viikunoiden säilömistä Kuivatuskoneella tai uunissa
kun on viikunakausi, on VIIKUNAKAUSI! Kun olin pieni, omallani oli viikunapuu ja me tykkäsimme poimia ne tuoreina ja syödä niitä ulkona leikkiessämme. Piti tietysti saada oma kuusi isona. Viikunapuumme on hyvin sitkeä puu. Voin unohtaa kastella ja lannoittaa sen kolminumeroisessa lämmössä, ja se kasvaa ja kantaa silti hedelmää. Se on hyvä hedelmäpuu kasvaa kuumilla alueilla ja ne todella vaativat vähän hoitoa.
viikunat näyttävät lisääntyvän hullun lailla eivätkä ne pysy tuoreina kovin pitkään. Joten kun sinulla on viikunapuu ja ne kaikki näyttävät kypsyvän kerralla, tarvitset hyvän tavan säilyttää ne. Paitsi suosikki viikunahillo, käytämme tätä elintarvikkeiden säilöntämenetelmää ylijäämämme.
tämä kuivattu viikunaresepti toimii minkä tahansa viikunatyypin kanssa. Mission, Celeste, ruskea kalkkuna-jos se on kypsä viikuna, se toimii.
käytämme tätä ruokadehydraattoria ja rakastamme sitä. Voit ostaa lisää telineitä dehydrate enemmän kerralla, liian!
dehydratoidut viikunat (Dehydraattorin ja uunin ohjeet)
tulostin
laitteet
-
elintarvikkeiden kuivatuslaite tai uuni
ainekset
- kypsät viikunat
ohjeet
-
pese viikunat ja kuivaa sitkeästi. Leikkaa viikunat puoliksi.
Ruokadehydraattorin ohjeet
-
Aseta iho puoli alas yhden kerroksen elintarvikkeiden kuivausrummut, jättäen tilaa niiden ympärille (älä tungosta, ne eivät saa koskettaa).
-
jos sinulla on dehydrator että voit säätää lämpötilaa, aseta 135F. jos et se on ok, vain käynnistä se. Dehydraattia 6-8 tuntia tai kunnes viikunat ovat täysin kuivia ja pureskeltavia syötäessä.
-
anna jäähtyä täysin ennen kuin säilytät ilmatiiviissä astiassa. Nämä säilyvät hyvin noin 2 vuotta viileässä, pimeässä paikassa.
uunin ohjeet
-
Kuumenna uuni mahdollisimman alhaiseen lämpötilaan. Tähtäämme 135F: ään, mutta jos uuni ei mene niin alas, saatat joutua jättämään oven raolleen, jotta viikunat eivät kypsy dehydraatin sijaan.
-
Aseta viikunat ihon puoli alas leivinpaperilla vuoratulle pellille, jättäen tilaa niiden ympärille (älä tungosta, niiden ei pitäisi koskettaa).
-
paista 6-10 tuntia (aika riippuu täysin kosteudesta, viikunoiden koosta ja uunin lämpötilasta). Tänä aikana, käännä viikunat aina silloin tällöin
-
anna jäähtyä täysin ennen kuin säilytät ilmatiiviissä astiassa. Nämä säilyvät hyvin noin 2 vuotta viileässä, pimeässä paikassa.