvin. Kaada piirakkakuoreen.
• paista 45 minuuttia. Anna jäähtyä ennen viipalointia.

ravinto

kalorit: 379kcal