Mendocino Getaway: 6 Anderson Valleyn viinitilat käydä

Kaipaako hengähdystauko talven ankeudesta? Entä päivä tai viikonloppu matka vain 60 mailia pohjoiseen Santa Rosa, mutta näennäisesti satojen kilometrien päässä maalaismainen charmia ja rauhallisuutta? Pitkä maistaa poikkeuksellinen pinot noirs, kuohuviinit valmistettu methode traditionelle tyyliin Ranskan Champagne alueella ja reipas, suuvettä, aromaattisia valkoviinejä kuten riesling, gewürztraminer ja pinot blanc, ilman snobbery?

jos on, Andersonin laakso lounaisessa Mendocinon piirikunnassa on sinua varten. Aja pohjoiseen valtatie 101: tä cloverdaleen, käänny Länteen valtatie 128: lle, suunnista muutama hiusneula, ja pian sinua ympäröivät korkeat punapuut, vehreät talviniityt ja rauhallinen rauha, joka on täydellinen loman jälkeisen stressin lievittämiseen.

Anderson Valleyssa on 27 maisteluhuonetta, jotka sijaitsevat hajallaan boonvillen, Philon ja Navarron pikkukunnissa ja niiden ympäristössä. Koska puunkorjuu ja omenatarhat ovat vähentyneet alueella, viininviljelystä on tullut merkittävä taloudellinen tekijä, isäntä vierailijoille, jotka etsivät alueen viinejä ja tarjoaja ulkopuolisille viinitiloille prime rypäleitä, jotka hallitsevat vaikuttavia hintoja. Mendocinon rannikolle ja takaisin matkustavat kulkevat usein Andersonin laakson kautta, mikä pitää nämä kylät elossa ja tuottoisina.

silti Andersonin Laakso ei ollut mikään yhdessä yössä viininviljelymenestys. Vuonna 1964 Donald Edmeades, eteläkalifornialainen lääkäri, istutti 24 eekkeriä viiniköynnöksiä ja ripusti kyltin, jossa luki ”Edmeades Folly”, koska laakson uskottiin olevan liian viileä ja sumuinen viinirypäleiden kypsymiseen. Kuitenkin Edmeades löysi jonkin verran menestystä, erityisesti gewürztraminerin kanssa. Vuonna 1968 Tony ja Gretchen Husch istuttivat Chardonnayn, gewürztraminerin ja pinot noirin lähistölle ja perustivat Huschin viinitarhat Anderson Valleyn ensimmäiseksi uudeksi viinitilaksi kieltolain jälkeen.

maailmanlaajuinen splash tuli vuonna 1982, kun samppanjatalo Louis Roederer lanseerasi Roedererin kartanon Philossa valmistaakseen kuohuviinejä. Napa Valleyn Schramsbergin viinitarhat seurasivat esimerkkiä ja ostivat Anderson Valley-rypäleitä kuohuviineihinsä, ja arvostivat hedelmien eloisaa hapokkuutta. Revered Venäjän River Valley pinot noir tuottaja Williams Selyem hyödyntää Anderson Valley Ferrington viinitarha alkaen 1992, perustajajäsen viinintekijä Burt Williams myöhemmin ostaa ainoa viinitarha hän koskaan omistanut, Morning Dew Ranch Anderson Valley, tässä 1998.

nämä merkinnät vakiintuneiden tuottajien heittää hehkuva sädekehä Anderson Valley kuin elintärkeä viininviljelyn alueella, ja kysyntä viinit on alati kasvava. Voit kokea nämä viinit vieraile maisteluhuoneissa; jotkut vaativat varauksia, toiset tervetulleita kävelijöitä ja kaikki tarjoavat syvemmän kokemuksen kuin täällä voidaan selittää. Klikkaa yllä olevaa galleriaa saadaksesi lisää kuvia.

Brut rosé-kuohuviini Goldeneye-viinitilalta Philossa. (Kohteliaisuuskuva)

Goldeneye Winery

perusti vuonna 1996 Dan ja Margaret Duckhorn, Goldeneye tuli nopeasti benchmark viinintuottaja Anderson Valley. Sen ajankohtaisia julkaisuja ovat muun muassa Brut rosé-kuohuviini, kahdeksan pinot Noiria, gewürztraminer ja pinot noirin vin gris, jotka kaikki on kasvatettu Andersonin laaksossa. Viinit ovat tyypillisesti rohkeita ja runsashedelmäisiä, ja niistä voi maistella monenlaisia maistiaisia. Varaukset ovat erittäin suositeltavia. Essentials maistelussa on ajankohtaisia Goldeneye-viinejä ja valikoimia sisar winery Migrationista. Kartanon maisteluun kuuluu ohjattu Viini ja ruoka-paritus ajankohtaisten ja kirjastoviinien kanssa. Älä missaa Goldeneyen Confluence Estate-viinitilan ATV-kierrosta, joka sisältää maistiaisia, charcuterie-juustoa ja juustoa. 9200 Highway 128, Philo, 707-895-3202, goldeneyewinery.com.

Navarron viinitarhat

Ted Bennett ja Deborah Cahn pakenivat Etelä-Kaliforniasta yksinkertaisempaan elämään Anderson Valleyyn ja istuttivat ensimmäisen viinitarhansa vuonna 1974. Heidän Navarro viinitarhat viinit ovat nyt tunnettuja niiden tuoreutta ja hienous, niiden muscat blancs, gewürztraminers ja rieslings voittaa useita kultamitaleja vuosittain. Myös chardonnayt ja pinot noirit ovat erinomaisia, Jim Kleinin eleganttiin, suussa sulavaan tyyliin tekemiä. Maisteluhuone on rustiikkisen yksinkertainen ja pieni, henkilökunta huomaavainen ja innostunut. Ulkona olevista oleskelualueista on laiskat näköalat laaksoon. Navarro-viinejä myydään pitkälti maisteluhuoneen, viiniklubin ja suoran tilauksen kautta; viinitilalla käynti on paras tapa löytää nämä jalokivet. 601 Highway 128, Philo, 800-537-9463, navarrowine.com.

seisovan pöydän lento Pennyroyalin maatilalla Boonvillessä. (Kohteliaisuuskuva)

Pennyroyal Farm

tämä Bennett-Cahnin sisaren viinitila sisältää kermatehtaan, jossa Sarah Cahn Bennett valvoo juustojen valmistusta käyttäen perheen vuohien ja lampaiden maitoa. Hän ja hänen veljensä Aaron Cahn Bennett ovat tuoneet pennyroyaliin ultimate-elämysfiiliksen omalla viinivalikoimallaan, juustoillaan, maatilaretkillään, kuohuviinibrunsseillaan ja paritusmahdollisuuksillaan. Pennyroyal on Andersonin laakson instituutio, jonka filosofia on maatila ensin. 14930 Highway 128, Boonville, 800-956-8909, pennyroyalfarm.com.

Roederer Estate

Talk about sementing a California wine region as the real deal! Louis Roederer Champagne tuli Anderson Valleyyn vuonna 1982 vaikuttuneena alueen kyvystä kasvattaa korkeahappoista chardonnayta ja pinot noiria kuohuviiniksi. Sen tête de cuvée, vintage L ’ Ermitage Brut (50 dollaria), on samalla tasolla joidenkin hienoimpien samppanjakuplien kanssa. Roederer Estate Nonvintage brut on laajalti saatavilla ja houkuttelevasti hinnoiteltu noin $25 (usein diskontattu). Maisteluhuoneessa voi maistella vintage-ja nonvintage brut-roséja sekä Magnum-pullojen kuplat — harvinaista herkkua. 4501 Highway 128, Philo, 707-895-2288, roedererestate.com.

Pierce Brosnan on Roederer Estaten vuoden 2007 Ermitage Magnumin fani. (Kohteliaisuuskuva)

Madrones

tämä majoitus – /ruokailuhuonekompleksi isännöi Drew Family-kellareita, Long Meadow Ranchin viinitarhoja ja Smith Story-viinikellareita. Se on hyvä pysähdys yrittää ostaa useita viinejä. Jason Drew keskittyy pinot noiriin ja Syrahiin Mendocinon harjanteelta, Andersonin laaksosta ja Yorkvillen ylängöltä. Napa Valleyssa sijaitseva Long Meadow Ranch esittelee Andersonin laakson etuvartioasemaa alueen Chardonnays-ja pinot Noir-saarille. Eric Smith ja Alison Story of Smith Story-viinikellarit käyttävät Anderson Valley-rypäleitä Viineissään sekä Sonoman rannikon, Sonoma Mountainin ja Russian River Valleyn rypäleitä. Madrones, 9000 Highway 128, Philo, 707-895-2955, themadrones.com.

Toulousen viinitarhat ja viinitilat

omistaja/viinintekijä Vern Boltz tiimeineen kulkee lämpimän ja ystävällisen reitin mukavassa maisteluhuoneessaan, josta on näkymät Hendy Woods State Parkiin ja sen mahtavaan jättiläispunapuistoon. Koirat ovat tervetulleita ja viinitarjonta on laaja: pinot gris, Pinot Noirin rosé, pinot noir, zinfandel, merlot ja harvinainen valdiguié, vaalea, hedelmäinen punainen, kohtalaiset tanniinit ja halkeileva hapokkuus. 8001 Highway 128, Philo, 707-895-2828, toulousevineyards.com.

Disco Ranch

se ei ole maisteluhuone, mutta kelpuutetaan tänne, koska se on viinibaari, viinikauppias ja erikoisruokatori, joka on paikallisten kokoontumispaikka ja paikka, jossa vierailijat voivat maistella Anderson Valleyn viinejä tuottajilta, joilla ei ole maisteluhuoneita. Viinialan veteraani Wendy Lamer avasi Disco Ranchin historiallisessa Horn of Zeese Buildingissa Boonvillessä. Hän tarjoaa viinilentoja, pareja ja Anderson Valley-viinejä, joita ei muualta löydy. Eikö janota? Pysähdy lounaalle. 14025 Highway 128, Boonville, 707-901-5002, discoranch.com.

toimittajan huomautus: Matkustaminen, ruokailu ja Viininmaistelu voi olla hankalaa juuri nyt. Käytä inspiroivia ideoitamme suunnitellaksesi seuraavaa retkeäsi, olipa se tällä viikolla tai ensi vuonna. Jos käyt ravintoloissa, viinitiloilla ja muissa yrityksissä pandemian aikana, muista soittaa etukäteen, tehdä varauksia, käyttää naamiota ja sosiaalista etäisyyttä.

Tilaa Nyt!

Rekisteröidy
  • Cork + ForkBe tietää ensimmäisenä, missä syödä ja juoda!
  • Sonoma at HomeGet kurkistus upeisiin Sonoma homesiin sekä sisustusinspiraatiota.
  • määränpäänä Sonoma.
  • Pelaa PetalumaWeekly-viihdeuutisia ja-tapahtumia.
  • suojassa paikallaan ja hyvin pandemian keskellä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Previous post Kuinka kirjoittaa suuri GRE-Argumenttiessee
Next post Melissa Rauch Measurements: Height, Weight, Bra Size, Breast Size & More