Okei, kuinka moni teistä on oikeasti istunut asaturdayssa ja miettinyt, miten kääritään voileipä ilman teippiä tai pussia? Se ei ole sellainen ”tarvitsee tietää” – juttu. Eli kunnes opit oikean tavan tehdä se,ja sitten olet koukussa!
jos opit käärimään voileivän ilman teippiä, sinusta tulee sankari” vihreän ” joukon kanssa piknikillä tai perälaudalla. Olet lapsisankarisi eväslaatikon kanssa, SINÄ bentolaatikon kanssa ja kaikki Reissussa.
kävimme appivanhempieni luona Princess Annessa. Ja ilman syytä anoppini heräsi ennen aamunkoittoa tekemään kalkkunavoileipiä pitkälle 12 tunnin ajelullemme Atlantaan. Sandwicheswere all kääritty siisti ja siisti vahapaperiin, se oli kuin katsoisi taiteilija töissä. Eikä pussia tai teippiä.
No Johanna, on aika kertoa salaisuutesi minulle. Istuimme alas eräänä lauantaina ja opettelin käärimään voileivän Johanna-tyyliin. Ensimmäiset voileipäkääreet olivat huolimattomia. Mutta kun sain tekniikan alas, rakastan sitä. Yhtäkkiä voileipäni näyttivät herkullisilta, jopa maapähkinävoi ja hillo.
Etsi tulevaa viestiä sirupussin taittamisesta. Tiedän, pidän oudoista asioista. Mutta kuinka usein pelimerkit pilaantuvat, koska niitä ei säilytetä kunnolla. Rullaat pussin yläreunan alas ja se rullaa heti takaisin ylös. Kerron salaisuuden myöhemmin.
Miksi Opetella Käärimään Voileipä?
myönnän, vaikka ihailin Johannan kätten töitä, en koskaan miettinyt hänen metodinsa opettelua. Heitin voileipiä nippulukkopussiin ja lähdin. Miksi siis opetella käärimään voileipä siististi? Koska:
- kääre pitää leivän juuri sellaisen näköisenä kuin haluat. Koska voileipä on tiukasti paperia vasten eikä liiku kuin pussissa.
- paperi ja folio ovat ympäristöystävällisempiä kuin muovi.
- voileipäkääre pitää ruoan suorassa kosketuksessa muoviin. Kuopukseni sanoo maistavansa muovin, kun laitan voileivän uudelleen suljettavaan pussiin.
- voileipä ei vetisty yhtä paljon kuin läpäisemätön muovipussi.
- tukoilla ja kippauksilla voi sananmukaisesti heittää leivän ilmaan ja se pysyy silti ehjänä. Oikeasti, kokeile.
- koska se vain näyttää siistiltä. Kotitekoinen voileipä, sub, kakara tai mitä tahansa ruokaa näyttää ostit sen siitä hyväpalkkainen deli kaikki muut menee ja maksaa 10x hinta siitä, mitä sinulla on.
Millaista Materiaalia Käyttää Voileivän, Hampurilaisen, Hotdogin, Kakaran, Vohvelin Käärimiseen……
tykkään käyttää pergamenttipaperia. Itse asiassa voit ostaa precut 10 ”X 15” kappaletta pergamentti, jotka tulevat tasainen, joten ei enää liikkuvan tai curling pergamenttipaperi. Näitä lakanoita voi käyttää myös keksitarjottimissa. Jos ostat pergamenttirullan, niin kun leikkaat paperin, aseta kylki, joka käpertyy ylösalaisin, jotta paperi ei tee omaa rullaustoimintaansa.
jos voileipäsi on öljyinen, voit valita vahapaperin tai lihanpaperin, muuten öljy voi vuotaa pergamenttipaperin läpi.
jos sinulla on kuuma voileipä, niin folio pitää lämmön sisällä. Se voi höyryttää voileivän, mutta niin ravintolat ja ruokapaikat tekevät, ja pidän leivästä höyrytettynä muutenkin. Mitä Chick-fil-voileipä olisi, jos sämpylä ei olisi höyrytetty?
voit myös ostaa pergamenttipusseja ja foliolla vuorattuja pusseja, joissa vain pudotat voileivän, hampurilaisen tai mitä tahansa pussiin ja taittelet pussin muutaman kerran. Ei aivan yhtä jämäkkää kuin tekniikka, jonka aion opettaa sinulle, mutta helppoa, helppoa, helppoa.
10″ X 15″ pergamenttipaperin koko sopii erinomaisesti standardikokoiseen voileipään, 6 ” sub -, hot dog -, kakara-tai hampurilaiseen. Jos sinulla on yli 10″ pituus on vaikea työntää rakoihin. Jos sinulla on kova aika tucking, sitten yksinkertaisesti leikata päät alas aivan kuten paketoinnin yhteydessä.
voileivän kääriminen ilman nauhaa 101
aloita 10″ X 15″ tuuman palasta pergamenttipaperia (tai vahapaperia, lihakauppapaperia tai foliota).
tuo kaksi lyhyttä päätä (lähinnä ja kauimpana sinusta oleva pää) yhteen voileivän yläpuolelle. Nyt taita alas noin 1 ” välein, nuuttaus joka kerta kun taita, kunnes olet tasolla voileipä.
kun pääset lähelle voileipää nykäisemään poimuja, jotta voileipä olisi napakka. Painele nyt paperinpäät alas voileivän kummaltakin puolelta.
tässä menee vähän sekaisin, mutta missä taika tapahtuu. Jos haluat ottaa yhden irtopään ja taittaa päällimmäisen palan voileivän alle ja pergamentin pohjapalan väliin, sinun on katsottava kuvaa. Se auttaa nykimään alapään irtopäätä, kun työnnät yläpään voileivän alle.
toista toisessa päässä oleva läppä.
nyt samassa raossa työnnät alimman irtopään samaan rakoon.
toista toisella puolella ja wala! Olet tehnyt oman hyväpalkkaisen pussisi, aivan kuten herkkukauppa käärii voileivän.
jos haluat puolittaa voileivän, tee se sen jälkeen, kun olet paketoinut voileivän. Terävän veitsen, leikkaa voileipä kahtia paperin läpi, kohtisuoraan kertaiseksi. Voit lopettaa tähän, tai haluat ehkä kääriä toisen palan pergamenttipaperia pitämään puolikkaat yhdessä.
miten kääritään pitkä voileipä kuin Nakki, kakara orSub
se on sama kuin edellä. Asettele voileipä niin, että nakkisämpylän tai sukellusveneen päät osoittavat kohti paperin pitkiä päitä (oikea ja vasen puoli, kun katsot voileipää alaspäin). Näyttää siltä, ettei paperia ole tarpeeksi, mutta se toimii.
jos paperi on liian pitkä, sitä on vaikea työntää sisään. Se on kuin paketoitaessa ja jos jätät liian paljon käärepaperia päissä paketti näyttää messy. Poista kaikki ylimääräinen tuckawaysta.
mitä jos haluan lisätä suolakurkkua tai kosteita aineksia?
eivätkö kaikki rakasta suolakurkkua voileipänsä kanssa? Mutta miten kääriä voileipä märällä pickleyou kysyä? Käytä kahta pergamenttipaperia. Sain idean Panerabreadilta.
aseta kaksi pergamenttipaperia päällekkäin. Laita voileipä keskelle. Sitten välillä kaksi paperiarkkia placethe suolakurkku huuhtele vastaan voileipä, mutta kerros paperia erottaa ne. Kääri sitten voileipä kutenkuvattu yllä.
voit käyttää samaa ideaa märillä aineksilla, kuten tomatoessolla, ne eivät tee voileivästä kosteaa. Jos syöt voileivän samana päivänä, niitä ei tarvitse erottaa. Mutta jos olet preparingsandwiches viikon sitten pitää tomaatit ja suolakurkut pois voileipä ja välissä kaksi paperia on järkevää.
miten kääritään voileipä kuin Herkkutyyppi
koskaan on ihmetelty, miten kääritään voileipä kuin herkkutyyppi? Se on helppoa ja sillä on niin monia etuja muovipusseihin verrattuna, ja niin paljon ympäristöystävällisempää.
Ohjeet
-
1. Aloita 10″ X 15 ” tuuman pala pergamenttipaperia (tai vahapaperi, teurastajan paperi tai folio).
2. Asettele voileipä keskelle paperia. Tuo kaksi lyhyttä päätä (lähin ja kauimpana sinusta oleva pää) yhteen voileivän yläpuolelle. Nyt taita alas noin 1 ” välein, nuuttaus joka kerta kun taita, kunnes olet tasolla voileipä.
3. Kun pääset lähelle voileipä nykäise taittuu tehdä voileipä tyköistuva. Painele nyt paperinpäät alas voileivän kummaltakin puolelta.
4. Tämä on, jos se on hieman sekava, mutta missä taika tapahtuu. Jos haluat ottaa yhden irtopään ja taittaa päällimmäisen palan voileivän alle ja pergamentin pohjapalan väliin, sinun on katsottava kuvaa. Se auttaa nykimään alapään irtopäätä, kun työnnät yläpään voileivän alle.
5. Toista toisella puolella.
6. Nyt samassa raossa työnnät jäljelle jääneen irtopään rakoon.
7. Toista toisella puolella ja wala! Olet tehnyt oman hyväpalkkaisen pussisi, aivan kuten herkkukauppa käärii voileivän.
8. Jos haluat leikata voileivän kahtia, tee tämä sen jälkeen, kun olet paketoinut voileivän. Leikkaa terävällä veitsellä voileipä puoliksi paperin läpi kohtisuoraan taitokseen nähden. Voit pysähtyä tähän, tai voit
Reseptihuomautukset
käytettävä Paperilaji: suosin pergamenttipaperia, se on tukevampaa. Jos sinulla on” märkä ” voileipä, jossa on öljyä, voit valita vahapaperin tai teurastuspaperin, jotta öljy ei vuoda pergamenttipaperin läpi. Jos sinulla on kuuma voileipä kuten hampurilainen tai kanaleipä, folio pitää voileivän kuumana.
voit ostaa valmiiksi leikattuja 10″ X 15″ kappaletta pergamenttipaperia, joka on helpompaa kuin palojen mittaaminen ja leikkaaminen itse.
voit ostaa myös pergamenttipusseja tai foliolla vuorattuja pusseja, jotka tekevät tästä prosessista superhelppoa!
katso postauksesta muita vinkkejä ja niksejä.
RAKASTAMME PALAUTETTA USKOLLISILTA LUKIJOILTAMME!
tykkäsitkö opetella käärimään voileipää kuin herkkutatti? Teitkö muutoksia? Jätä kommentti ja tähtiluokitus kerro meille, miten pidit siitä ja / tai kommentteja auttaa parantamaan viestiä muille lukijoille. Ole kiltti….yritämme parhaamme!
Pidä ajan tasalla uusista resepteistämme ja ”kuinka tekniikoita” ilmoittautumalla Facebookiin ja seuraamalla meitä Pinterestissä, Instagram-palvelussa tai Facebookissa. Kiitos palautteesta.
Kiitos käynnistä!
