jos luulet krepit ovat nirso ja vaikea tehdä, tämä kotitekoinen terveellisiä Crepes resepti muuttaa sen. Krepit ovat itse asiassa erittäin helppoja tehdä, ja ne osoittautuvat kevyiksi ja herkullisiksi joka kerta!
minua todella huvittaa, kuinka helppoa jotkut asiat ovat.
No … kun tajuan, miten helppoja ne ovat, se on.
jostain syystä olen aina ajatellut, että kreppien tekeminen olisi supervaikeaa.
mutta sitten aloin tutkia niiden aineksia. Miten jokin niin yksinkertaisista aineksista koostuva voisi olla vaikeaa?
jos olet yhtään kaltaiseni ja rakastat kreppejä, mutta olet aina pelännyt kokeilla niiden valmistamista, kokeile tätä reseptiä. Nämä terveelliset krepit ovat helppoja tehdä ja herkullisia.
sen lisäksi, että krepit ovat erittäin maukkaita ja helppoja tehdä, toinen hieno asia krepeissä on se, kuinka monikäyttöisiä ne voivat olla. Voit täyttää ne melkein millä tahansa. Esimerkiksi kaneliomenoita!
kaiken kukkuraksi nämä ehdottoman herkulliset krepit sopivat puhtaaseen syömiseen ja se on minulle win-win. Todettakoon vielä, että nämä terveelliset krepit ovat aivan parhaita!
antamani resepti tekee makean krepin. Mutta voit helposti muuttaa niitä. Suolaiseen kreppiin kannattaa jättää vaahterasiirappi ja puhdas vaniljauute pois. Korvaa ¼ tl suolaa ja joitakin suosikki yrttejä. Nyt on suolaista kreppiä!
MITÄ EROA ON PANNUKAKULLA JA KREPILLÄ?
letut ovat paksumpia ja raskaampia. Koska krepit eivät sisällä ruokasoodaa tai leivinjauhetta, jotka auttaisivat niitä nousemaan, ne ovat ohuempia ja paljon kevyempiä. Lettujen ilmavuuden takia ne tuntuvat hienommilta ruoilta. Ja kääriminen lisukkeilla, kuten mansikoilla ja keto-kermavaahdolla, tekee niistä vielä herkuttelevampia.
kuinka tehdä itse tehtyjä terveellisiä kreppejä
minulla oli tapana ajatella, että kreppejä oli vaikea vetää pois. Kevyttä, pörröistä ja ilmavaa — seurankelpoista. Siksi hioin tämän yksinkertaisen reseptin-antaakseni sinulle itseluottamusta tehdä tätä herkkua minä tahansa viikonpäivänä! Näin minä sen teen:
- Yhdistä kaikki kuivat aineet ja lisää sitten vispilä märkiin aineksiin
- Kuumenna paistinpannu keskikovaksi kuumaksi ja rasva kookosöljyllä
- kauhoi taikina paistinpannuun ja pyöritä pannua niin, että se levittyy tasaisesti pohjalle
- keitä matalalla tai keskitasolla, pyöritellen tarvittaessa kunnes krepit ovat kuivuneet reunoilta
- heitto lautaselle, täytä namia täytteitä, ja nauti
VOIKO KOTITEKOISET TERVEELLISET KREPIT TEHDÄ ETEENPÄIN?
kreppejä voi ehdottomasti tehdä eteenpäin. Voit valmistaa taikinan myös edellisenä iltana ja säilyttää jääkaapissa. Kun olet valmis paistamaan krepit, anna taikinan olla huoneenlämmössä tunnin ajan. Tämä takaa erittäin kevyen ja ilmavan rakenteen, jota voit odottaa kreppien kanssa.
jos valmistat kreppejä aamulla, esimerkiksi jälkiruoaksi samana iltana, säilytä niitä jääkaapissa, kunnes ne ovat valmiita syötäväksi. Anna niiden jäähtyä ja kerrostu pergamenttipaperin väliin, jotta ne eivät tartu. Laita ne sitten uudelleenkäytettävään muovipussiin.
kotitekoisten terveellisten lettujen säilyttäminen ja lämmittäminen
jos olet tehnyt tarpeeksi lettuja huomista varten ← aina suunnitelmani, laita ne sitten pergamenttipaperin väliin ja laita ilmatiiviiseen astiaan jääkaappiin kahdeksi tai kolmeksi päiväksi. Voit lämmittää mikroaaltouunissa 10 Sekuntia. Tai voit vain antaa niiden seistä huoneenlämmössä tunnin ja nauttia niistä näin!
VOIKO KOTITEKOISET TERVEET KREPIT PAKASTAA?
voit jäädyttää ohukaiset pinoamalla ne muovikelmun tai pergamenttipaperin väliin samaan tapaan kuin säilytät niitä. Laita ne ilmatiiviiseen astiaan ja laita pakastimeen kahdeksi kuukaudeksi. Kun poistat krepit pakastimesta sulamaan, käsittele varovasti, sillä ne ovat hauraita ja voivat rikkoutua helposti.
gluteenittomat JAUHONKORVIKKEET kotitekoisiin terveellisiin KREPPEIHIN
teen kreppini täysjyvävehnäjauhoista. Gluteeniyliherkkyydestä kärsiville kannattaa valita vehnätön jauho. Varmista myös, että ostamasi gluteeniton tuote ei ole valmistettu laitoksessa, joka käsittelee vehnätuotteita. Kokeile näitä jauhoja:
- riisijauho
- mantelijauho (ellet tarvitse pähkinätöntä)
- Maniokkijauho
- Kikhernejauho
- durrajauho
- amaranttijauho
- Arrowjuurijauho
miten kotitekoisista terveellisistä KREPEISTÄ tehdään vegaanisia
jotta näistä maukkaista krepeistä saadaan vegaanisia, yksinkertaisesti korvaavat munat. Noudata näitä menetelmiä:
- Aquafaba: Aquafaba on neste, jossa palkokasvit (kuten kikherneet ja valkoiset pavut) kypsennetään. Nestettä voidaan käyttää kananmunan korvikkeena. Kolme ruokalusikallista aquafabaa korvaa yhden kananmunan.
- Chia-siemenet: Chia-siemenet voivat toimia myös korvikkeena. Tee chia-muna, ota yksi ruokalusikallinen chia-siemeniä, laita ne kulhoon ja lisää 3 ruokalusikallista vettä. Odota 5 minuuttia, niin saat chia-munan.
ehdotetut täytteet kotitekoisille terveille KREPEILLE
täytteesi riippuvat siitä, oletko tehnyt suolaisen vai makean krepin. Tämä terveellinen kreppiresepti sopii niin hyvin näiden tuoreiden ja vastustamattomien lisäysten kanssa.
- mansikat
- banaanit ja hunaja paahdettu maapähkinävoi
- mustikat
- terveet Kaneliomenat
- tavallinen kreikkalainen jogurtti
- Keto-kermavaahto
- Chia-hillo
- päärynät vuohenjuustolla tai ricottalla
- päärynät vuohenjuustolla tai ricottalla
- gruyere kinkun ja pullien kanssa
- sieni -, parsa-ja Jack-juusto
- kinkku-hollandaisekastike
- juusto, kuten cheddar, Provolone ja sveitsiläinen
lisää terveellisiä PANNUKAKKURESEPTEJÄ
nyt kun puhutaan kreppeistä makeaksi välipalaksi, kevyeksi lounaaksi tai jälkiruoaksi, niin varmaan haluat pannukakkuja aamiaiseksi! Tässä ovat suosikkireseptini:
- Proteiiniletut
- terveelliset Diner-tyyliset letut
- banaani-kaura-Tehosekoitinletut
- terveet Kurpitsaletut
- sitruuna-mustikka-Runsasproteiiniletut
- terveelliset Suklaaletut
jos olet ollut sitä mieltä, että krepit ovat nirso tehdä ja syödä niitä vain, kun menet ulos, tämä kotitekoinen terveellinen Crepes resepti muuttaa sen. Krepit on helppo tehdä, ja niistä tulee kevyitä ja herkullisia joka kerta!
- 2large eggs
- 1 / 2cupunsmaito mantelimaito tai valmismaito
- 1 / 4cupwater
- 1tspvanillauute
- 1tbspureevaahterasiirappi
- 1/4 cupwhole – vehnäleivonnaisjauho
- 1tbspcoconut-öljypaistettu, plus enemmän tai vähemmän rasvapannu
-
vispaa suuressa sekoituskulhossa kaikki ingedientit yhteen.
-
Kuumenna grilliä tai paistinpannua keskilämmöllä ja voitele kevyesti kookosöljyllä.
-
kauho ¼ taikinasta kuumalle pannulle ja pyörittele varovasti pannua, jotta taikina levittyy ohuesti koko paistinpannun pohjalle. Paksuuden pitäisi olla tortillaa, ei pannukakkua.
-
kypsennä miedolla tai keskilämmöllä käännellen tarpeen mukaan kypsäksi.
-
Aseta keitetty kreppi lautaselle, lisää suosikkitäytteesi ja joko pyörittele kuin burrito tai taita neljänneksiksi. Lisäksi täytettä voidaan sijoittaa päälle samoin.