Kotitekoinen valkoinen kakku sekoitus resepti

White Cake Mix Recipe

By Erin Huffstetler | 02/25/2016 |

tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Katso meidän paljastus.

Skip to Recipe Card | Print Recipe Card

Makutestikakku on kova keikka, mutta kärsin sen läpi teidän takianne. Tänään, laitoin viimeistely minun valkoinen kakku mix Resepti, ja näytteenoton jälkeen pala (okei, ehkä kaksi), olen katsonut sen valmis jakamaan.

kuten ehkä muistatte, pyrin tänä vuonna kehittämään omia sekoitusreseptejäni. Olen kokannut tyhjästä vuosia, mutta joskus olisi mukava vain vetää sekoitus ruokakomerosta. Eikä niitä ylihintaisia sekoituksia, joita voi ostaa ruokakaupasta. Tarkoitan oikeaa sekoitusta, jossa on oikeita raaka-aineita. Jotain, mikä tuntuisi hyvältä perheesi ruokkimisessa.

niin, keksin listan miksauksia, joita haluaisin kehittää,ja työstän sitä listaa. Valkoinen kakkusekoitus on uusin luomukseni, ja se on hyvä.

koska monet jälkiruokareseptit vaativat laatikollisen kakkusekoitusta, olen huolehtinut siitä, että kakkusekoitusresepteistäni syntyy samankokoinen kakku kuin mitä kaupasta ostetusta sekoituksesta saisi. Aina kun leivoin kakun yhdestä sekoituksestani, leivoin myös yhden kaupasta ostetusta sekoituksesta. Voin siis kertoa, että valkoisesta kakkusekoituksestani saat samankokoisen ja-värisen kakun kuin kaupasta ostetusta sekoituksesta.

mutta siihen vertailu päättyy, sillä yhdestä kotitekoisesta sekoituksestani tehty kakku on kosteampi ja aromikkaampi ja kestää paremmin kuorrutuksen. Leivokset räjähtävät miljardeiksi palasiksi, kun kääreen vetää takaisin. Nämä eivät tee sitä.

Okei, joten nyt kun olemme saaneet kaiken sen taustatarinan pois alta, niin sukelletaan reseptiin, sopiiko?

Kotitekoinen Valkoinen Kakkusekoitus

Ainekset:

2-1/2 kuppia yleisjauhoa
1-1 / 2 kuppia rakeistettua sokeria
1 rkl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa

jos vertaa tätä keltaiseen kakkusekoitusreseptiini, ainesosaluettelo on identtinen. Ero näiden kahden reseptin välillä on valmistuksessa. Jos pidät tätä purkkia ruokakomerossasi, voit käyttää sitä kumman tahansa kakun valmistukseen. Aika kätevää.

Mitä Teet:

mittaa jauhot lusikoimalla ne mittakuppeihisi ja tasoittamalla ne veitsellä. Saatat tuntea kiusausta vain kauhoa jauhot pussista mittamukilla, mutta älä tee sitä. Kakkuun päätyy ylimääräisiä jauhoja, ja se tappaa tavoittelemamme kevyen ja kuohkean rakenteen.

yhdistä jauhot ja loput ainekset suuressa sekoituskulhossa ja sekoita kunnes kaikki on hyvin yhdistetty.

siirrä valmis valkoinen kakkusekoitus ilmatiiviiseen astiaan. Sen pitäisi sopia täydellisesti litran purkkiin. Muista merkitä säiliösi, ettet sekoita sitä toiseen sekoitukseen.

Free Printable White Cake Mix Labels

Here are free printable labels that you can use.

ne on suunniteltu painettavaksi kokoarkin varustetarroille. Käytä Avery 8165: tä, jos sinulla on mustesuihkutulostin tai Avery 5265: tä, jos sinulla on lasertulostin.

suosittelen laittamaan sekoituksen purkkiin, jossa on sileät sivut. Useimmissa säilyketölkeissä merkin nimi näkyy purkin kyljessä Isolla, kohotetulla kirjaimella, eivätkä etiketit mene sen yli kovin hyvin. Pallo tekee sileäpintaisen purkin askartelutarkoituksiin. Se on helposti saatavilla useimmissa käsityöliikkeissä. Sileitä purkkeja voi löytyä myös kirpputoreilta tai pihamyyjäisiltä.

jos käytät Googlen Chrome-selainta, tulostettavamme eivät välttämättä tulosta kunnolla. Napsauta tästä tulostusohjeita varten.

Tulosta

Näin käytät Kakkusekoitusta:

kun resepti vaatii laatikollisen valkoista kakkusekoitusta, korvaa laatikko purkilla kotitekoista sekoitusta sekä pari teelusikallista vaniljauutetta. Se on niin helppoa.

Haluatko kakkusekoituksellasi tehdä valkoisen kakun tyhjästä? Näin se tehdään:

Kotitekoinen valkoinen kakku

ainekset:

1 Kotitekoinen valkoinen kakkusekoitus
6 munavalkuaista
1 keppi voita, pehmennetty
1-1 / 4 kupillinen maitoa
1 rkl vaniljauutetta

mitä teet:

Dump your cake mix to a mixer or a large mixing bowl. Se on yhtä helppo tehdä stand mikseri kuin se on käsin.

erottele munat. Pidä valkuaiset ja aseta keltuaiset syrjään. Lisää vanilja valkuaisten joukkoon ja sekoita yhdistäväksi.

leikkaa voi pieniksi paloiksi ja lisää se sekoituskulhoon. Sekoita, kunnes se on hyvin yhdistetty kakkuseokseen. Lisää sitten munanvalkuaisseos, jonka jälkeen maito. Sekoita vain sen verran, että taikina on kasassa. Yli sekoittaen tekee kakku tiheä.

voitele vuoka. Sitten, pöly se jauhoja.

kaada kakkutaikina kakkuvuokiin ja paista 350 asteessa. 13×9″ kakku kestää noin 30 minuuttia. 8×8″ tai 9×9″ kakut vievät hieman vähemmän aikaa. Noin 28 minuuttia. Ajat saattavat vaihdella hieman omastani, joten pidä silmällä asioita paistoajan loppupuolella. Tiedät kakku (s) on valmis, kun asetettu hammastikku tulee ulos puhtaana.

anna kakun jäähtyä 10 minuuttia. Sitten, poista se pannulla. Koska voitelit ja jauhoit pannun ennen taikinan lisäämistä, sen pitäisi tulla heti ulos.

jäitä kakkuun (tai älä). Nauti sitten. Kakku jäätyy hyvin, joten se on hyvä tehdä eteenpäin.

Tulosta

Mietitkö, mitä kaikkea niille ylijääneille munankeltuaisille pitäisi tehdä? Käytä niitä vanukkaan, jäätelön, lemon curdin, key lime pie, sitruunapatukoiden, creme bruleen tai majoneesin valmistukseen. Jos et ehdi tehdä mitään noista tänään, pakasta keltuaiset toisen kerran.