kakut ovat herkullinen idea mihin tahansa juhliin, tapahtumaan tai illalliselle, mutta joskus niitä voi olla vaikea jakaa kaikille. Kuppikakut ovat helppo tapa saada yksi annos, mutta ne voivat olla myös hieman sotkuisia. Kiitos silikonista valmistettujen muottien uusien markkinoiden, on nyt helppoa laittaa kakku söpöön, yhden tarjoilun muotoon kakkupop!
toisin kuin niitä käsin valmistettaessa, muottiyksiköillä varustetut kakkupalat on helppo tehdä ja niistä tulee upeita – kunhan vain osaat joitakin niksejä näiden kauniiden herkkujen valmistukseen. Aloitetaan siitä, miten kakku pops muotilla!
Sisällysluettelo
Vaihe #1. Valmista ainekset
Kakkutaikinaan:
- 5 oz. (144 g) vaniljakakkusekoitusta (laatikosta)
- 1 muna
- 2 1/2 rkl. kasviöljy
- 1/3 dl vettä
pinnoitteeseen:
- 200 g suklaata
- nonparelleja, koristeeksi
huomautus:tässä reseptissä käytetään noin 1/3 laatikosta kakkusekoitusta, jotta saadaan pienempi erä kakkupaloja. Jos haluat käyttää koko laatikon, Valmista taikina laatikon ohjeen mukaan, jatka muotin täyttämistä ja paistamista, niin päädyt noin 60 kakkupötköön tai enemmänkin.
Vaihe #2. Vatkaa yhteen taikinan ainekset
Kuumenna uuni 350°F. Suuressa kulhossa, Vatkaa yhteen kakku pop taikina ainekset.
Vaihe #3. Öljy kakku Pop muotti
Voitele kevyesti kakun pop-muotin sisäpuoli (ylä-ja alapala). Tämä helpottaa niiden poistamista myöhemmin. Aseta pohjamuotti piparilevylle.
Vaihe #4. Lisää taikina kakun Pop-muotin onteloihin
täytä jokainen muotin onteloista kakkutaikinalla-jätä noin 1 mm taikinan pinnan ja muotin yläosan väliin (tämä on tärkeää, jotta kakkupalat eivät ylitsevuotaisi paistettaessa ja jotta ne eivät päätyisi tasaisiksi). Peitä pintamuotilla, varmista, että painat kaikki muotin osat yhteen turvallisesti.
Tutustu tämän silikoni-kakun Pop-muottiin.
Vaihe # 5. Paista kakkupalat uunissa
laita pannu esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 20 minuuttia. Työnnä hammastikku läpi reikä muottiin määrittää, jos kakku poksahtaa on tehty. Muottia ei tarvitse avata tarkistettavaksi. Nosta uunista ja anna jäähtyä 5 minuuttia. Avaa silikonimuotti ja anna jäähtyä vielä 5-10 minuuttia ennen kakkupallojen poistamista.
Vaihe #6. Lisää Herkkutikut Kakkupipoihin
sulata hieman suklaata. Kasta jokaisen kakun pop-tikun toinen pää sulaneeseen suklaaseen. Työnnä se sitten kakkupalaan. Toista muiden kanssa. Laita telineeseen ja kylmässä 30 minuuttia sinetöidä ne yhteen.
Vaihe #7. Takki & koristele kakkupalat
Sulata suklaa päällystettä varten (voit käyttää mikroaaltouunia, sekoittamalla 30 sekunnin välein, jotta se ei kypsy liikaa. Tai voit sijoittaa heatproof kulho yli potin kiehuvan veden-kaksinkertainen kattila tyyliin).
kuorruta kakkupalat sulaneella suklaalla pyörittelemällä niitä suklaan sekaan ja koristele nonparelleilla, kun ne ovat vielä märkiä. Anna kakun pops istua telineessä (tökkäsimme reikiä munapakkaukseen käytettäväksi jalustana), jotta pinnoite kovettuu huoneenlämmössä.
Vaihe #8. Tarjoile & nauti
kuten näet, vaikka ne saattavat aluksi tuntua pelottavilta, ei ole liian vaikeaa oppia tekemään kakkupaloja muotilla. Päinvastoin on paljon vaikeampaa yrittää kerta toisensa jälkeen muokata omia muotojaan käsin.
näiden muottien hallitseminen tekee leipomisesta niin paljon nautittavampaa. Temppu täydellisyyteen joka kerta on yksinkertaisesti varmistaa, että silikonimuotit öljytään kevyesti kunnolla ennen kuin taikina lisätään niihin ja kiinnitetään turvallisesti yhteen paistettaessa.
jos ne eivät ole ylitäytettyjä, niin pikku dollops kakku leipoa täydellinen aloilla, valmis kastetaan mitä keveiden valitset. Yritä olla olematta ankara itsellesi, jos homeonteloiden välissä on leivottua kakkua; tämä on edelleen onnistunut ja helppo poistaa pienellä veitsellä, kun kakun poksahdukset ovat jäähtyneet.
joitakin suosittuja makuehdotuksia on voita sisältävä pekaanikakku, jossa on sileä vaniljakuorrutus. Kokeile dekadentin täyteläistä suklaata tummalla suklaadipillä tai sekoita tuo suklaasekoitus kookoksella saksalaiseen suklaakakkuyhdistelmään. Mansikka, vanilja ja sitruuna ovat kaikki herkullisia valintoja, samoin punaisen sametin tai keltaisten kakkujen hyödyntäminen erilaisilla kuorrutuksilla ja strösseleillä.
kaikilla vaihtoehdoilla, minkä makuyhdistelmän aiot tehdä?
miten tehdä kakku Pops muotilla
Joss D
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
Kakkutaikinaan:
- ▢ 5 oz. vaniljakakkusekoitus (laatikosta) – (144 g)
- ▢ 1 muna
- ▢ 2 1/2 rkl. kasviöljy
- ▢ 1/3 kuppi vettä
pinnoitteeseen:
- ▢ 7 oz. (200 g) suklaata
- ▢ strösseleitä-koristeeksi
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350°F. Suuressa kulhossa, Vatkaa yhteen kakku pop taikina ainekset.
-
Voitele kevyesti kakun pop-muotin sisäpuoli (ylä-ja alapala). Tämä helpottaa niiden poistamista myöhemmin. Aseta muotin alaosa keksilevylle.
-
täytä jokainen muotin onteloista kakkutaikinalla-jätä noin 1 mm taikinan pinnan ja muotin yläosan väliin (tämä on tärkeää, jotta kakkupalat eivät ylitsevuotaisi paistettaessa ja jotta ne eivät päätyisi tasaisiksi). Voit käyttää putkipussia tai lusikkaa. Peitä pintamuotilla ja paina kaikki muotin osat turvallisesti yhteen.
-
laita pannu esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 20 minuuttia. Työnnä hammastikku läpi reikä muottiin määrittää, jos kakku poksahtaa on tehty. Muottia ei tarvitse avata tarkistettavaksi. Nosta uunista ja anna jäähtyä 5 minuuttia. Avaa silikonimuotti ja anna jäähtyä vielä 5-10 minuuttia ennen kakkupallojen poistamista.
-
sulata hieman suklaata. Kasta jokaisen kakun pop-tikun toinen pää sulaneeseen suklaaseen. Työnnä se sitten kakkupalaan. Toista muiden kanssa. Laita telineeseen ja kylmässä 30 minuuttia sinetöidä ne yhteen.
-
Sulata suklaa päällystettä varten (voit käyttää mikroaaltouunia, sekoittamalla 30 sekunnin välein, jotta se ei kypsy liikaa. Tai voit sijoittaa heatproof kulho yli potin kiehuvan veden-kaksinkertainen kattila tyyliin). Kuorruta kakun poksahdukset sulaneella suklaalla pyörittelemällä niitä suklaan sekaan ja koristele strösseleillä, kun ne ovat vielä märkiä. Anna kakun pops istua telineessä (tökkäsimme reikiä munapakkaukseen käytettäväksi jalustana), jotta pinnoite kovettuu huoneenlämmössä.
-
tarjoile & nauti!
laitteet
lappuja
Ravinto
Ravintoarvio on vain kohteliaisuus ja on arvio. Se ei saa sisältää täytteitä ja / tai kastikkeita.
olen Joss, in the Kitchin luoja ja toimittaja. Kutsun sinut tälle ruokamatkalle kanssani oppimaan, kasvamaan ja tuomaan esiin sisäisen Kokin sinussa. Toivon inspiroivani sinua luovuuteen omassa keittiössäsi!
- Pin 265
- Share 5
- Tweet
- Yummly 1
- Sähköposti