viljellään kyssäkaalia (Brassica oleracea var. gongylodes) ei ole maailman vaikein asia, sillä kyssäkaalia on itse asiassa melko helppo kasvattaa. Aloita kasvit sisätiloissa noin neljästä kuuteen viikkoa ennen kuin aiot laittaa ne ulos.
Kyssäkaalin kasvatus
neljän-kuuden viikon kuluttua istuta vauvakasvit ulkona hyvin ojitetussa, rikkaassa maaperässä. Kyssäkaalin viljely onnistuu parhaiten viileämmällä säällä. Aikaisin alkanut sato alkaa sisällä ja sitten istutetaan ulkona antaa sinulle mukava sato.
kun mietit kyssäkaalin istuttamista, muista, että niitä on monia erilaisia. Kyssäkaali kuuluu kaalikasvien heimoon. On valkoisia, punertavia ja violetteja lajikkeita, joista osa kypsyy aikaisin ja osa myöhään. Esimerkiksi Eder-lajike on nopeammin kypsyvä lajike, jonka kypsyminen kestää noin 38 päivää, kun taas Gigante kypsyy noin 80 päivässä. Gigante on syksyn paras.
Miten Kyssäkaali Kasvaa?
kyssäkaalia kasvatettaessa suurin osa kasvusta tapahtuu keväällä tai syksyllä. Kasvi suosii ehdottomasti viileää säätä, joten jos jaksaa kasvattaa vain yhden sadon kaudessa, syksy on edullinen. Se maistuu parhaiten, jos se kypsyy syksyllä.
kyssäkaali ei ole juurikasvi; polttimo on kasvin varsi ja sen pitäisi istua juuri maanpinnan yläpuolella. Tämä osa juuresta turpoaa ja tulee makea, murea vihannes, jonka voit valmistaa tai syödä raakana.
Kyssäkaalin istuttaminen
kun mietit kyssäkaalin istuttamista, voit aloittaa kyssäkaalin istutuksen joko ulkoa tai sisältä. Jos aloitat sen sisällä, odota, kunnes vauvakasvit ovat 4-6 viikon ikäisiä, ennen kuin siirrät ne valmisteltuun puutarhamultaan ulkopuolelle.
lannoita ensin maa ja istuta sitten kyssäkaali. Voit saada jatkuvan sadon, jos istutat kyssäkaalia kahden tai kolmen viikon välein. Laita siemenet ¼ – ½ tuuman (.6-1, 27 cm.) syvälle maaperään ja noin 2-5 tuumaa (5-13 cm.) lukuun ottamatta, jos istutus siemeniä suoraan ulkopuolelle.
pidä kyssäkaalia kasvatettaessa myös maa hyvin kasteltuna tai päädyt koviin, puuvartisiin kasveihin.
Kyssäkaalin korjuuaika
kyssäkaalin korjuuaika on silloin, kun ensimmäinen varsi on 2, 5 cm.) halkaisijaltaan. Kyssäkaalia voidaan korjata jatkuvasti, kunnes varret ovat 2-3 tuumaa (5-7, 6 cm.) halkaisijaltaan. Sen jälkeen kasvisi ovat liian vanhoja ja liian kovia. Niin kauan kuin osaat parhaiten korjata kyssäkaalia, saat kasveja, joilla on miedompi, makeampi maku.