La Noche de los Rábanos eli retiisin yö on vuosittainen lomaperinne Meksikon Oaxacassa.
se alkoi yli sata vuotta sitten, kun kauppiaat kaiversivat joulunaikaan zócolo-aukiolla juhlar retiisejä ja myivät niitä.
juhla jatkuu tähän päivään saakka, ja sitä vietetään aina 23.joulukuuta, kun kaupunki kokoontuu zócoloon katsomaan taidokkaasti veistettyjä retiisejä.
Suositut retiisikaiverrukset ja-veistokset esittävät muun muassa eläimiä, pyhimyksiä, tanssijoita ja katedraaleja. Luomukset ehtivät olla esillä vain muutaman tunnin ennen kuin retiisit alkavat lakastua, mikä voi luoda tilaisuuteen pitkiä jonoja.
parhaan veistetyn retiisin voittaja voittaa pesot (käteinen).
juhlaan kuuluvat myös Ilotulitteet, paraatit, askartelukojut ja kärryt, joissa myydään buñueloja (siirapilla päällystettyjä paistettuja leivonnaisia) ja esquitejä (grillattua meksikolaista katumaissia mausteseokseen sekoitettuna).
Kurkista joitakin juhlavia retiisikaiverruksia menneisyydestä La Noche de los rábanos.
mielenkiintoisia faktoja La Noche de los rábanos
- kaupunki omistaa maata tapahtumassa käytettäville retiiseille.
- retiisit voivat olla jopa metrin pituisia ja painaa jopa 10 kiloa.
- näyttelyissä ja kilpailuissa on mukana myös muita maissinkuorista ja kuivatuista kukista tehtyjä luomuksia.
- espanjalaiset toivat retiisejä Meksikoon 1500-luvulla. Ne kasvavat paksuissa, pitkissä, vääristyneissä muodoissa, eikä niitä ole tarkoitettu syötäviksi.
Pin Photo Credit: Robert Shea, Flicker