muutaman kurkkuviipaleen kosmeettisten hyötyjen lisäksi kurkulla on paljon terveyshyötyjä, jos käytät niitä päivittäisessä ruokavaliossasi. Kurkku on hedelmä, joka kuuluu samaan perheeseen kurpitsan ja vesimelonin kanssa, on raikas, runsaasti vettä ja on noussut suureksi liittolaiseksi laihduttavassa ruokavaliossa.
lisäksi kurkku on todellinen ravitsemuksellinen voimavara, sen vitamiineihin kuuluvat B-ryhmän vitamiinit, jotka ovat välttämättömiä hermoimpulssin ja solujen terveyden edistämiseksi. Lisäksi se sisältää foolihappoa, C-vitamiinia, kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, kaliumia ja sinkkiä. Kaikista näistä syistä Maailman terveysjärjestö suosittelee sen käyttöä.
valitaan vihreät yksilöt, joissa ei ole keltaisia täpliä eikä ihovirheitä. Niitä kannattaa säilyttää jääkaapissa, jossa ne säilyvät hyväkuntoisina useita päiviä.
Kurkku
ravintoarvo
– kalori 11,73
– proteiini 0,70 g.
– rasva 0,20 g.
– hiilihydraatti 1,90 g.
– kolesteroli 0,00.
– kuitu 0,50 g.
Kurkku
ominaisuudet ja hyödyt
hyväksi aivoille
kurkku sisältää flavonolia, tulehdusta ehkäisevää antioksidanttia, joka edistää hermosolujen yhteyttä ja pitää huolta aivoistamme.
luonnollinen tulehduskipulääke
Kurkku pitää meidät tuoreena, sillä sen tarjoaman nesteytyksen ansiosta se suosii useita sisäisiä prosesseja ravitsemalla soluja.
taistelee väsymystä ja stressiä vastaan
kurkku sisältää monia B-vitamiineja, jotka rentouttavat tehokkaasti hermostoa ja lievittävät ahdistuksen ja stressin vaikutusta.
omena-kurkkusalmio tai sitruuna-kurkkuvesi ovat luonnonvara väsymyksen tai jännityspäänsärkyjen lievittämiseen.
Paranna ruoansulatustasi
kurkku sisältää runsaasti vettä ja kuitua, joten se auttaa ruuansulatustamme. Se auttaa myös parantamaan mahan PH: ta ja torjumaan refluksia.
pidä huolta painostamme
kurkku on yksi laihdutusruokavalion kulutetuimmista elintarvikkeista korkean vesipitoisuutensa ja vähäenergisyytensä vuoksi.
suojaa sydäntä
kurkku sisältää kaliumia, verenpainetta säätelevää mineraalia. Emme saa unohtaa, että on välttämätöntä saavuttaa asianmukainen tasapaino kaliumin ja natriumin välillä. Kalium toimii positiivisesti varautuneena ionina, joka säätelee solujen toimintoja. Tämän tasapainon ansiosta se huolehtii hermoimpulssin oikeasta siirtämisestä.